Салата са крушком: једноставни рецепти за укусни оброк

Крушка, као јабука, је универзална плод те врсте, која се може додати као помоћна компонента апсолутно било каквом јелу – почев од слатке печења, а завршава се са месом “друго”. И наравно, крушка салата је такође једно од омиљених јела у нашој земљи.

Обично су ове грицкалице довољно хладне и лагане, али постоје и други рецепти са грудњом од пилетине или патке, пикантним Дор Блуе сира, ораха, јетре и других “Тешко” компоненте. Не смијемо заборавити на топлу салату, која у неким случајевима може и постаје алтернатива пуноправном другом посуђењу.

---

Припремите салату из било које хране која је омиљена у вашој породици. Можете направити хладноћу или врућу, јефтину и приступачну или изврсну и скупу. Наравно, ако имате пријем, важно је да припремите нешто незаборавно и да вас карактеришу као веома добро и надарено домаћица.

Па, за себе, можете учинити нешто лакше, што ће доћи у облику брзог и корисног снацк-а. Дакле, како правилно припремити салате од крушке сира и других укусних и задовољавајућих састојака?

Салата од сира и орах са крушком

Први салатни рецепт ће бити одличан за вас “Ванд-засхцхалоцхкој” – Има искључиво деликатан, пикантан и изврсни укус, а истовремено је брзо и једноставно припремљен. Помоћу ње можете заиста изненадити и госте и чланове домаћинства. Да припремите салату са крушком и сиром, Дор Блуе, како можете разумјети, не највише “Стандард” компоненте. Али ако сте искрени гурман, сигурно су у вашем фрижидеру и подруму.

Требаће вам:

1. Крушка – 2 велика комада;
2. Бијели хлеб – 50 грама (потребно га је исецкати на малим коцкама, отприлике у начину на који се сервира Цесаре);
3. Егг иолк – 1 комад;
4. Сир са плавим калупом (најпогоднији је Дор Блуе) – 150 грама;
5. Ораси – 40 грама;
6. Густа мастна или средња масна киселина;
7. Екстра девишко маслиново уље;
8. Буттер.

Упутства за кување:

• Маслиново уље трља са 1 жлицом. сир, а затим додајте маси коцкица коцке са коцкама;
• Ставите добијену смешу у пећницу и загрејте десет минута на температури од 180 степени Целзијуса;
• Исеците крушку – извадите језгро, одрежите кожу;
• Смањите количину воћа на мале делове;
• Растолцхенние ораси пржити у сувом тигању, како би били сигурни да нису спаљени;
• Крушка се такође прља, али у малој количини маслаца, а не у сухим судовима. Крушка треба благо затамњети, постати мед, створити карактеристични златни нијанси;
• У преосталим сиром обришите жуманца и додајте масти павлаке у количини од 1,5-2 кашике кашике. Ставите посуду са резултујућом масом на спору ватру и лагано га загрејте да бисте омекшали производ и мало “Граббед”;
• У послужном тањиру (или посуди за салату, зависно од тога како намеравате послужити посуђе), поставите листове салата. Потапајте ораси и тост на њихову површину, а затим ставите крушну целулозу, а на врху сосом од павлаке.

Припрема салата са крушком, сиром и орасима може вам донијети неко вријеме, али ови трошкови вриједе. Не узимајте нашу реч за то – видите то у пракси!

Уместо маслиновог уља у овом рецепту, можете узети уобичајени биљни (сунцокрет), али ми не препоручујемо да то урадите. Ако и даље користите уље од сунцокрета, узмите само рафинирани како бисте избегли тежак мирис и карактеристичну горчину.

Топла салата са крушком

Топла салата је одлично хранљиво јело које у потпуности може заменити пуну храну. Да бисте је припремили, потребно је уложити неке напоре, јер ће производи овде бити третирани топлотом.

Међутим, припремање топле салате са пилетином јетре и крушком може бити веома узбудљиво за вас.

