Suc de cartofi: beneficii și efecte negative, proprietăți medicinale, rețete

Cartofii sunt prezenți în dieta aproape a fiecărei familii, ceea ce nu este surprinzător, datorită acestui produs universal puteți pregăti o grămadă de feluri de mâncare minunate. În plus, această legume este nemaipomenită în creșterea și depozitarea, dar este destul de ieftin.

Dar puțini oameni își dau seama că datorită acestui produs miracol, nu numai că vă puteți hrăni familia și oaspeții, dar și vă puteți îmbunătăți sănătatea! În culturile de rădăcini există o masă de substanțe nutritive și substanțe biologic active care susțin creșterea și activitatea vitală a celulelor. Dar, din păcate, numai în formă brută.

În timpul tratamentului termic, un număr mare de substanțe valoroase, vitamine, minerale din produs sunt distruse și este pur și simplu imposibil să se mănânce multe legume neprelucrate termic (și periculoase pentru sistemul digestiv). Acesta este motivul pentru care este mai util să beți o băutură din culturi crude de rădăcini.

beneficii și rău

Tratamentul de suc de cartofi de secole practicat nu numai în națională, ci și în medicina tradițională: este utilizat pentru tratamentul și prevenirea bolilor gastro-intestinale (tractul gastrointestinal), întărirea sistemului imunitar, curata organismul, în produsele cosmetice, și chiar pierderea în greutate.

Dar, ca orice remediu, sucul de cartofi are și contraindicații, adică, în anumite circumstanțe, poate dăuna corpului. Hai să aflăm ce anume este util pentru cartofi proaspeți, ce contraindicații există și cum să le gătești și să le bei în mod corespunzător.

Proaspăt lichid conține un depozit de substanțe importante necesare proteine ​​vegetale, hidrați de carbon, grăsimi, vitaminele A, C, E, PP, H, B1, B2, B3, B9, B12, aproape toți aminoacizii, inclusiv esențialul și fier, sodiu, magneziu, fosfor, sulf, clor, cupru, mangan, zinc, brom, siliciu, cobalt și altele.

De asemenea, se găsește în potasiu necesar pentru om, care, după cum se știe, nu este sintetizat independent de organism.

Se crede că o băutură proaspătă proaspătă poate ajuta la rezolvarea mai multor boli, precum și la eliminarea problemelor legate de sistemul digestiv în timpul pierderii în greutate și al sarcinii.

Cartofii proaspeți au următoarele proprietăți:

• vindecarea, regenerarea celulelor;
• antimicrobiene;
• liniștitor;
• tonic;
• diuretic și slăbirea moale;
• antispastic.

Sucul de cartofi proaspăt poate ajuta la menținerea nivelului necesar de hemoglobină din sânge, reglează echilibrul de apă și electrolit și normalizează urogenitale de muncă și a sistemelor cardiovascular, reducerea tensiunii arteriale, reduce durerile de cap, pentru a îmbunătăți peristaltismul, elimina arsuri la stomac, durere și disconfort în stomac, și așa mai departe. d.

Cine nu poate bea cartofi proaspeți

Dar, în ciuda listei impresionante de calități pozitive, cartofi proaspeți în unele cazuri pot face rău, deoarece are anumite contraindicații. De aceea, înainte de începerea tratamentului, consultați întotdeauna un medic cu experiență.

Contraindicații privind utilizarea sucului de cartof:

• reducerea acidității (substanțe în culturile de rădăcini, reducerea acidității și, prin urmare, poate fi periculoasă pentru persoanele cu o producție scăzută de acid clorhidric în stomac);
• formă severă de diabet zaharat;
• exacerbarea pancreatitei;
• Emaila subțire a dinților, sensibilitatea dinților (totuși, în astfel de situații, puteți bea lichid medicinal printr-un tub).

Cum se gateste sucul de cartofi

Alege fructe de forma corecta, cu un numar minim de ochi, fara daune, gauri de vierme. Cersirea pentru a se estompeze sau cartofii verzi nu numai că nu se vindecă, dar poate, de asemenea, să vă dăuneze sănătății. Se crede că cea mai mică cantitate de pesticide și mai multe substanțe nutritive și substanțe medicamentoase conține culturi rădăcinoase de soiuri roșii și roz.

