Morgonen kopp te uppfriskar inte mindre än kaffe. Varför hjälper det att vakna, ger en ökning av energi? Det är enkelt: koffeinens verkan. Det excites nervsystemet, lindrar trötthet, förhindrar slöhet, dåsighet. Många tvivlar på, men det finns definitivt koffein i grönt te.
Vilket innehåll?
Det finns en vanlig missuppfattning: desto starkare dricker, desto mer alkaloid. Det är inte alls alls. Dess innehåll beror på egenskaperna hos tillväxt, sammansättning, plats för teplantage, klimatförhållanden.
Ju kallare luften, ju långsammare bladet växer, absorberar mer av detta ämne. Mängden ökar också under direkt solljus.
Vägen för bryggning påverkar också. Ju längre det är bryggt desto mer blir det.
Processen ska inte ta mer än 6 minuter, annars kommer lipiderna och oljorna att oxidera, vilket ger bitterhet.
Hur mycket kostar en alkaloid för en kopp? Unga löv innehåller ca 5% av detta ämne och mognar – upp till 1,5%. Men, i kombination med tannin, har en mildare effekt på kroppen.
Hur fungerar det?
Alkaloidhalten har sådana egenskaper:
- ger ansvar för livskraften;
- Visar fetter;
- hjälper till med baksmälla
- förhindrar förgiftning av kroppen
- har en diuretisk effekt;
- normaliserar blodcirkulationen och trycket.
Extrakt av grönt te innehåller en stor mängd koffein, så det används för att framställa kosmetika: det tonar upp huden, bevarar sin ungdom.
Detta ämne är en psykomotorisk stimulans: stärker mental aktivitet, ger styrka av styrka, livskraft. I små doser tonar det kroppen, men dess överdrivna användning kan orsaka hälsoproblem. Det utvidgar blodkärlen, ökar antalet hjärtslag. Det stimulerar också termogenes, bränner kalorier. På grund av den ökade upplösningen av glykogen förstörs subkutant fett.
Läkare säger: För en frisk person är en alkaloid säker, om du använder den måttligt. Hur mycket är koffein i grönt te? Vilken dos anses vara acceptabel? Det är 1000 ml per dag: du kan dricka högst 12 koppar.
Hur brygger man?
Innehållet av koffein påverkar inte bara te sorter, men också sättet att brygga. Ju högre temperaturen på vattnet som lämnar bladen desto större är ämnets mängd.
att “Obezkofeinit” drick, du behöver hälla bladet i en minut med varmt vatten, töm det och slå dem med kokande vatten igen. Om några minuter kan du brygga. Denna åtgärd kommer att tillåta fördelning av basdosen av en alkaloid – dess innehåll kommer att minska med cirka 80%.
Vem är “ledande”?
Finns det mer koffein i grönt eller svart te?
Studier har visat att det är den första som innehåller en stor dos av alkaloid. Samtidigt beaktades dess kvantitet per kopp och en omräkning av en påse utfördes. Den svarta dosen var inte mer än 71 mg per påse.
“Ledare” – sorter utan tillsats av smaker. I sådant grönt te är koffeinhalten hög – ca 80 mg. Dessa data tas från beräkningen för en kopp och inte för torra blad. Samtidigt beaktades vikten av påsen. De kan vara 2 gram och 1,5 gram. Enligt studier är den största dosen av HERITAGE te 85 mg. EN “Förlorare” var varumärket DILMAH – ca 60 mg.
Människor som vill minska alkaloidintaget, bör inte välja strimlad löv i påsar. Som regel finns det mer, men aromen är mycket skarpare än bladets.
Dessutom kan bladen bryggas två eller tre gånger innan de kastas bort.
Vem är kontraindicerad?
Varför är det viktigt att veta om det finns koffein i grönt te, i vilken kvantitet? Det finns en kategori av personer till vilka en alkaloid är kontraindicerad.
Det ökar surheten, så det kan inte användas av dem som lider av magsår, gastrit. Det rekommenderas inte för personer med högt blodtryck, kärlsjukdom, ateroskleros.
Det är inte önskvärt att dricka te om det finns takykardi, sömnlöshet, ökad excitabilitet.
Det är nödvändigt att avstå från det till gravida kvinnor under amning före födseln och under menstruationen.
Vad behöver du veta?
Många mödrar tror felaktigt att ett sådant te är mindre starkt, så erbjuda det till små barn. Men det är värt att komma ihåg att läkare rekommenderar att de får barn efter 2 år.
Koffein i grönt och svart te och kaffe är annorlunda. Den första har en stor fördel över “Kaffe” – Det är inte beroendeframkallande, det utsöndras från kroppen efter 6 timmar.
För att göra te själv bra måste du dricka det rätt. Du kan inte använda den på tom mage, eftersom det kommer att irritera magslemhinnan. Men det är användbart att dricka efter att ha ätit för att förbättra matsmältningen.
Ett stort antal drinkar berusade kan leda till sömnstörningar, orsaka en tillstånd av känslomässig upphetsning. I stället för livskraft känner en person trött och huvudvärk plågas. Du kan inte kombinera alkohol med denna dryck – detta “Grannskap” negativt påverka njurarnas arbete.
Koffein i svart och grönt te är säkert om du bara använder en kvalitetsprodukt.
Med måttet uppfriskar det, tonar upp.
Dess extrakt används vid tillverkning av sportnäring.
1 Comment
Great mix of humor and insight! For more, click here: READ MORE. Let’s discuss!