다른 충전물을 가진 tartlets는 대중 음식점에 봉사하는 아주 대중적인 전채이고, 많은 것은 휴일 동안 그 (것)들을 요리하고 싶다. 그들의 거대한 다양성과 요리의 편의성을 모두 끌어들입니다. 여주인에게 치즈가 들어간 타르트렛은 손님이 예기치 않게 도착했을 때 완드 – 구조 완드 (wand-rescue wand) 일 뿐이며, 그들에게 대접은 없습니다.
오늘날, 채우기위한 바구니는 독자적으로 만들거나 매장에서 구입할 수 있으며, 예를 들어 웨이퍼와 짧은 생 과자와 같은 완전히 다른 옵션이 있습니다.
tartlet 만드는 법?
그 (것)들을 요리하는 것은 완전히 다른 모양 및 다른 반죽에서 일 수있다, 그러나 고전은 아직도 모래 버전이다.
사용 된 성분 :
- 밀가루 – 1 품목;
- 버터 – 100 g;
- 노른자 – 1 개;
- 물 – 1.5 tbsp. 숟가락;
- 소금.
조리 과정
밀가루와 소금을 결합하고 설탕을 노른자와 따로 따로 문질러 라. 버터를 작은 조각으로자를 필요가 있습니다. 모든 성분을 결합하고 반죽을 반죽하십시오, 물을 부분적으로 첨가하십시오. 질량은 아주 조밀해야합니다. 30 분 동안 가져 가십시오. 냉장고에.
시간이 경과 한 후 반죽을 레이어로 굴립니다.이 두께는 약 3mm가되어야합니다. 양식을 서로 옆에 놓고 반죽을 윗부분에 올려 놓고 안쪽을 똑바로 편 다음 롤링 핀으로 위를지나 깔끔하게 마무리합니다. 과도한 반죽을 제거하십시오.
양식은 30 분 동안 보관해야합니다. 냉장고에. 베이킹하기 전에 여러 장소에서 반죽을 뚫고 튀어 나와 평평하게 유지되도록 권장합니다. 양피지를 각 형태로 넣을 수 있으며 콩과 완두콩을 넣을 수 있습니다. 그러면 콩과 종이에 시험이 일어나지 않습니다.
무례 함을 위해 계란으로 반죽에 기름을 칠할 수 있습니다. 요리는 15 분 동안 220도까지 가열 된 오븐에 있어야합니다. 제품은 냉장고에 보관할 수 있지만 3 일을 넘지 않아야합니다.
버섯과 치즈로 타르트렛을 요리하는 방법?
버섯 – 원칙적으로 사실상 모든 야채, 고기 및 기타 제품과 결합 할 수있는 보편적 인 성분.
사용 된 성분 :
- 충전 용 폼 – 10 개;
- 버섯 – 500g;
- 치즈 – 100 g;
- 체리 토마토 – 5 개;
- 양파 – 1 개;
- 마요네즈, 식물성 기름, 소금.
조리 과정
tartlet의 충전은 준비가 매우 쉽습니다. 중간 강판에 치즈를 불에 태우십시오. 양파와 버섯은 잘게 자르고 토마토를 절반으로 나눕니다. 양파와 버섯 튀김에. 치즈, 마요네즈와 약간의 소금을 넣으십시오. 채우기를 바구니에 넣고 중앙에 토마토의 절반을 갈비로 넣으십시오. 녹지로 장식하십시오.
치즈로 타르트렛을 요리하는 방법?
소금에 절인 치즈를 사용하면 원래 간식에는 맛이 있습니다.
사용 된 성분 :
- 충전 용 폼 – 10 개;
- 버섯 – 350g;
- 단단한 치즈 – 30 g;
- 브린 자 (Brynza) – 200g;
- 계란 [3 개 세트]
- 식물성 기름.
조리 과정
버섯을 잘게 자른 후 황금 갈색까지 볶습니다. 계란과 치즈를 버섯에 연결하고 계란이 익을 때까지 저어줍니다. 곰팡이에 덩어리를 넣고 치즈를 뿌리고 채소로 장식 할 준비가되었습니다.
치즈와 마늘로 타르트렛을 요리하는 방법?
어른뿐만 아니라 아이들도 간식을 먹을 수있을뿐만 아니라 강한 마늘 맛이 없기 때문에 조리법에서 파인애플을 사용하는 것이 좋습니다. 끝에이 조리법에 tartlets는 julienne 같이 접시를 더보기 위하여 구워진다.
사용 된 성분 :
- 바구니 [15 개들이]
- 치즈 – 250 g;
- 마늘 – 2 머리;
- 파인애플 – 1/3 캔;
- 마요네즈.
조리 과정
치즈는 큰 강판으로 갈기고 분쇄 된 마늘을 뿌린다. 파인애플 작은 큐브로 잘라. 마요네즈와 치즈, 마늘, 기름을 모두 결합하십시오. 구입 또는 준비 금형에서 우리는 다진 파인애플을 추가합니다. 볼륨의 2/3을 채우는 양만큼 바닥에 두어야합니다. 치즈 덩어리가있는 상단.
야채 기름으로 트레이를 윤활하고 tartlets 그들이 접촉하지 않도록 넣어. 15 분 동안 모든 것을 넣으십시오. 오븐에서 200도까지 가열합니다. 표면이 붉어지는 지각이 나타날 때 필요한 요리를 꺼내십시오. 녹색으로 가장 잘 식혀 서빙하십시오.
