어떤 여주인은 튀김 중에 물고기가 모양을 유지하지 않기 때문에 메기에 편견을 갖습니다. 그러나 당신이 그것을 정확하게 요리하면, 그때 접시의 맛은 우수 할 것이다. 생선은 오븐에서 끓이거나 끓이거나 배터에서 튀길 수 있습니다. 그것은 필수 지방산을 반드시 섭취해야하는 많은 유용한 지방산을 함유하고 있습니다.
물고기 애호가들은 맛이 풍부하고 다양해질 수 있도록 새로운 요리법을 고안하려고합니다.
오븐에서 호크로 만든 메기로 만든 요리는 부드럽고 맛있습니다. 생선에서 커틀릿을 요리하고, 양파 또는 야채와 함께 제공하고, 캐서롤에 추가 할 수 있습니다. 필렛은 사워 크림, 크림 소스와 잘 결합됩니다.
오븐에서 메기 필레를 얼마로 준비 할 수 있습니까?
이 질문은 많은 주부들에게 흥미가 있습니다. 30 분 이상 오븐에 보관할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 건조하게됩니다.
호일에서 굽는다.
오븐과 호일에 담긴 메기는 매우 빨리 준비됩니다. 저녁 식사는 15-20 분 안에 준비됩니다.
- 밥 200g을 준비 할 때까지 삶아 호일에 얹어주세요. 스테이크로 꼭대기에 올리고 조금 부어주세요.
- 생선에 토마토를 자르고 사워 크림과 함께 재료를 붓습니다. 치즈를 깨고 접시 전체에 고르게 분배하십시오.
- 이제 호일을 감쌀 수 있습니다. 구멍이 남지 않았는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 주스가 흘러 나와 접시가 건조 해집니다. 아무리 많이 채우지 않아도됩니다.
- 오븐은 최대 180도 가열하고 15-20 분 동안 포일에 물고기를 넣습니다.
- 봉사하기 전에 녹색으로 장식하십시오. 필렛은 요리 직후 뜨거운 형태로 먹으면 특히 맛있고 부드럽습니다.
오븐에서
오븐에 메기를 요리하는 많은 요리법이 있습니다. 빵 부스러기가있는 필렛은 장식물과 함께 제공하거나 따로 먹을 수 있습니다.
그것은 부드러 우며 입안에서 녹습니다.
- 물고기를 헹구고 뼈를 제거하십시오;
- 필렛을 곰팡이, 기름칠, 소금 및 후추에 놓으십시오.
- 양파는 반 고리 모양으로 잘라서 위에 얹어 놓습니다. 마요네즈 또는 사워 크림과 함께 윤활유를 묻힌 다음 빵 부스러기를 뿌려주십시오.
- 메기는 20 분 안에 준비됩니다.
접시를 가득 채우고 진심으로 원하면 물고기를 감자로 조리 할 수 있습니다.
- 작은 부분을 잘라서 기름칠 된 형태로 넣으십시오.
- 감자를 껍질을 벗기고 큐브 나 원을 잘라서 물고기 위에 올려 놓으십시오. 소금과 후추;
- 감자가 많이있는 경우에는 반을 내놓고 양파 링, 소금, 후추를 놓은 다음 나머지 감자와 소금을 다시 넣으십시오.
- 마요네즈 (3 큰술)를 얹고 30-35 분 정도 요리하십시오. 신선한 채소 샐러드를 맛볼 수 있습니다.
신속하고 만족스러운 또 다른 요리는 냄비 요리로 만든 메기입니다.
- 물고기에서 큰 물고기를 제거하고, 입방체로 감자를 자르십시오;
- 양파와 당근은 가늘게 자르고 황금까지 갈색을 낸다.
- 남비의 바닥에, 약간 식물성 기름을 따르고, 물고기 및 그 후에 감자를 놓으십시오;
- 야채, 소금, 향신료와 계절;
- 재료를 물이나 국물에 부어 예열 된 오븐에 넣으십시오. 20 분이 지나면 테이블을 얻을 수 있습니다.
완두콩과 브로콜리 포함
Zubchatka는 특히 성공적으로 야채와 결합되었습니다. 그녀의 취향은 더욱 풍부 해지고 포화되었습니다. 이 물고기는 칼로리가 적고 유용한 요소가 풍부하기 때문에식이 요리 요리에 사용할 수 있습니다.
접시에 맛있을뿐만 아니라 아름다운, 완두콩과 브로콜리 가져 가라. 포화 된 녹색 색상은 흰 물고기를 강조합니다.
스테이크를 오븐에서 야채와 함께 요리하는 방법?
- 스테이크를 씻고 말린 다음 호일에 붙이고 베이킹 시트에 미리 펼칩니다.
- 소금과 후추. 채소를 채우고 약간 채 웁니다. 호일 안에 야채를 가진 스테이크를 감싸고 준비하기 위하여 보내십시오;
- 15 분이 지난 후 호일을 펼치고 열린 상태에서 10 분 더 굽습니다.
- 상단이 갈색으로되면, 당신은 그것을 얻을 수 있습니다.
이 물고기로 요리 한 메밀은 향기롭고 섬세합니다.
- 생선 국물에서 요리 될 때까지 메밀 죽을 삶는다.
- 호일을 베이킹 트레이에 펴고 메밀을 골고루 놓습니다. 위에, wolffish 스테이크를 놓고, 야채 레이어를 확인하십시오. 양파, 당근, 피망을 사용할 수 있습니다.
- 사워 크림 또는 마요네즈를 붓고 예열 된 오븐에 25 분 동안 두십시오.
오븐에서 메기를 만드는 방법을 아는 경우, 항상 맛있고 건강한 요리로 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 조리법이 너무 커서 물고기가 지루하지 않을 것입니다.
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