Данас, када постоји велики број врста кафе напитака, врло је тешко изабрати један. У кафетеријама, можете се изгубити у различитим коктелима и обичним кафама.
Али за оне који само желе уживати у укусу укуса еспрессо свеже припремљене, избор је много лакши.
Данас можете сретати само седам основних врста еспреса:
- Обично. Користи 6-7 грама кафе и око 30 мл врста. Све ово се улијева у апарат за кафу, и већ вам пити невероватну кафу;
- Ристрето. Оваква врста еспреса мора се кувати скоро на исти начин као и обично. Али овде морате користити половину воде. Онда ће пиће бити јаче и засићено живописним укусом;
- Лунго. Да бисте то учинили, потребно је кухати обичну кафу и разблажити га топлом водом. Количина воде треба да буде приближно 50 мл;
- Доппио. Као што можете разумјети по имену, ово је двоструки еспрессо, који се служи у једној служби. Грубо речено, количина свих састојака је удвостручена и кувана као и обично;
- МцЦхато. Ово је иста врста еспреса, која је благо украшена пјенастим млеком. Али млечна пена не би требало да буде много, иначе ће већ бити америчка или латте;
- Романо. Припремите редовно пиће за кафу и служи га гостима са малим комадом лимуна или наранџе. Таква цитрусна нота ће дати вашем пићу нову оригиналну ноту, која ће онда бити немогућа заборавити;
- Компанија. Ово чудо се може направити из редовне шољице кафе и прилично велике количине шлага. Поступак је следећи: у шољу прво залијете кафу, а затим га украшите шлагом на врху. Такође, ако желите, можете потресати раженом чоколадом или лимуном.
Као што видите, листа није велика, али се свака врста разликује од неке од својих запањујућих карактеристика које га чини незаборавним и оригиналним. Дакле, ако желите научити како направити запањујућу кафу, онда је вредно почети са уобичајеним, постепено прелазак на сложеније врсте овог дивног пића живота.
Која је најбоља кафа за еспрессо?
Да бисте направили еспресо, прво морате одлучити о сорти. У принципу, за припрему овог пића код куће, најбоље је одабрати еспрессо у печеним зрнима.
Најкусљивија кафа се добија ако се истовремено користи неколико сорти. Најчешће комбинују Арабица и робусту. И колико сваке врсте треба зависи од ваших индивидуалних преференција. Дакле, кафе се испоставља мирисним и изненађујуће укусним. Зато вам саветујемо да покушате направити кафу из тако невероватне мешавине!
Не заборавите на инстант еспрессо. Мислим да је сваки од нас барем једном у животу покушао овај производ. Његови предности укључују брзо кување, релативно јефтино и доступност у било којој продавници или супермаркету.
Али такво растворљиво пиће далеко од свачега не воли и пију више у изузетним случајевима, када нема времена или прилика за припрему нормалног напитка за кафу.
Како направити еспрессо код куће
У овом чланку нудимо вам неколико опција како направити еспрессо кафу код куће. У неким случајевима, морате код куће имати апарат за кафу, ау неким случајевима довољно за обичног турског.
Рецепти за кућну кафу
За наш први рецепт, биће вам потребна кафа, пожељно у пасуљу, 1 кашичицу, пола чаше хладне воде, пола кашичице шећера и мало соли, буквално на врху кашичице.
Све ово, осим воде, улива се у Турца и помеша се. Потом смо Турку ставили на ватру и загрејали сувши састојак будућег пића. Након што је мешавина постала благо топла, турској смо додали воду и ставили је на ватру. Када кафа почне да расте, уклоните је са врућине и оставите мало да се охлади.
Онда поново ставите на ватру. Следећи пут, када течност почиње да расте, потребно је да оштро уклоните кафу из ватре и покријте жељу са тањом. Након 3-4 минута, кафа је већ напуњена и спремна;
А сада научите како кувати еспресо на српском. Да бисте то урадили, потребно је да сипате хладну воду на турски са шећером. Турку ставља ватру и чека док се вода не закопа. Затим додајте млевену кафу, а затим поновно ставите ћурку на ватру. Сада доведемо кафу до вреле и уклонимо је из ватре. Наша невероватна кафа је спремна.
Као што можете видети, постоји пуно рецептура за ово мирисно пиће и сами бирајте најбоље. Зато прочитајте наш чланак, узмите кафу у праху и идите у кухињу како бисте пили кафу.
Али када пробате неколико опција за кување, онда изаберите најприкладније за вас лично. Сретно!
No Comments