조밀 한 파삭 파삭 한 빵 껍질로 덮은 구워진 닭 다리보다는 식욕을 돋 치는 것은 무엇 일 수 있는가? 오븐에서 만든 닭이 아니라 여분의 지방과 높은 에너지 값을 않기 때문에 다양하고 맛있는 요리는 안전, 건강 식품의 범주에 기인 할 수있다. “제품에 피부에서 고기를 제거하고 박탈 않는만큼 수호자 슬림 그림가난한“콜레스테롤.
닭 다리는 두 가지 기본 조리법에 따라 준비됩니다 : 마리 네이드 또는 빵가루 입힌 것. 또한 다른 재료를 사용하여 제품을 구울 수도 있고, 다양한 요리법으로 즉석에서 요리하거나 가족을 위해 발명 할 수도 있습니다. “완벽한 조리법“.
루디 치킨 나지만 : 우리는 즐거움으로 요리한다.
특히 정교한 미식가는 벌꿀 소스로 고기를 담그는 것이 좋습니다. 우리는이 기사에서이 제조법을 확실히 알게 될 것이며 확실하게 품질을 보증 할 수 있습니다.
표준 마리 네이드는 기름과 다양한 향료가 첨가 된 액체 혼합물입니다. 어떤 사람들은 소스의 재료에 의문을 품기 싫어합니다.
그들은 단지 소금과 후추로 닭고기 북의 표면을 문질렀다. 그 후에 뜨거운 고기에 고기를 보낸다.
여름 당신을 생각 나게하고 정신적으로 당신이 친절한 또는 가족 피크닉을 준비 자연에 당신을 데려 갈 수 장미 빛 파삭 파삭 한 닭 다리 – 우리는 확신합니다.
당신의 도시는 공원과 휴양에 불을 구축하는 것이 금지되어있는 경우 그건 그렇고, 당신은 ‘믿을 수 없을만큼 맛있는 황금와 활성 휴일에 가서 다음과 같은 조리법을 채택 할 수있다반주“.
우리가 계란 반죽과 빵 부스러기와 전통 요리법에 대해 이야기하면, 요리 식사는 잘 알려진 패스트 푸드 레스토랑에서 제공 사랑하는 사람의 모든 너기츠, 아메리칸 스타일로 비교 될 수있다. 그들은 매운 소스 또는 크림 소스로 보완 될 필요가 있습니다. 치즈 소스와 완벽하게 조화를 이룬 오븐에서 조리 된 닭고기와 “카레“.
또 다른 중요한 점은 베이킹 과정에서 고기가 준비되었는지 확인하십시오. 조리법의 표준 시간에주의를 기울이지 마십시오. 하나 또는 다른 오븐의 힘을 고려하지 않습니다. 날카로운 물건으로 주기적으로 펄프를 뚫어 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 빨간 액체가 동시에 풀어지면 – 접시가 준비되지 않았고, 더 많은 열망이 필요합니다!
미식가 요리 : 꿀 소스에 닭 다리
너는 필요로 할 것이다 :
- 닭고기 북 – 4 개 세트
- 야채 또는 올리브 기름;
- 어둠의 여과되지 않은 맥주 – 1 / 2 컵 (예비 방출 가스);
- 간장 – 1 큰술.
- 디종 겨자 – 1 큰술.
- 자연적인 꿀 꽃 – 1 큰술.
- 향신료와 조미료 – 취향에.
조작법 :
- 우선 매리 네이드를 준비하십시오. 이렇게하려면 맥주, 꿀, 디종 겨자 및 간장을 작은 용기에 섞으십시오. 연료 보급이 20 분 동안 지속되도록하는 것이 좋습니다.
- 귀하의 재량에 따라 고기를 나누십시오 : 헹구고 말린 다음 과도한 지방을 처리하고 표면에있는 혈관을 제거하십시오.
- 각 다리는 식물성 기름 (바람직하게는 올리브)로 갈아서 만듭니다. 다음, 기름 층의 정상에, 기본적인 향미료의 혼합물을 적용하십시오 – 소금과 후추.
