Cum sa faci un sandwich la domiciliu: cele mai bune retete

Retetele de sandvișuri cu brânză sau șuncă au fost mult timp considerate un clasic, dar adăugând guacamole, avocado și câteva fructe și ingrediente exotice, puteți surprinde orice fan de sandwich-uri. 

Club sandwich: rețetă de la Jamie Oliver

Puteți să o pregătiți în câteva minute, deoarece rețeta este incredibil de simplă.

ingrediente:

• file de pui – 6 buc. (dimensiunea unui mini);
• afumat bacon – 6 buc;
• roșii – 2 bucăți;
• o grămadă de salată;
• sare de mare si piper negru la gust;
• maioneza – arta. l.;
• pâine – 6 bucăți;
• iaurt natural – 50 g;
• mustar – 0,5 linguriță.

Mod de preparare:

1. Într-o tigaie încălzită, slănină;
2. Se toarne roșiile;
3. Lăsați frunzele de salată să se clătească și să se arunce într-o șuviță, lăsați-le să se usuce complet;
4. Împingeți fileurile și faceți sezon cu fiecare parte;
5. Când o parte a șuncii este prăjită, întoarceți felii și distribuiți tigaia în jurul marginilor, eliberând centrul;
6. În mijloc, răspândim fileul și îl aducem în aur;
7. Într-un castron amestecați muștar, iaurt și maioneză;
8. Puneți pâinea pe o suprafață de lemn;
9. Felii felii cu sos fiert, puneti frunzele de salata pe 2 dintre ele, sare.
10. Pe felii cu frunze de salată împrăștiați fileurile, puneți inele de roșii și slănină în 2 bucăți de pâine;
11. Puiul pune o bucată de slănină;
12. Acoperiți sandwich-ul cu cele două sosuri rămase;
13. Pentru o mai bună aderență, apăsați ușor.

Jamie Oliver propune să servească bere rece sau vin alb.

Sandwich cu somon și avocado

O gustare ușoară constă din doar trei ingrediente și este pregătită în doar 10 minute.

ingrediente:

• French baguette;
• avocado;
• somonul este ușor sărat – 100 gr.

Cum se prepară:

1. Pe partea laterală a baghetei face o tăietură, dar nu până la capăt;
2. Avocado cu somon tăiat în plăci subțiri;
3. Răspândiți ingredientele în interiorul baghetei.

Avocado, în acest caz, joacă rolul de unt, astfel încât gustarea nu va fi uscată.

Sandwich cu șuncă, roșii și salată verde

Felul este servit cu chipsuri de cartofi.

ingrediente:

• tocat bacon – 4 felii fără piei;
• secară sau pâine albă – 4 felii;
• tomată puternică – 1 bucată;
• Salată salată – 2 frunze mari;
• maioneza.

Etape de pregătire:

1. Bacon să se prăjească și în mod necesar să se usuce într-un prosop de hârtie;
2. Se taie mărunt tomate coapte;
3. Puneți pâinea pe ambele părți;
4. Puneți pâine prăjită pe o farfurie, puneți salata salată deasupra, puneți bacon, roșii pe ea și udați-o cu maioneză;
5. Acoperiți cu oa doua bucată de pâine și serviți fierbinte.

Sfaturi: înainte de a tăia slănina, tăiați sau tăiați pielea astfel încât să nu se îndoaie în timpul tratamentului termic.

Sandwich cu ton și guacamol

Extracția exotică este pregătită în 10 minute, dar rezultatul va fi astfel încât trebuie să alergi după adăugare.

ingrediente:

• bun cu susan – 2 buc;
• ton – 140 gr. (Conserve);
• Salata verde – 4 bucati;
• guacamole – 4 linguri. l.

Cum să:

1. Tăiați chiftele în 2 bucăți;
2. Se toarnă tonul într-un castron și se amestecă cu guacamol;
3. Masa recepționată pentru a unge scula de jos, acoperă cu o foaie de salată și altă jumătate.

Sandwich cu pui: rețetă pentru leneș

O combinație interesantă de gustare a acestui fel de mâncare este dată de două tipuri de brânză.

ingrediente:

• pâine – 2 bucăți;
• frunzele de salata;
• brânză Buko și Gouda – 30 gr;
• tomate;
• file de piept de pui – 1 buc.

Mod de preparare:

1. Se fierbe și se taie carnea;
2. Brânza Buco lubretează pâinea;
3. Puneți o felie de brânză Gouda și o fâșie de fileu pe partea inferioară;
4. Pe partea de sus – o salată și un inel de roșii.
5. Piesele sunt conectate, tăiate în diagonală în triunghiuri.