Требаће вам:

1. Пилећа јетра – 300 грама;
2. Листови салата – 400 грама;
3. Грожђе је велико зелено;
4. Крушка – једна чврста и довољно велика;
5. Пињоле – 1 кашика жлица;
6. Биљно уље (пожељно маслиново уље) – 2 тбсп.

Упутства за кување:

• Исперите и осушите пилеће јетре, уклоните из ње маст и друге укључке, исецкане на мале делове, пожељно траке;
• Крушку лупите од лупине и извадите језгро, а затим сјечите месо у мале блокове;
• Десет грожђа такође исперите и исечите на пола, а затим уклоните са њих кости, ако их има;
• Отиђите од салате и природно их осушите;
• Са главним састојцима поступите на следећи начин. Прво, загрејте тањир са маслацем, а онда уђите у јетра. Сваког ожиљака на три минута. Након што је нуспроизвод мекан, додајте му крушку и симулирајте неколико минута. Затим уђите у плодове кедра и грожђе, потопите још два или три минута;
• У међувремену ставите лист салата у посуду за салату или сервисну плочу;
• Добијена смеша у посуди је мешана, додајте мало и ставите на јело. Можете додати природна осушена трава или мешавину паприка;
• Послужити салату искључиво топлом или врућом облику.

Можете послужити ово јело са било којим украсом, или уопште без њега.

Деликатна салата са крушком

Ова верзија салате ће бити најнежнија од свих наведених. Веома је срдачан и апетан, тако да је и прилично способан за традиционални други курс. Припремљен је на бази груди, али га можете замијенити димљеном шунком, ако желите.

Коришћење салате са пилећим грудима и крушом довешће вам право задовољство. Посебно је добро да га конзумирате у јесен, како не само да бисте добили довољно, већ и да бисте се добро расположили у овој мрачној и кишној сезони.

Требаће вам:

1. Димљени или једноставно кувани пилећи филе – 300 грама;
2. Земљани орах (било који, али најбољи ће бити “Звук” ораси, бадеми, кашавци или боровине) – 100 грама;
3. Тешка Крушка – 2 комада (велика);
4. Бринза – 150 грама;
5. Мајонез или било који други сос за пуњење горива по сопственом нахођењу (пожељно је да сос буде довољно кремаст и довољно хранљив).

Упутства за кување:

• Благо исећи месо и сир. Ако сами кухате филет, наравно, прво га треба кувати. Урадите то боље не у обичној води, али, на пример, у концентрираном бујону гљива – тако ће се окус показати изразитијим и засићеним. Ако не постоји бујица од гљива, кувајте месо у води са обиљем зачина, по могућству природним, на пример, сувим или свјежим биљем;
• Превртати у месној брусилици два главна производа, односно сир и месо;
• Сада мијешајте резултујућу масу са мајонезом и вијцима, интензивно га трпите;
• Припремите крушке. Да бисте то урадили, потребно је да их исечете на пола и дужине, обавезно уклоните језгро, чак и више да се ваша салата може уклапати тамо. Крушке, заправо, играју улогу чинела;
• Када се чамци заврше, нежно их положите у сира и матице. Обавезно украсите примљене бродове свежом зеленом натрагом. Можете ставити сваку зелену маслину.

Можете разликовати количину састојака по вашем нахођењу, на примјер, ако планирате велики пријем гостију. По истом принципу, можете припремити салату с грубом крушком и патком.

Побољшавајући у кухињи, можете сами направити много укусних, корисних и врло укусних јела. Експеримент и са крушама – направите салату коју желите укусити! Можете пратити рецепте дате у овом чланку промјеном и додавањем одређених компоненти, замјењујући производе у листама с онима које вам се више допадају. Али ипак, покушајте да се фокусирате на основу. Ако вам се не свиђа сира са калупом, замените га другим, али свакако кремастим. Оштар и тешки пармезан у овом случају ће очигледно нестати.

Бон аппетит!