- 오븐은 200도까지 가열해야합니다. 가금류 고기를 놓을 창가 또는 베이킹 트레이를 준비하십시오.
- 결과 소스의 각 다리를 매끄럽게 갈아서 (채찍질하기가 바람직하기 전에);
- 오븐의 온도가 175도까지 떨어지는 동안 베이킹 트레이 또는 그릴에 고기를 뿌리십시오.
- 약 30 분 동안 고기를 보내어 오븐에서 약화시킵니다. 이 요리에, 우리는 또한 간단하고, 동시에 놀랄만큼 맛있는 소스를 준비하는 것 이외에 추천한다. 가게에서 준비 케첩 (잘 항아리에) 잘게 잘린 채소의 풍부한 양의 문질러. 구색은 파슬리와 실란트뿐만 아니라 딜과 바질을 포함해야합니다. 냉장고에있는 모든 것을 1 시간 동안 그대로두고 소스에 주스를 담글 수 있습니다. 파삭 파삭 한 닭 다리로 테이블에 봉사하십시오.
파삭 파삭 한 breadings에있는 닭 다리 – 간단하고 맛있는
너는 필요로 할 것이다 :
- 닭고기 북 – 4-5 개;
- 빵 부스러기 – 12 잔;
- 버터가 녹는다 – 100 g;
- 계란 닭 [3 개 세트]
- 마른 우유 – 1 티스푼;
- 향신료와 조미료 – 취향에.
조작법 :
- 계란을 거품으로 털어 내십시오. 그 (것)들에게 우유 가루, 소금 및 고추를 첨가하십시오. 말린 허브와 좋아하는 향신료를 뿌릴 수 있습니다. 약간의 양념을 소개하는 것이 좋습니다 “카레“. 소스를 균질 한 일관성으로 가져 오십시오.
- 고기를 처리하고 청소하고 낭비를 없앱니다. 피부를 제거하는 것이 좋습니다.
- 별도의 접시에 빵을 부어 넣는다.
- 각 다리에 버터를 바른 다음 마리 네이드에 담근 다음 빵 부스러기를 굴립니다.
- 베이킹 트레이에 다리를 접고 예열 된 180도 오븐에 모든 것을 보냅니다. 30 분을 기다린 후 요리 준비를 확인하십시오. 대부분 식욕을 돋우는 다리는 이미 테이블에 제공 될 수 있습니다!
파삭 파삭 한 마요네즈 껍질과 마늘을 넣은 닭 다리
너는 필요로 할 것이다 :
- 닭고기 북 5 개 세트
- 마요네즈 72 % – 2-3 큰 스푼;
- 마늘 – 1-2 정향;
- 소금 돌 – 취향에;
- 후추 검정 또는 빨강 (지상) – 취향에;
- 파프리카 – 취향에;
- 심황 – 취향에;
- 카레 – 맛.
조작법 :
- 린스하고 건조한 닭고기 나지만. 선택된 고추의 각 혼합물을 문지릅니다. 집에서 말린 양파와 딜을 먹으면 좋을 것입니다. 깨끗한 향신료로 약 15 분 동안 고기를 헹구십시오.
- 별도의 용기에 마요네즈를 마늘과 잘 섞은 다음,
- 마늘로 만든 마요네즈로 닭고기에 윤활유를 바르고 30 분 동안 냉장고에 담아 식품 랩으로 덮습니다.
- 굽기를위한 모양은 버터 또는 식물성 기름으로 관대하게 대우한다. 가능한 한 서로 가깝도록 고기 조각을 단단히 쌓습니다. 오븐을 예열 된 180도 오븐에 40 분 동안 보냅니다. 요리하는 동안 오븐에서 주기적으로 피어싱을하고 결과물 인 쥬스로 고기 표면에 물을주는 것이 좋습니다.
바삭 바삭한 황금 빵 껍질로 향긋한 닭 다리로 가족과 손님을 부려보세요! 이 요리를 준비하는 데 시간이 많이 걸리지 않으며 결과는 노력의 결실을 시험 할 모든 사람들을 이길 것입니다. 식욕을 돋우십시오!
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