Sandwich “Schwartz”

Întreaga procedură de gătit durează maximum 5 minute, ceea ce înseamnă că este ideal pentru micul dejun în grabă.

ingrediente:

• carne afumată;
• beigl cu susan – 2 buc;
• muștar – 20 gr.

Mod de preparare:

1. Beagle tăiate longitudinal în 2 părți și trimise la prăjitorul de pâine până când se rumenesc ușor;
2. Puneți carnea într-o farfurie și puneți-o timp de 1-2 minute într-un cuptor cu microunde;
3. Prăjită de acest timp begulele se răspândesc pe muștar;
4. Îndepărtați cu grijă carnea de pe suprafața pâinii și acoperiți-o cu partea de sus cu susan.

“”Schwartz“Cu castraveți marinați sau murate.

Sandwich cu șuncă și brânză

În ciuda prezenței unui număr mare de ingrediente, sandwich-ul este gătit timp de cel mult 10 minute.

componente:

• pâine pentru toast – 8 felii;
• pasarele de paie – 70 g;
• șuncă – 8 bucăți;
• Cheddar – 8 buc;
• salata – 4 frunze;
• ouă – 2 bucăți;
• tomate;
• ulei de măsline – 3 linguri. l.;
• piper și sare la gust.

Mod de preparare:

1. Ouă la sare, piper și, după ce adăugați puțină apă, se agită;
2. Salata pentru a rupe în bucăți, tăiat în inele de roșii;
3. Puneți branza de brânză, șuncă, roșii, salată și acoperiți cu oa doua piesă;
4. În amestecul de ou preparat, înmoaie fiecare sandwich, se rostogoleste în pesmet și se prăjește;
5. Apoi trimiteți 5 minute în cuptor și coaceți la 180 ° C.

Sandvișuri pregătite înainte de servirea tăiate diagonală în 2 triunghiuri.

Retete pentru sandwich-uri

Un mare avantaj în pregătirea unui sandwich delicios original va fi prezența în bucătărie a unui sandwich. Pentru a vă asigura că rezultatul este garantat, urmați câteva reguli simple:

• asigurați-vă că ulei de paine pentru a preveni lipirea;
• deschideți unitatea de bucătărie numai după ce ați semnal sonor și indicatorul luminos se aprinde;
• Nu vă răsturnați cu umpluturi lichide, deoarece acestea vor apărea atunci când sunt încălzite și va trebui să curățați sandwich-ul mult timp.

Sandwich în cubanez

componente:

• pâine – 2 bucăți;
• brânză tare – 100 gr.,
• castraveti macinate;
• carne de porc – 100 gr. (pre-prăjiți cu ceapă);
• sala de mese mustar – 1 lingura. l.;
• ulei – 20 gr.

Mod de preparare:

1. Castraveți tăiați în inele, carne cu bucăți de brânză;
2. Partea exterioară a pâinii este pete de unt, în interior – cu mustar;
3. Pe o singură bucată aranjați carnea cu castraveți, presărați cu brânză rasă, acoperiți cu cealaltă jumătate;
4. Pune sandwich-ul în unitatea de bucătărie, după 3 minute totul va fi gata.

Sandwich cu cedar, șuncă și măr

componente:

• pâine – 2 bucăți;
• Cheddar – 100 g;
• șuncă slabă – 2 inele;
• maioneza – 1 lingura. l.;
• ulei – 30 g;
• Apple – jumătate.

Cum se prepară:

1. Tăiați brânza în benzi lungi;
2. Tăiați mărul în felii;
3. Lubrifiați pâinea cu ulei în exterior, cu interiorul – un amestec de maioneză și mustar;
4. Părăsiți pentru impregnare;
5. Pe o singură bucată, puneți șunca, mărul și brânza;
6. Acoperiți cu o a doua felie și trimiteți 3 minute în sandwich.

Sandwich-uri pe bază de biscuiți

ingrediente:

• ouă – 3 buc. (se separă proteinele și gălbenușele);
• zahăr – ¾ element;
• făină – 1 articol;
• apă fierbinte – 3 linguri. l.;
• gem de căpșuni – 0,5 sec;
• frisca – 300 g;
• glazura de zahar – 2 linguri. l.

Secvența de preparare:

1. Preîncălziți la cuptorul de 180 ° C și ungeți 2 forme pentru coacere;
2. Alungați albușurile cu zahăr într-un recipient uscat și curat până la o spumă puternică și lucioasă;
3. Se amestecă amestecul cu făină, apă și gălbenușuri;
4. Se toarna aluatul în matrițe, se coace timp de 25 de minute;
5. Tortul de burete se răcește. Ungeți unul cu gem, altul cu frisca;
6. Conectați straturile de umplere în interior și presați glazura deasupra.

Pentru a obține un galben splendid gălbenuș cald la temperatura camerei, proteinele se răcesc.