코티지 치즈와 함께 tartlets을 준비하는 방법?
두부의 일관성으로 인해 간식은 매우 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 또한 다른 재료를 사용할 수 있습니다. 우리는 옵션 중 하나를 제공합니다.
사용 된 성분 :
- 작은 바구니 – 30 개;
- 계란 2 개 세트]
- 크랩 스틱 – 200g;
- 커드 치즈 – 180 g;
- 마요네즈 – 2 큰술. 숟가락;
- 마늘 2 개;
- 소금, 말린 된 향신료, 허브.
조리 과정
계란은 삶아서 크랩 스틱과 마늘과 함께 작은 강판에 자랍니다. 두부 및 마요네즈와 모두 결합합니다. 마지막에 향신료와 소금을 넣으십시오. 일관성이 동질화되도록 모든 것을 철저히 섞어 라. 준비가되어있는 무게의 덩어리는 반죽 주형 위로 퍼지고 잘게 잘린 채소로 장식됩니다.
햄과 치즈로 타르트렛을 요리하는 방법?
햄은 원할 경우 일반 소시지 또는 삶은 고기로 바꿀 수 있습니다.
사용 된 성분 :
- 충전 용 폼 – 20 개;
- 햄 – 200g;
- 샴 피뇽 – 5 개;
- 치즈 – 200g;
- 마요네즈 – 2 큰술. 숟가락;
- 마늘 1 조각;
- 계란 – 1 개;
- 양파 – 50 g;
- 식물성 기름, 지상 후추, 녹색.
조리 과정
잘게 썬 양파를 자르거나 버섯과 함께 평균 강판을 굽습니다. 모든 식물성 기름을 볶습니다. 별도로, 치즈와 삶은 달걀을 창살에 넣습니다. 햄을 작은 입방체로 자르십시오. 준비된 모든 재료를 합쳐 마늘과 마늘을 넣고 마요네즈로 끓으십시오. 완성 된 채우기는 곰팡이를 채우고 녹색으로 장식합니다.
닭고기와 치즈와 함께 tartlets 준비
왕성한 스낵은 칵테일 파티 및 가족 모임에 이상적입니다.
사용 된 성분 :
- Tartlets – 40 조각;
- 치킨 필렛 – 1 개;
- 버섯 – 400 g;
- 치즈 – 300 g;
- 양파 – 1 개;
- 당근 – 1 PC.
- 마요네즈.
조리 과정
먼저 우리는 닭고기를 다룰 것입니다. 그것은 삶아서 작은 큐브로 자르셔야합니다. 양파를 자르고 중간 강판에 당근을 부 .다. 식물성 기름에 야채를 튀기십시오. 잘게 잘린 버섯을 따로 볶은 다음 닭고기를 넣고 5 분 더 기다리십시오.
모든 것이 시원할 때, 준비된 재료를 결합하고 마요네즈를 첨가하십시오. 치즈는 중간 강판에 열받습니다. 바구니에 채우고, 치즈를 얹고, 최대 10 분 동안 180 도로 가열 된 오븐에 넣으십시오. 더운 뜨거운 봉사하십시오.
연어와 치즈와 함께 tartlets 준비
붉은 물고기의 사용 덕분에 스낵은 더욱 잘 어울립니다. 어떤 휴일에도 제공 될 수 있습니다.
사용 된 성분 :
- 바구니 – 17 개;
- 약간 소금에 절인 연어 – 150 g;
- 계란 [3 개 세트]
- 냉동 치즈 – 2 개;
- 마요네즈, 딜, 소금.
조리 과정
치즈는 정밀한 강판에 갈아서 딜을 자른다. 얇은 스트립으로 생선을 자른다. 계란은 종기와 함께 치즈와 마요네즈를 블렌더와 함께 넣고 균일 한 덩어리로 만듭니다. 그렇지 않으면 일반 플러그를 사용하십시오. 치즈 덩어리와 딜을 합쳐 철저히 섞는다.
숟가락을 사용하지만 최고의 요리 가방, 그래서 좋았어, 치즈 채우고와 곰팡이를 채우기. 연어로 모든 것을 장식해야합니다. 조각에서 롤을 만들어 치즈 덩어리에 넣고 부드럽게 늘려 장미를 만드십시오.
치즈와 캐비아 티 렛트 준비
가장 비싼 옵션과 많은 것은 대부분 공휴일을 위해 잘 만들거나, 뷔페 테이블에서 제공됩니다.
사용 된 성분 :
- 충전 용 폼 – 11 개;
- 붉은 캐 비어 -120 g;
- 크림 크림 치즈 – 150 g;
- 계란 [4 개 세트]
- 마요네즈, 딜.
조리 과정
계란은 끓여서 단백질을 난황에서 분리합니다. 별도로 딜 잘라. 강판 단백질, 치즈 및 약간의 마요네즈를 결합하십시오. tartlets에 넣어 준비. 상단에 캐비아와 딜을 장식하십시오.
보시다시피 tartlet을 준비하는 것은 매우 쉽고 평균 15 분이 소요됩니다. 고려 된 요리법은 기초로 받아 들여지고 독자적으로 실험되어 새로운 독창적 인 치료를받을 수 있습니다.
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