해산물보다 더 부드럽고 영양가 있고 맛이 좋은 것은 무엇일까요? … 그들의 맛있는 향과 녹는 구조는 악명 높은 음식을 이기지 못합니다. 그들의 구성에서 가장 순수한 단백질이 농축되어 운동 선수와 식사를하는 여성에게 매우 유용합니다. 또한 해산물은 영양가가 매우 높기 때문에 요리는 정교한 남성과 어린이조차도 매력적입니다. 유명한 연인들 “맛있는“.
제품의 이점은 오랜 기간 동안 논의 될 수 있습니다 : 각각의 “해양 파충류“많은 비타민, 미네랄, 미네랄을 집중시킵니다. 해산물은 요오드의 가장 중요한 원천이므로 심한 요오드 결핍이있는 지역에 살고있는 사람들에게는 매우 유용합니다.
“에어 탠덤”: 해산물 및 크림
해산물의 스튜는 어떤 반찬과 함께 제공 될 수 있습니다. 주요 식품 공급원은 놀라 울 정도로 시리얼, 파스타, 시리얼 및 감자와 결합되어 있습니다. 그러나 가장 조화로운 요리는 바다 칵테일이 추가 된 파스타입니다.
전통적으로 이탈리아의 모든 레스토랑에서 제공되며 전 세계의 평균적인 가족들 사이에서 성공을 거두었습니다.
맛있고 건강한 식사를 준비하는 재료는 거의 모든 사람들이 이용할 수 있습니다.
그리고 당신은 메인 코스를 준비하는 데 1 시간 이상을 소비하지 않을 것입니다. 해산물 소스를 곁들인 파스타는 축제 테이블의 메뉴에 완벽하게 들어 맞을 것이며 여러분에게 없어서는 안 될 것입니다. “Wand-zashchalochkoy“가족 동그라미에서의 빠른 저녁 식사.
파스타를 보충 할 소스는 부드럽고 향긋하며 영양가가 있어야합니다. 모든 사람들은 자신의 준비에 가장 적합한 성분을 독립적으로 결정합니다. 어떤 사람들은 해산물을 토마토와 칠리 페퍼를 기반으로 한 향긋한 향기로운 소스로 보완하기를 원하고 다른 사람들은 부드럽고 크림 같은 드레싱을 선호합니다.
크림 – 바다 칵테일과 파스타 맛있는 소스를 만들기위한 이상적인 기지. 크림 드레싱은 매운 향신료, 건조한 프로방스 또는 이탈리아 허브, 발사믹 식초, 레몬 주스 및 매운 조미료로 보충 할 수 있습니다. 특히 육즙이 풍부한 신선한 허브와 섞인 두꺼운 크림 소스가 특히 맛있습니다.
해산물과 함께 파스타를 만들기로 결정했다면, 미리 파스타를 선택하십시오. 모든 파스타 – 깃털, 뿔, 둥지, 포탄, 베르 미첼 리에 적합합니다. 그러나 이상적인 옵션은 모든 스파게티에서 사랑 받게 될 것입니다.
그룹에서 파스타를 구입하는 것이 좋습니다 “A“, 듀럼 밀로 만든. 그들은 신체가 소량의 칼로리를 소비하는 소화에 복잡한 탄수화물을 운반합니다. 이는 체력과 건강에 안전하다는 것을 의미합니다.
녹지로서 파슬리, 딜, 고수풀, 바질, 로즈마리 또는 오레가노를 사용할 수 있습니다.
소스의 경우 크림이 적당하지만, 보존료가 적고 필요한 구조를 신속하게 습득하므로 지방 품종 (적어도 15 %)을 선호하는 것이 좋습니다. 준비된 접시에 갓 짜낸 레몬 주스와 심지어 간장을 채 웁니다.
뜨거운 접시에 강판 치즈를 넣는 것을 잊지 마십시오. 이렇게하면 더욱 깊고 맛이납니다. 그래서 간단한 조리법을 사용하여 가장 맛있고 유용한 저녁 식사를 준비하십시오!
