Hur man lagar heta smörgåsar: recept för en smörgås

Ett bra sätt att spara tid och bara några minuter att laga en läcker och ursprungliga rostade mackor med nästan alla fyllningen är användningen av den nya mirakel av teknik som kallas brödrost. Detta kök assistent är mycket likt oss alla kända sedan barndomen våffeljärn, och den består av en kropp och två icke-stick plattor, plattor, åtskilda av en ribbad projektion.

Under tillagningen av heta smörgåsar förenas dessa plattor, uppvärmda och rostade mellan dem smörgås på båda sidor till en aptitretande och krispig skorpa. Särskilt älska dessa knäckiga smörgåsar barn, och till och med de mest vilsiga lilla gourmorna kommer inte att motstå frestelsen och försöker definitivt en ovanlig smörgås.

Om den används korrekt kan smörgåsen vara till stor hjälp för personer som ständigt inte har tillräckligt med ledig tid för att förbereda läckra och arbetskrävande rätter. Förutom krispiga smörgåsar med olika fyllningar, med hjälp av en smörgås, kan du laga pizza, rostat bröd, pannkakor och äggröra.

Förbered alla dessa rätter kan även de för vilka matlagning fortfarande inte helt förstås av vetenskapen. Recept för smörgåssmörgåsar är mycket varierade och oerhört enkla, så förberedelsen av en utsökt frukost eller bara ett mellanmål måste du lämna minst tid.

Tips för nybörjare

Det första steget är att noggrant studera bruksanvisningen som är ansluten till smörgåsmaskinen och torka plåtarna innan du använder dem för första gången med en ren, fuktig trasa.

I de flesta fall innehåller tillverkarens instruktioner också råd om smörgås första funktion, varefter det är nödvändigt att smörja upp värmeplattorna med solrosolja, stäng locket på apparaten och sätt på den “inaktiv“I 5 minuter. Denna procedur rekommenderas också att upprepas från tid till annan, så att plattans yta förblir non-stick.

Dessutom är det rekommenderat att få en tunn plastspatel, som kan användas för att snabbt hämta färdiga smörgåsar samt en borst eldfasta plattor för ytan smörjolja.

Använd inte i stället för solrosolja en mager margarin eller margarin som innehåller mycket vatten, till exempel producerat av olivolja. Detta “fett“Kommer säkert att börja brinna, och smaken av smörgåsar kommer att bli bortskämda. Dessutom måste du tvätta arbetsytan på enheten under lång tid.

Innan du börjar smörgåsar måste du se till att smörgåsen är väl uppvärmd. Och innan du tar ut färdiga smörgåsar måste du försiktigt öppna locket och låta ångan komma ut.

Välj ingredienser

Bästa varma smörgåsar via lämplig Sandwich fyrkantiga och triangulära bitar av bröd, en tjocklek på 0,8-1,0 cm. Om så önskas kan man använda vilken som helst av vitt vetebröd till mörk råg med frön.

Förutom bröd som “skal“Andra produkter kan användas för heta smörgåsar, till exempel rundpittor, tortillor, puffdekor och kort bakverk, deg för croissanter och pizza.

När det gäller valet av fyllning är det praktiskt taget inga restriktioner. Det finns många recept för smörgåsar, förberedda i en smörgås med ett brett utbud av fyllningar.

Oftast används följande produkter som fyllningar:

• ost;
• Korv eller skinka;
• kött;
• Grönsaker och grönsaker;
• Färska frukter.

Vilken typ av fyllning att välja? Allt beror på dina personliga preferenser och önskningar. Det viktigaste är att fyllningen är i form av skivor eller i form av en tjock massa för att sprida, eftersom den för mycket flytande fyllningen kan läcka genom brödet och brinna. Men med en tjock fast fyllning är det viktigt att inte överdriva det, för det kan också “gå ut»Utsätt och plåta plattorna.

Smörgåsar med skinka och ost

Receptet nedan är ett av de mest populära recepten för heta smörgåsar i en smörgås.

Så, för att göra en smörgås behöver du:

• 2 skivor vitt eller svart bröd;
• 20 gram smör
• en ring av färsk tomat;
• 2 tunna skivor hård ost och lika mycket skinka.

För att dekorera och göra maträtten frisk och kryddig, kan du använda koriander och basilika. “Vi samlar in“Sandwich i följande sekvens: en brödskiva smörjolja sätta skiva ost, skinka och sedan dekorera kvist koriander, satte sedan tomat och ost locket från ovan örter, skinka och sedan oljad brödskiva.

Det är allt, smörgåsen är klar, det är dags att stänga smörgås och vänta på tillagningstiden.

Baka skivor och kakor

Vissa modeller av smörgåsmakare har i sina uppsättningar ytterligare avtagbara tallrikar för framställning av skivor. Recept av läckra skivor i smörgåsen hjälper dig att diversifiera menyn med näring av din familj och göra frukostarna mer glada.

För att förbereda wafers behövs följande ingredienser:

• 100 g smör
• 2 ägg;
• 1 msk gräddfil
• 2 matskedar stärkelse;
• 100 ml mjölk;
• 3 matskedar socker;
• 250 ml grädde 33%;
• bär och 2 msk pulveriserat socker för dekoration.

preparatet:

Smält smält smör med socker med mixer, tillsätt ägg, mjölk och mjöl, blanda väl. Sedan införa surkräm och stärkelse, knäda en homogen, inte för tjock deg.

Baka skivorna i en smörgås, tills rodig. I detta fall kommer tillagningstiden att bero på våffeljärn eller smörgås.

Förutom att laga läckra hemlagade våfflor, på samma sätt, kan du laga ruddy fritters och kakor i en smörgås. Recepten för dessa rätter är ganska olika, vilket gör att du kan överraska din familj varje morgon med nya läckra överraskningar.