최근에는 유익한 천연 제품을 사용하는 건강한 라이프 스타일이 보편화되고 있습니다. 여기에는 밀기울이 포함되어 있습니다. 밀기울은 우리 몸의 완전한 기능을 수행하는 데 필요한 섬유, 마이크로 및 매크로 요소의 풍부한 원천입니다.
이들은 제분 산업의 부산물이며 최근까지 가축 사료 공급 원료로 독점적으로 사용되었습니다. 지난 몇 년 동안, 영양 학자들은 적절한 영양 섭취로 싹이 트린 밀과 밀기울을 소개 할 것을 권장합니다.
밀기울은 무엇이 유용한가?
밀기울은 곡식의 가공 중에 제거되는 곡물의 껍질입니다. 이러한 공정은 정제 된 제품을 더욱 매력적인 것으로 만들지 만, 동시에 많은 유용한 특성을 박탈한다. 우선, 과일 껍질을 제거한 후에, 곡물은 섬유, 많은 수의 비타민 및 많은 미네랄을 빼앗긴 다.
분명히, 세련된 곡식에서 구운 빵은 훨씬 더 맛있습니다. 그러나 몸에 이익을 가져다주지는 않습니다. 반대로 정제 된 제품을 매일 사용하면 당뇨병, 심장병, 담석증, 이상 증, 비만, 결장암 및 직장암이 발생할 위험이 증가합니다.
그래서 전 세계의 영양 학자들이 사람들에게 밀가루가 속한 일일 식단 곡물 제품을 소개 할 것을 권장합니다.
밀기울의 사용은 섬유질, 비타민 A, B, E의 풍부한 원천입니다. 섬유질은 장을 정화시켜 소화 과정을 개선시킵니다.
B 그룹의 비타민은 모든 대사 과정에 참여하며, 조혈에 영향을줍니다. 그들은 또한 소화기, 근육, 심혈 관계, 신경계의 활동을 조절하고 호르몬 균형을 정상화합니다.
밀알 껍질은 조직 재생 과정을 촉진시키고 피부, 모발 및 손톱의 상태를 개선하기 때문에 유용합니다. 정기적으로 섭취하면 면역력이 강화되고 시력이 향상됩니다. 그들의 구성에는 비타민과 섬유 외에 황, 망간, 아연, 구리, 요오드와 같은 미량 원소가 포함되어 있습니다.
밀기울의 치유력
밀의 풍부한 포탄 조성으로 인해 의학적 예방 차원에서 섭취하는 것이 좋습니다. 그들은 해로운 물질, 중금속의 염, 슬래그의 제거에 기여합니다.
밀의식이 섬유가 소화 시스템의 조화로운 작용에 기여한다는 것이 알려져 있으므로 밀기울에 변비 및 dysbacteriosis를 사용하는 것이 효과적이라고 간주됩니다.
변비를 치료할 때 다음과 같은 방법을 사용할 수 있습니다.
- 밀 조개 2 큰술을 뜨거운 우유 한 잔에 붓고 따뜻한 수건에 싸서 1 시간 남겨 둡니다. 준비된 혼합물은 창자가 일할 때까지 1 개의 숟가락에 아침에있는 공복에, 먹어야한다;
- 끓인 물 한 잔, 체로 쳐진 밀가루의 나머지 부분에 4 스푼을 부어 4 시간 동안 고집합니다. 긴장, 여보 한 꿀을 추가, 빈속에 음료;
- 변비를 치료할 때, 하루에 세 번 찻 숱가락 반으로 시작하여 물로 씻어서 건조한 형태로이 치료제를 섭취 할 수 있습니다. 점차적으로, 그것의 총계는 하루에 3 번 3 개 큰 스푼을 사용하기 위하여 증가되어야한다;
- 시리얼 껍질을 잘 헹구고, 끓는 물에 1 리터를 부어 약 1 시간 동안 요리하십시오. 달인을 걸러서 레몬 주스를 넣고 하루에 3 번 마시면됩니다.
취성 주입은 기관지염으로 기침하는 데 도움이됩니다. 염증 과정을 치료하기 위해 밀기울 400 그램을 헹구고 1.5 리터의 물을 부어서 30 분 동안 고집하며 하루 종일 차를 마시고 마시면됩니다.
이러한 치료 용 음료는 염증을 완화시키고 기침을 감소 시키며 가래를 돕습니다. 아이의 기침을 치료할 필요가 있다면, 주입 맛을 좋게하기 위해 약간의 꿀을 첨가하십시오. 이러한 치료법은 편도선염, 후두염, 인후염 및 폐렴에 효과적입니다.
