Слажем се да ће дланови купљени у продавници никада не бити упоређени са куваним прсима. А ако припремате шарлоту, пицу и пите са различитим пуњењем, већина жена зна, то нису све домаћице које могу производити овсене крушке са чоколадом или другим стварима. И нека ова деликатесност буде велика у калоријама, али нежан и топљен укус ће дуго остати у вашој сећању. Па зашто се не понекад третирати?
Уопштено, хајде да научимо како да кувамо од овсених крушака укусне колачиће са чоколадом и другим састојцима.
Први рецепт: нежне колачиће са чоколадом
Дезерт од љуспица може у свом саставу садржати разне састојке: комади кандираног воћа, ораси, чоколада итд. Међутим, ово је колачић са чоколадом која већ дуго осваја срца деце и одраслих. Дакле, почнимо са рецептом за такав третман.
Да бисте направили кулинарско ремек-дело потребно је:
- Овсене кашице, шећер и путер су 100 г;
- Свјеже кокошљево јаје – 1 комад;
- Брашно 120 г;
- Какао – 30 г;
- Горња чоколада – 100 г;
- Прашак за пециво – 0.5 кашичице.
Хајде да разговарамо о свим фазама припреме:
- Уклоните маслац из фрижидера и оставите да се мало расте;
- Након што је уље мекано, трљајте га шећером;
- Додати резултујућу масу овсених пахуљица, брашна, премлатити јаје, сипати какао и прашак за пециво. Мик све;
- Сипајте сипано слатко пуњење у плочу, поново промешајте резултујућу масу;
- Покривајте плочу за печење папира и изложите комаде теста на њега. Да бисте то урадили, узмите око 1 тбсп. л. и формирати лоптице. Затим уз помоћ виљушке, лагано притисните на њих да направите равну форму;
- Посаљите посуду за печење четврт сата на температури од 170 степени.
Припремите овај укусни дезерт са млеком или топлим чајем. Вреди напоменути да ће садржај калорија у таквим овсеним кексима са чоколадом износити по 460 кцал на 100 г.
Рецепт број два – додајте матице
Још једна укусна опција хране – овсена кекса са чоколадом и орасима. Деликатеса је веома укусна, а делови ораха који су ухваћени у печењу дају му необичне напомене.
За припрему је неопходно:
- Оштре љуспице за брзо кување – 2,5 чаше;
- Маслице кремасти – 1 пакет (200 г);
- Пшенично брашно – 300 г;
- Бели гранулирани шећер – пола чаше;
- Смеђе шећер – 1 стакло;
- Пилећи тестиси – 2 комада;
- Ванилин – 10 г;
- Сода – 1 тсп;
- Сол – 0,5 тсп;
- Свјеже млеко – 2 тбсп. л .;
- Омиљени ораси – 200 г;
- Чоколада било која – 1 плочица.
Да бисте припремили овсену кашу, потребно је урадити следеће:
- У дубокој плочи комбинујте со, сочу и брашно. Наоружани сито, пребаците смешу у другу посуду;
- Маслаците маслац, омекшајте са меком до глатком, са белим и смеђим шећером. Када формира ваздушну пену, додајте ванилин;
- Онда један по један, вози јаја. Након првог, пажљиво ставите садржај плоче, а затим додајте друго јаје;
- Када маса постане хомогена, сипајте у млеко. Мешајте заједно 60 секунди;
- Окрените миксер на минималну брзину и полако почните додавање препланог брашна са сољу и сода;
- Ставите оатне љуспице у посуду са другим састојцима, додајте здробљене ораси и чоколаду, пре-разбијени на мале делове;
- Сњежите тесто;
- Покривајте лист папира за печење папира. Наоружани кашиком поставите тесто на папир. Оставите јаз између будућих колачића, иначе ће се држати заједно;
- Угрејати пећницу на 220 степени и ставити пан тамо;
- За кухање посластице траје око 10 минута. Ако желите сушити колаче, онда повећајте време на 15 минута;
- После тога можете извадити посуду из рерне, дозволити да се печење мало охлади и можете га пребацити на велику плочу.
Такав третман ће се обратити малим гурманима и одраслим слаткишима. Можете да промените укус деликатеса додавањем нових сорти ораха и одабиром различите чоколаде за бисквите, на пример, бело или горко.
Рецепт број три – додајте банану
Веома необичан, али врло пријатан укус има овсене козе са бананом и чоколадом. За његову припрему чувајте следеће производе:
- Кашице овсена каша и брашно за 100 г;
- Гранулирани шећер у боји – 45 г;
- Банана – 1 ком. (препоручује се да се узима веома зрео);
- Пилећи тестис – 1 комад;
- Крем маслац – 30 г;
- Шљокица соли;
- Чоколада – 150 г;
- Прашак за пециво – 1 тсп.
Ако све састојке које сте припремили, онда можете почети да припремате тесто. Да бисте то урадили, следите ове препоруке:
- Корена од банане и растолките у дубоким јелима до стања пирећег кромпира;
- Додајте растопљени путер до плода, посипајте шећер. Мешајте све састојке;
- У посебном посуду, јаје ударите у јединствену конзистенцију и сипајте у мешавину банана, шећера и уља;
- Тамо, посипајте сол, прашак за пециво и овсену кашу. Брашно сифтирати и додати до укупне масе. Све темељито мијешајте;
- Сипајте чоколаду на комаде и додајте у посуду тестом. Будите опрезни за све;
- На листу за печење ставите папир за печење и, наоружани кашичицом, ставите тесто на њега. Важно је да оставите растојање између колачића, иначе ће се држати у великој групи.
Пеците деликатесу у загрејаној пећници до 180 степени најмање четврт сата. Спремност се може одредити по изгледу: пецхениусхки треба бити благо окамењен.
Као што можете видети, постоје многи рецепти за прављење овсених кекса са чоколадом и другим адитиви. Који ће изабрати за вас – одлучити се сами, а још боље покушати кувати за сваки рецепт, а тек онда одлучити шта вам највише одговара. Успешна кулинарска достигнућа!
No Comments