Укусна, једноставна и јефтина: рецепти за кување пилећег врату

Многе домаћице сматрају да је врат неуједначен део пилећег трупца. У ствари, ово је озбиљна грешка, јер је месо у овом делу врло укусно и не прати филете. Поред тога, вреди помињати садржај калорија у вратима од пилетине, чија вриједност је око 297 кцал на 100 г. Број може варирати у зависности од других састојака.

Како се кувати замрзнутог пилећег врату?

Упркос чињеници да припрема дробовине траје дуго, коначни укус превазилази сва очекивања. Рецепт ће вам омогућити да припремите укусно јело за било који одијело.

За овај рецепт, требало би да припремите такву листу производа1 кг нуспроизвод чорбе, 2 велике лук, шаргарепа, биљно уље, со, млевени коријандер, суво пурпурна босиљка и врела паприка.

Процес кувања:

• Прво, потребно је да припремите врат, од којег треба пажљиво уклонити кожу. Затим их ставите у замрзивач;
• Да се ​​кувају бујон, морате узети 5 нечистих врата, сипати их водом и ставити на средњу ватру. Кувати док се не припреми, уклањајући по потреби пену;
• Таке-производе из замрзивача и исећи их на пола, тако да на крају претворила клинови цилиндрични облик. Да бисте то урадили, пажљиво морате донијети нож испод једног пршљеника;
• Олуштено поврће сече на ситне комаде. У дубоку тепихе загрејте уље и ставите врат. Кувати док се не формира коријена. Пошаљите их лук и неколико минута касније шаргарепе. Када се нуспроизводи смањују у запремини, а поврће постане мекано, треба додавати зачине. Можете користити пилеће дојке умјесто дробовине у овом рецепту;
• Попуните све са броколом, покријте поклопац и кухајте на минималној врућини сат времена. Затим додајте со појести и кувајте још 10 минута. Послужите за било која посудја.

Како кувати пилећи врат у мултиварку?

Посуда, кухана према овом рецепту, је врло укусна и задовољна. Захваљујући сосу од павлаке има нежан укус. Кување са кухањем може чак и почетни кулинарски.

За овај рецепт, кокошке у мултиваријату морају припремити такве производе: 390 г изнутрица, 155 г црног лука, 400 г 20% масти павлаку, 200 мл воде, соли и зачина.

Процес кувања:

• Прво што треба учинити је да вратите врат хладном водом и оставите 15 минута. Након истека времена, исперите их и исеците на комаде. Лупите лук са малу коцку;
• Да припремите посуду у мултиварку, поставите врат у посуду и на лук. Одвојено, комбинујте киселу крему са водом, добро се добро мешајте и залијете сос у посуду. Ставите зачине и со. Темељито мијешати све;
• На екрану одаберите начин “Куенцхинг” и поставите сат времена. Након звучног сигнала, немојте журити да отворите поклопац, оставите га још 15 минута, а затим служи.

Како кувати супу од вратова пилића?

Овог производа може се припремити различите првих предмета, фокусирати на светло и укусне супе да се кува веома брзо и лако. Сигурни смо да ће јело привући и одрасле и дјецу.

За овај рецепт, требало би да припремите такву листу производа: 3 литре воде, 700 г кланица, 0.5 тбсп. вермицелли, шаргарепа, лука, сувог копра и першуна, и со и бибер.

Процес кувања:

• Пилећи пиреји пере и одсецају вишак масти. Ако постоји кожа, онда се мора уклонити. Исеци их на мале делове;
• Узмите судар, пробајте воду и ставите месни производ тамо. Сада сазнамо колико да кува вратове пилића. У већини случајева довољно је провести пола сата. Имајте на уму да што дуже траје топлотна обрада, то је нежније месо. Важно је повремено уклонити пену;
• Поврће пељи и гајити шаргарепу и исецати лук на мале коцкице. На врућем уљу, печење поврћа са минималном топлином 10 минута, стално мешање;
• 10 минута. до краја кувања ставите у плочу и вермицелли. Недостатак кромпира чине супу лако, а такође смањује садржај калорија. Послужити зеленилом.