밀기울의 미용에의 응용
곡물 껍질의 유용한 특성은 우리에게 건강을 위해서뿐만 아니라 아름다움을 위해서도 사용할 수있는 기회를줍니다. 몇 년 전 사람들은 밀기울을 시체의 치료와 회복에 사용하는 방법을 알고있었습니다. 이 제품은 피부와 머리카락의 상태를 개선하기 위해 가정용 미용에 널리 사용됩니다.
주름, 여드름을 없애고 피부 탄력을주기 위해 미용사는 제품을 내부뿐만 아니라 화장품 마스크를 준비 할 것을 권장합니다. 주름을 없애기 위해 체질 한 밀가루 잔여 물 5g을 넣은 1 파운드의 노른자를 끓이고 물 한 스푼을 더한 후 따뜻한 물로 15 분간 헹구십시오.
어떤 종류의 피부에도이 영양 마스크를 적용 할 수 있습니다. 수 욕조에서 꿀 2 큰술을 녹이고 반 레몬에서 체질 된 밀가루와 쥬스의 남은 숟가락 2 개를 넣습니다. 혼합물을 얼굴에 옮기고 30 분간 담가서 헹구십시오.
모발을 강화하고 향상시키기 위해서는 밀기울 국물으로 머리를 씻는 것이 유용합니다. 국물을 준비하려면 250g의 제품에 2 잔의 물을 붓고 끓여야하며 불에 10 분간 방치하고 1 시간 동안 방치합니다. 머리카락을 약용으로 충분하게 적시고 30 분 후에 따뜻한 뚜껑을 덮고 따뜻한 물로 씻으십시오.
체중 감량을위한 제품의 적용
Wheaten shells – 체중 감량을위한 효과적인 수단 중 하나로서, 최근에 사용되기 시작했습니다. 제품의식이 속성은 밀기울의 낮은 칼로리 함량 (165 kcal) 때문입니다.
또한, 체중 감량 과정은 소화 기관의 활동 증가와 신체의 모든 대사 과정뿐만 아니라 유해 물질로부터 장의 정화 작용으로 인해 발생합니다. 체중을 줄이려면 생산 과정에서 곡물을 가공 할 때 얻어지는 천연물을 사용하는 것이 바람직합니다.
과체중 방지를 결정한다면 하루에 2 큰 스푼의 물을 충분히 사용하여 충분합니다. 얇게 자라기를 원하는 많은 여성과 소녀들은 3-4 주간 지속되는 밀기울 식단을 적용합니다.
당신이 1 일 2 분의 1 숟가락을 먹어야하는 첫번째 2 주, 그 후에 복용량은 1 티스푼으로 증가합니다. 몇 가지식이 제품, 예를 들어 체로 쳐진 밀가루의 잔류 물을 케 피어와 혼합하면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 칼로리 값이 적기 때문입니다.
곡물의 껍질은 종종 당뇨병의 비만 퇴치에 사용됩니다.이 제품의 일부인 섬유는 탄수화물의 동화 과정을 늦추어 포도당 수준의 증가를 막습니다. 또한 위장에서 증가하는 섬유는 당뇨병에서 자주 발생하는 과식의 가능성을 제외하고 포만감을 조성합니다.
요리에 밀기울
체중 감소를위한 밀기울은 간단한 요리의 준비에 사용될 수 있습니다.
호박과 밀기울 캐서롤
이 유용한식이 요법을 준비하려면 다음과 같은 제품이 필요합니다.
- 300 g의 호박;
- 5 큰술. l. 물;
- 6 큰술 l. 물;
- 쌀 50 g;
- 25g의 밀기울;
- 계란 2 개;
- 소금 맛.
캐서롤을 요리하기 전에 쌀을 헹구고 1 시간 반 동안 찬물에 담근다. 호박은 큰 강판에 창살을 만들고 쌀과 밀기울을 섞어서 물과 소금을 넣고 베이킹 트레이에 놓고 기름을 칠하고 180 ~ 200ºC에서 30 분 동안 구워줍니다. 베이킹 시트를 꺼내 캐서롤에 계란과 우유를 부어서 10 분 더 익힌다. 식욕을 돋우십시오!
치즈 컷 치즈 케이크
그들을 만들기 위해서 :
- 밀기울 60g;
- 단단한 치즈 40 그램;
- 사워 크림 100g;
- 계란 2 개;
- 설탕 20 g (원한다면).
스메타나는 종기를 가져다가 밀기울과 강판 치즈로 채우고, 달걀을 넣고 설탕을 채 웁니다. 반죽을 가볍게 치고 편평한 케이크를 만들고 베이킹 트레이에 올려 놓고 200 ° C에서 30 분 동안 베이킹합니다. 이러한 요리는 당신의 식단을 다변화시킬뿐만 아니라 신체를 개선 할 것입니다!
밀기울이 건강에 좋은지 알면 일일 식단에 도입하여 결국 유해한 음식으로 완전히 대체해야합니다.
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