Welke kant wikkelen producten in folie om te bakken?

De meeste meisjes die kiezen voor een gezond dieet of een dieet, gaan op zoek naar de minst schadelijke manieren om te koken. De kookmethode, stomen en bakken worden beschouwd als zeer dieet.

Vooral interessant is de manier van koken met folie voor het bakken. Omdat in dit geval het veld voor fantasie eenvoudigweg grenzeloos is, kun je bijna alles in folie omwikkelen, wat een echt meesterwerk van culinaire kunst maakt.

Folie om te bakken: hoe te gebruiken

Het is de moeite waard om te zeggen dat voedselfolie in de keuken staat, bijna elke huisvrouw. En als het geen heerlijke gerechten bereidt, wordt het vaak gebruikt om voedsel in een warme of koude staat te bewaren.

Normaal gesproken hebben mensen geen vragen over welke kant ze moeten folden om te bakken.

Veel mensen begrijpen intuïtief hoe ze het goed moeten doen en geloven dat zelfs als ze fouten maken, er niets vreselijks zal gebeuren.

In feite zal er geen verdriet gebeuren als je een stuk vis in folie verkeerd wikkelt, maar dat is de smaak van de bereide schotel kan lijden. Daarom moet u nog steeds de minimumaanbevelingen volgen.

En ze zijn de volgende:

• als je folie gaat gebruiken om de hitte van de kant-en-klare maaltijd te behouden, dan moet deze in verschillende lagen worden gewikkeld, die stevig op elkaar moeten passen;
• Met deze kleine hulpjes om voedsel warm te houden, moet je het omhullen met een gladde zijde naar buiten, en glanzend – van binnen;
• Leg de folie om het voedsel op de bakplaat te bakken met de glanzende kant naar boven.

Er wordt aangenomen dat de glanzende kant van de folie warm blijft en mat – trekt. Toegegeven, sommige minnaressen denken anders, gezien het feit dat de glimmende kant van het omhullende accessoire tijdens het verwarmen stoffen vrijgeeft die schadelijk kunnen zijn voor uw gezondheid. Daarom raden we aan de matte zijde van het voedsel te gebruiken of helemaal weg te gooien.

Natuurlijk is het niet de moeite waard om deze mening te betwisten, maar deskundigen zeggen dat het accessoire voor bakken volledig onschadelijk is voor het menselijk lichaam en geen mucks afgeven, ook niet onder invloed van hitte of in contact met de kou.

De meeste huisvrouwen gebruiken dunne vellen voor het koken van vis en vlees. Deze producten zijn gewoonweg goddelijk: sappig, smakelijk, aromatisch en natuurlijk nuttig, omdat ze worden bereid in hun eigen sap zonder overtollig vet toe te voegen.

Sommige dames gebruiken een folie als een deksel om te voorkomen dat de taart of een ander gerecht verbrandt. In dit geval maakt het niet uit aan welke kant de folie wordt aangebracht. Waar het belangrijker is dat alles goed gesloten is, zijn er geen gaten en gaten, de lucht mag niet in de schotel dringen.

Als u een dieetgerecht wilt krijgen, draai het dan pas na het koken om. Droom dat de kip bedekt is met een eetlustopwekkende korst en open het pak dan 5-10 minuten voor opening.

Veel culinaire experts van de wereld verklaren dat het voor de bereiding van smakelijke en sappige vis eenvoudig nodig is om een ​​briljant accessoire te gebruiken.

Vis kan worden gebakken als een hele karkas en steaks. Het belangrijkste is om het te kruiden met je favoriete kruiden, citroensap, smaakmakers en alles zal blijken.

Wat kan ik de folie voor het bakken vervangen?

Als je om wat voor reden dan ook het voedsel in het accessoire dat we vandaag bespreken niet wilt bakken, of het gewoon niet in de schappen van de winkel kunt vinden, wees dan niet verdrietig. U kunt altijd achterhalen wat de folie moet vervangen. Het belangrijkste in een dergelijke rokade, zodat de smaak van het gerecht niet lijdt, de vis sappig is geworden of de kip heerlijk is.

Een uitstekend alternatief in deze situatie is de mof voor het bakken. Hij zal de sappigheid van voedsel behouden, voorkomen dat de afvoer van vet en sap dat vrijkomt, in het algemeen zal werken voor de glorie. Tegelijkertijd kun je niet alleen vis en vlees in een sleeve koken, maar ook heerlijke groenten.

Is het mogelijk om folie in een multicake-oven te gebruiken voor het bakken?

Sommige mensen begrijpen eenvoudigweg niet het gebruik van glanzende vellen in de multivark, in de overtuiging dat de teflon coating van de schaal wordt getolereerd. Maar ten eerste, er zijn minnaressen die graag fantaseren met serveren en koken, en ten tweede, als je het eten wikkelt tijdens het koken, dan zul je minder moeten afwassen.

Over het algemeen zijn die huisvrouwen die er gewoon van dromen om te proberen voedsel te koken in een multivarquet, het in folie te verpakken, ik wil zeggen dat je het kunt doen. Je verwent je eenheid niet, integendeel, krijg een paar interessante recepten in het kookboek.

Voordelen van het gebruik van glanzende vellen in de multivark:

• Het vlees en de vis zijn meer aromatisch, sappig. Dit komt door het feit dat de producten worden bereid in hun eigen sap, wat niet kan “Ren weg” van de verpakking;
• je kunt heerlijke broodjes koken, niet bang zijn dat ze hun vorm verliezen en uit elkaar vallen;
• na het koken gemakkelijker om de kom te wassen;
• kan worden gekookt zonder het gebruik van overtollig vet en olie. Eten is nuttiger en caloriearm;
• De bodem van de schaal is beschermd tegen vastkoeken.

Nu weet u hoe u producten in folie goed kunt omwikkelen voor het bakken. Met behulp van eenvoudige tips, kunt u een echt heerlijk en gezond gerecht voor uw huishouden creëren.

Bereid met plezier, wees niet bang voor experimenten en je zult slagen. Veel succes!