Како кувати пуњени пилећи врат?

Рецепт вам омогућава да припремите укусну и оригиналну снацку, која је погодна за дневне и свечане меније. Ово јело је традиционално за јеврејску кухињу.

За овај рецепт, требало би да припремите такву листу производа7 крзно од пилећих вратова, 200 грама хељде, пар сијалица, 100 г пилећег јетре, срца и желуца, 3 дела брашна кашике, 30 г путера и пилећа маст, а још 20 мл биљног уља и зачина ..

Процес кувања:

• Добро исперите кожу, олупите и исеците како бисте добили правоугаони облик. Исеците хељде док се не припреми и охлади;
• Стомак и срце темељито пере, уклањају масноћу и почне кување на средњој врућини. После тога, охладите, исеците на мале комаде и мешајте са охлађеном хељдом. Одлепите очишћену сијалицу и исеците јетру на комаде;
• У тигању загрејте уље и пржите лук до меке. Затим ставите јетру и додајте со и бибер. Кувати 5 минута. постепено мешање;
• Одвојено, загрејте масноћу како би добили креве, које треба пребацити на плочу. У посуду ставите брашно и пржите га до кремастог. Стави га заједно са кречењем на хељде. Мијешати све припремљене састојке;
• Исеците мали комад фолије, подмазујте га уље, скинете кожу. Врх са сољу и бибером. Сакупите крајеве коже како бисте направили торбу. Такође припремите и друге делове коже. Полирани врат се припреми у загрејаној рерни пола сата.

Како кухати у пилићем врату пива до пива?

Ово јело може се послужити са страним јелима. Трајање кувања – 50 мин. Пилећи врат, куван на овај начин, ни на који начин није инфериорнији са популарнијим крилима која се служе у многим угоститељским објектима.

За овај рецепт, требало би да припремите такву листу производа: 1 кг кланице, 65 мл сојиног соса, црвеног бибера и со.

Процес кувања:

• Нуспроизводи, пере, уклањају вишак масти и кожу. Ставите их у посуду, додајте мало соли и соса. Врло након лајкања испада веома укусно и пикантно. На врх са бибером и добро мешајте. Оставите да маринирате 15 минута;
• Узмите посуду за печење или заједнички лист за печење и ставите врат. Гладите на средњој врућини у пећници 15 минута, а затим окрените, повећајте топлоту и кухајте још 10 минута.

Пилећи вратни рецепт

Ово јело је посебно популарно у мени празника. Постоји неколико различитих опција, а због употребе нуспроизвода, трошак посуде је значајно смањен, али укус и даље остаје на врху. Можете користити друго пилеће месо. Број састојака израчунава се на 6 порција.

За овај рецепт за пилеће вратове, требало би да припремите такав сет производа: 200 г нуспроизвода, пар сијалица, пашканат, шаргарепа, желатин, ловор, биља, соли и зачина.

Процес кувања:

• Вратити врат, резати не мале дијелове и послати их на тањир. Залијте воду и ставите све на минималну ватру. Периодично уклоните пену одозго;
• Додати со, ољуштено поврће и зачине. Важно је знати колико да кува месо да добије добар бујон. Трајање топлотне обраде је 2 сата. Током овог времена запремина течности ће се преполовити;
• Посаљите зеленицу у посуду, кувајте још 5 минута, а затим хладите;
• Са готовим шкарама скините месо. Желатин намотава и раствара се у воденом купатилу. Посаљите га у чорбу, коју морате претходно филтрирати. У посуду ставите месо и попуните је са броколом. Ставите у фрижидер да се замрзне.

Ово нису сви рецепти за кување за пилеће вратове. Као што можете видети, посуђе је једноставно и, по жељи, свако може да се носи са њима. Користите остатке у вашој исхрани и молите породицу новим јелима.