채소로 크림 소스를 곁들인 바다와 섬세한 파스타
너는 필요로 할 것이다 :
- 스파게티 (또는 귀하의 재량에 따라 다른 파스타) – 250-300 g;
- 바다 칵테일 (또는 해산물 맛) – 500 g;
- 버터 – 75 g;
- 지방 크림 (20 %) – 유리 1 개;
- 밀가루 – 1-2 큰 스푼;
- 강판 “파르 메산“- 150 g;
- 건조 이탈리아 허브 (오레가노, 풍미, 바질, 로즈마리 및 기타)의 혼합물 – 1 큰 술;
- 신선한 채소 (주로 파슬리와 고수) – 50 g;
- 올리브 핍 – 10-12 개;
- 조미료와 향신료 – 취향에.
조작법 :
- 바다 칵테일을 해동하십시오 (냉동 된 형태로 구입 한 경우). 그것을 완전히 헹구고 버리십시오. “불필요한“. 몇 분 동안 끓는 물에서 익히십시오;
- 스파게티를 요리하십시오. 주방 창고에 큰 냄비가 없다면 제품을 깰 필요가 없다고 이민자들에게 이야기합니다. 긴 “막대기“뜨거운 물에서 반으로, 그리고 그들의 아래 부분이 부드럽게 될 때, 물 꼭대기에있는 utaplivaya처럼 그들의 손으로 누르십시오. 요리 물에 마카로니 1 큰술을 넣으십시오. 올리브 기름 – 이것들이 서로 달라 붙는 것을 방지합니다;
- 파스타를 소쿠리에 던지고 물을 빼십시오.
- 신선한 채소를 갈고 얇게 썰어 올리브로 썬다.
- 두꺼운 벽으로 뒤덮인 프라이팬에서 버터를 녹여서 해산물을 거기에 보냅니다. 그 (것)들을 모든면에서 튀기고, 그 후에 크림을 따르십시오;
- 끊임없이 저어 주면서, 가루를 소스에 부어서베이스가 더 빨리 두껍게 만들어라.
- 소스가 끓기 시작하면 가장 느린 화재를 내십시오. 채소, 말린 허브, 소금과 후추를 팬에 넣어 맛보십시오. 요리하기 몇 분 전에 올리브를 넣으십시오.
- 소스 아래에 칵테일 바다가 준비되면, 동일한 프라이팬에 파스타와 함께 그것을 결합하십시오. 뚜껑 아래에서 약간 볶고 약하게;
- 요리는 뜨겁게 제공되어야하며, 녹지의 장식으로 장식되어야하고 “파르 메산 치즈“. 각 서빙 접시에 신선한 레몬 한 조각을 더할 수 있습니다.
가리비 마늘과 딜 크림
너는 필요로 할 것이다 :
- 스파게티 – 300 g;
- 바다 가리비 – 400g;
- 크림 (15 % 지방 함량) – 400 ml;
- 밀가루 – 1 큰술.
- 마늘 – 2-3 정향;
- 딜 – 40g;
- 조미료와 향신료 – 취향에.
조작법 :
- 가리비에 크림을 붓고 천천히 불을 피웁니다. 끊임없이 휘젓는 끓는 물을 가져 오십시오;
- 마늘을 부순 채소를 자른다.
- 끓는 크림에 채소, 마늘, 약간의 밀가루를 넣고 강렬하게 휘젓는 것을 잊지 마십시오.
- 저온에서 7-10 분 동안 요리하십시오. 그 동안 스파게티를 다루십시오.
- 파스타가 요리 될 때, 버터로 버터를 만들고 뚜껑의 밑에 열을 유지하십시오. 부분적으로 봉사하십시오, 관대하게 크림에있는 스파게티 가리비를 급수하십시오.
크림 소스와 함께하는 해산물 동맹은 독특하고 독특하며 영양가가 풍부하고 섬세합니다. 우리가 제공하는 요리를 가정의 저녁 식사로 제공하려고 노력하면 우리는 당신을 보장 할 수 있습니다. 그들은 당신의 가족 구성원을 무관심하게 두지 않을 것입니다. 식욕을 돋우십시오!
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