Recept för manna

Lär dig att laga varje flicka drömmar. Som ordspråket säger: “Det spelar ingen roll vem du gifter dig med, det vill ändå äta!”. Skämt är skämt, men det finns en viss sanning i detta uttalande. Mannick är ett bra alternativ för dem som bara börjar förstå den komplexa världen av matlagning.

Varför är det värt att börja med en sådan paj? Ja, för att på grund av närvaron i receptet på semolina visar sig degen vara utmärkt. Till exempel behöver du inte oroa dig för att kakan inte kommer att stiga upp.

Degingredienserna, varav en är ett lockbete, är sådan inte nyckfull och är praktiskt taget oberoende av inverkan av den yttre miljön. Självklart, om du dansar runt ugnen några brand dans, så kommer det att falla, men att smyga nära Manica du bara inte har.

Hur såg mannik? Historien om utseendet på en sådan underbar paj går tillbaka till det trettonde århundradet. Det var vid den tiden somolina blev tillgänglig för nästan alla segment av befolkningen. Och det betyder att det användes i nästan varje maträtt.

Utan tvekan var matlagningshastigheten, liksom det faktum att pajerna visade sig vara höga och mjuka. Glöm inte de användbara egenskaperna hos den här produkten, tack vare vilken mangan används i stor utsträckning som en barnmat idag.

En annan märkvärdighet: att döma av historierna om älskare av mannik, denna paj brinner aldrig. Vad är orsaken till detta fenomen är okänt, men faktum kvarstår att det är ganska svårt att bränna en patty av semolina.

Och en sådan underbar funktion är bra för dem som bara lär sig att laga mat och göra sina första steg inom matlagningen.

OBS! Missbruka inte manna, om du vill gå ner i vikt, som en del av en mycket kalori kaka – och all din kost går ner i avloppet. Men om din läkare råder dig att få lite vikt, kan du inte hitta de bästa sätten.

Och du kommer att återhämta sig inte bara på grund av kalorivärdet, men också på grund av den stora mängd näringsämnen som ingår i dess ingredienser. Ta till exempel mejeriprodukter, som varje hemmafru alltid lägger till bakning.

De innehåller också många olika vitaminer och mikrodelar som bara är nödvändiga för att kroppen ska fungera korrekt. Och om du lägger till lite torkade frukter eller färska bär i degen, ökar skålens nyttan flera gånger.

klassiskt mannika recept

Innan du börjar laga mat måste du veta en liten men väldigt viktig nyans. För att du ska lyckas måste du suga upp några semolina. Och du fyller inte bara det med vatten i några minuter och lämnar det i vätskan i minst en timme.

Manka vid denna tidpunkt kommer att absorbera vattenbrunnen och svälla lite. Och detta är gjort så att groatsna inte krossar på sina tänder, i den redan beredda pajen.

Idag lär vi oss att förbereda flera sorter av denna fantastiska paj med:

• yoghurt;
• yoghurt;
• Apelsinen.

Om du vill att kakan ska vara inte bara läckra, men också vacker kan du spruta den med socker. Och du kan smörja det med sylt eller frukt fondant. Glöm inte glasyren. Häll det din tårta ovanifrån, och du kommer att ha en praktiskt festlig tårta.

Ett annat litet råd. Vill du göra maniken mer saftig? Skär den i två stycken och smutsa dina improviserade kakor med gräddfil. Du kan också impregnera dem med rom eller vanlig vodka.

Efter ett sådant förfarande blir din manikyr helt enkelt gudomlig smak, och alla dina gäster kommer att be om tillägg varje gång.

mannik på kefir

Mannik på kefir skiljer sig praktiskt taget inte från sina släktingar, kokta med tillsats av andra typer av mejeriprodukter. Men samtidigt är den här typen av paj mer spröd, ljus och luftig.

Så, för att förbereda detta mirakel du behöver ta en halv kopp mannagryn (cirka två hundra gram), tre ägg, smör, lite bakpulver, hundra gram socker och ett paket vaniljsocker.

Nu förstår vi hur man lagar mannik själv. Blanda först semolina och kefir. Den erhållna blandningen lämnas på bordet i minst en timme för att mancha ska svälla och sedan inte knäcka på tänderna. Glöm inte att täcka disken med en blandning av tyg eller folie.

Medan vår croup kommer till rätt skick, blanda de slagna äggen med socker och salt. Allt detta måste slås med en mixer så att ett litet skum visar sig. Häll sedan i den resulterande blandningen av socker och vaniljbakpulver. Om bakpulvret inte finns i ditt hem kan du säkert ersätta det med läsk.

Nästa steg i beredningen kommer att vara kombinationen av den resulterande blandningen med den svullna semolina. Dessutom kan du omedelbart tillsätta lite torkad frukt eller andra ingredienser som gör smaken av din patty gudomliga.

Den resulterande degen hälls försiktigt i formen och läggs i ugnen. Baka Mannik är vid 190 grader över drygt en timme. Men om vi skrev dig tid här, betyder det inte alls att under matlagningen behöver du inte titta på ugnen. Eller kanske har du en bakplatta uppvärmd snabbare än mig?

Så regelbundet kontrollera statusen för paj är fortfarande värt det. För att ta reda på om mannik är redo eller inte, måste du arma dig med en tandpetare och genomborra mitten av cirkeln. Om spetsen av tandpetaren, som har varit i pajen, inte håller fast vid dina fingrar, är kakan klar.

yoghurt på yoghurt

För beredning behöver du en kopp mannagryn, 50 gram smör, en liten Quartered citron, en halv kopp socker, en fjärdedel kopp tvättas izyumchika, en halv kopp yoghurt, ett ägg och ett paket bakpulver.

Sekvensen av åtgärder är ungefär densamma som under framställningen av manna på kefir. Manku är fylld med curdled mjölk och lämnar i fyrtio minuter för att infusera. Medan vår manga sväller, blandar vi ägget med socker, smält smör och citronskall.

Om du gillar sur kan du tillsätta lite citronsaft till degen, det kommer att ge din patty en viss anteckning av originalitet. Glöm inte att lägga bakpulver. Tillsätt mango och överför degen till bakplåten. Om du vill kan du spruta kakan med krypta kakor.

mannik med apelsin

Matlagning manikyr med citrus är mycket enkel. Du väljer något pajrecept du gillar och börjar laga mat. Då, när degen är redo att överföras till formen, går du till beredningen av apelsiner. Det är nödvändigt att skala dem och skära i små skivor.

Skivor lägger på en bakplåt, och häll dem sedan på den färdiga degen. När mannik är klar, vänd försiktigt kakan så att apelsinerna är på toppen. Så får du en fin paj med en apelsin på toppen.

mannik i multivarken

Förbered en manna patty i ugnen är ganska enkelt, vad kan vi säga om multivarken. I det kan du baka mannit även med gräddfil, som är särskilt lämplig för barn. I multivarka deg visar sig mer luft, så om du inte har denna underbara inhemsk priborchiki råder vi dig att inte hyllan sitt köp.

I princip skiljer sig inte receptet för att göra en paj i en multivariat från de som anges ovan. Det enda du behöver notera, om receptet använder gräddfil, tar det minst två timmar att suga upp spannmålen.

Denna tidsskillnad är orsakad av det faktum att gräddfilen är tätare i konsistens, så croupen suger längre.

Så vi har idag sorterat ut flera recept för mannik. Som du kan se är det inte svårt att laga mat. Det viktigaste är att ha en manga, nödvändiga ytterligare saker och en stor önskan att behaga dig själv och dina nära och kära. Vi önskar er lycka till på kulinariska fältet! Vi ses snart!