Puteți bea cartofi proaspeți numai într-o anumită perioadă a anului, și anume în perioada iulie-august-februarie. Ulterior se formează o substanță periculoasă solanină, a cărei utilizare regulată poate duce chiar la otrăvire.

Pentru a pregăti o ceașcă de băutură, luați 3-4 legume rădăcinoase de dimensiuni medii, spălați bine folosind o perie și ștergeți-o. Se curata legumele din coaja nu merita, pentru ca contine o multime de substante utile de care avem nevoie.

Tăiați cartofii pe o răzătoare mică (este mai bine să utilizați un material plastic mai degrabă decât un rastel metalic, altfel sucul se va oxida) și îl ștergeți folosind tifon.

Este necesar să se permită lichidul să se infuzeze timp de câteva minute, până când se formează un sediment de culoare albă pe fundul geamului. Beți nu este necesar, acesta este un amidon comun, care nu are nici un beneficiu (mai ales pentru cei care folosesc cartofi pentru scăderea în greutate).

După administrarea medicamentului, luați o poziție orizontală și stați pe pat timp de 30-40 de minute.

Păstrați proaspete pentru mai mult de 10 minute nu poate, deoarece toate substanțele medicamentoase care sunt în ea, foarte rapid distrus.

Cum să beți suc de cartofi

Cu tensiune arterială ridicată, dureri de cap migrena, cartofi proaspeți, se recomandă să beți 50 ml de 4 ori pe zi timp de 10 zile.

Cu ulcer gastric și / sau ulcer duodenal, este necesar să beți 200 ml de suc pe stomacul gol de 3 ori pe zi timp de 20-25 minute înainte de mese timp de 9-10 zile. După ce trebuie să faceți o pauză de 10 zile și apoi să reluați tratamentul în conformitate cu aceeași schemă. Se recomandă absolvirea a 3 cursuri.

În cazul diabetului de tip 2, băutura este administrată pe stomacul gol 50 ml, fiecare 20 de minute înainte de mese de 3 ori pe zi timp de 7-10 zile.

Cu gastrită cu aciditate ridicată, medicamentele pentru arsurile la stomac sunt luate pe 100 ml pe stomacul gol de 3 ori pe zi timp de o săptămână. După o pauză de 7 zile, rata este repetată în conformitate cu același sistem “săptămână într-o săptămână“.

Cu constipație, băutura din cartofi, amestecată cu suc de sfeclă în proporții egale, ajută foarte mult. Acest cocktail trebuie bea 20 minute inainte de mese de 2-3 ori pe zi pentru o jumatate de cana.

Pentru tratamentul bolilor pancreasului este recomandat să bea un amestec de cartofi și suc de morcov într-un raport de 1: 1 în fiecare zi, timp de 20 de minute înainte de a mânca o jumătate de ceașcă timp de 7-10 zile.

Cu arsuri purulente, arsuri de diferite grade, un bandaj steril impregnat cu proaspete din cartofi trebuie aplicat în locul deteriorat. La fiecare 3-4 ore, dressingul trebuie schimbat.

Femeile folosesc adesea suc de cartofi și de pierdere în greutate, deoarece stimulează sistemul digestiv, are proprietăți anti-inflamatorii sunt tipice și cel mai important, pentru a repopula bacterii importante de slăbire în colon.

Pentru a pierde în greutate, ar trebui să consumați 100-150 ml de băutură pe stomacul gol înainte de mese dimineața și în mijlocul zilei timp de 14 zile. Apoi, se recomandă să luați o pauză de 7 zile și să urmați din nou un tratament.

Pentru a crește efectul pierderii în greutate și pentru a îmbunătăți gustul dieteticienilor proaspeți, este de asemenea recomandat să adăugați în fiecare porție 50-100 ml de suc de lamaie sau de morcovi.

Fiți atenți! Nu contează ce fel de suferință sau o problemă pe care doriți să elimine cu această băutură versatil pentru a obține rezultatul adecvat timp de 3-4 zile înainte de începerea tratamentului și pe parcursul întregului curs de aruncarea înapoi în mare pește, carne, gras, picant, prăjit, conserve, și în timpul slăbire, de asemenea, să minimizeze consumul de zahăr și sare.

Și, desigur, înainte de utilizarea băuturii, fără să nu consulte un medic calificat – aceasta va ajuta la identificarea eventualelor contraindicații, și recomandă necesar pentru a vă forma de tratament.