Receptet på en tårta med kondenserad mjölk: “Raffaello”, “Anthill”, wafer och andra varianter

Idag presenteras ett stort sortiment av olika kakor och desserter på hyllorna i butikerna, men vissa husmor föredrar att laga dem själva. Många tycker att detta är en mycket svår uppgift, men i själva verket är allt möjligt. Det viktigaste är att känna till vissa egenskaper i preparatet och följa receptet.

Kondenserad mjölk förbättrar smaken på något bakverk, och det går också bra med andra ingredienser. Det läggs inte bara i deg, men också i grädden. Tårta med denna delikatess kan beredas av olika typer av deg.

Recept för en tårta med kondenserad mjölk “Anthill”

Redan från namnet är det klart att denna efterrätt har en form som liknar en anthill. Detta är en underbar eftermiddag för en barns semester.

Han behöver sådana produkter:

• För kakor: ca 4 msk. mjöl, ett paket olja, 2 msk. skedar gräddfil och granulatssocker och 2 teskedar bakpulver och vanillin;
• För grädde: en burk kondenserad mjölk, som måste kokas och ett oljepaket
• För dekoration: ca 700 g bitter choklad, 20 g vallmo och 50 g nötter.

För framställning av en anthill måste det siktade mjölet delas upp i två delar och en av dem kombineras med ett bakpulver. Smält smöret på ångbadet, tillsätt det gräddfil, socker och vanillin. Blanda allt grundligt och börja tillsätta mjöl i portionerna för att knäda degen, som ska rullas i en skål och skickas till kylskåpet i en halvtimme.

När tiden har passerat, skicka den genom köttkvarn eller riv på en stor rivare. Den resulterande massan fördelas på ett bakplåt och skickas det i en halvtimme till ugnen, uppvärmd till 180 grader.

Vid den här tiden, gå till grädden för vilken du behöver en kokad kondenserad mjölk. Oljan måste mjukas och slås med en mixer i 3 minuter så att massan blir frodig. Tillsätt den i portionsvis kondenserad mjölk. Som ett resultat bör mycket homogen konsistens erhållas.

Klar kaka ska kylas och efter slipning i bitar, kombinera med en liten mängd kräm och hackade muttrar, men inte alla. Blanda och vik massan i form av en glid. Choklad smält på ett ångbad och häll en glida på dem och sprinkla de återstående nötterna och vallmofröna ovanifrån. Det är nödvändigt att lämna allt blöt i minst 3 timmar, men det är bäst för hela natten.

Recept för Raffaello tårta med kondenserad mjölk

En låda med populära godis är ganska dyrt, men alla kan skapa en efterrätt, vilken är dess analog, om så önskas. Konditorier, med ett recept på godis, skapade en tårta.

För denna maträtt måste du ta dessa produkter:

• För kakan: ca 120 g olja, 60 g socker, 3 msk. skedar av mandel eller kokosnötlut, 50 g kokosnötspån och 100 g mjöl;
• För grädde: 100 gram malda mandlar, 400 g kondenserad och samma mängd kokosmjölk, en påse med vanilj, 250 gram fet kräm, 100 g kokosnötspån, 2 msk. skedar av aprikosbeklädnad och 30 g omedelbar gelatin.

Förberedelse för denna receptkaka med kondenserad mjölk börjar med rostnötter i en torr stekpanna. I en behållare, kombinera kokosnöt och kondenserad mjölk och vanilj. Separat, späd gelatin och tillsätt den till bulk, under konstant omröring. Därefter sätter du allt i kylskåpet i 20 minuter.

Nästa steg är en deg, för vilken du måste kombinera mjukat smör, socker, sprit och spån. Blanda noggrant med allt och tillsätt mjöl portionsvis, gör en deg. Du behöver inte kneda den, ta bara bort den i 30 minuter. i kylskåpet. Nu tar vi fram beredningen för grädden och lägger till grädde och nötter.

Det rekommenderas att rör omedelbart med en visp så att grädden inte faller. Ta behållaren hemisfärisk form, täck den med matfilm, täcka grädden och lämna i 6 timmar i kylskåpet. Ta bort degen och rulla den i en tunn cirkel, det är viktigt att dess diameter sammanfaller med kapaciteten där grädden kyls. Gå till ugnen i 15 minuter. vid en temperatur av 20 grader, och sedan svalna.

Ta ut den frusna grädden, täck den med en tårta och vänd den över. Ta försiktigt bort behållaren så att grädden har jämn yta. Om så behövs, trimma kakans kanter. Allt omslag med confiture och strö med spån. Det är allt, läcker dessert är klar.

Vaffelkaka recept med kondenserad mjölk

Ibland finns det ingen tid att förbereda en efterrätt, i så fall kan du använda färdiga våffelkakor, som du kan köpa i nästan vilken butik som helst.

För den här läckra kakan behöver du dessa produkter:

• För en tårta: packning av kakor, ca 10-14 stycken, 1 bank med kondenserad mjölk och 200 g olja, och även vanillin;
• För glasyr: 4 msk. skedar av gräddfil, socker och 2 matskedar. matskedar smör och kakao.

Du bör börja med grädden, eftersom kakorna för receptet på en waferkaka med kondenserad mjölk redan är klara. Blanda den kondenserade mjölken med smör och slå väl in i en homogen massa och tillsätt vanillin. Om du vill få kaffekräm, lägg sedan till 1 msk. sked av kakao. Varje kaka fettar med en färdig grädde och gör en tårta.

Rådgivning – lägg inte mycket vikt, eftersom efterrätten blir för fet. För att förbereda glasyren, kombinera ingredienserna och laga koka, omrör hela tiden till kokning. Applicera glasyr över efterrätten. För att uppnå mjukhet är det nödvändigt att lämna allt blöt i minst 15 minuter.

Receptet på en tårta “Zebra” med kondenserad mjölk

Denna efterrätt är väldigt god, men den största fördelen är att det är väldigt enkelt att förbereda, och till och med en nybörjare kan klara av receptet.

För denna tårta behöver du följande produkter:

• För kakan: 3 msk. gräddfil, socker och valnötter, 3 ägg och 3 mer msk. matskedar av kakao och 3 teskedar soda;
• För en grädde: ett par burkar kondenserad mjölk, 100 g smör och en nypa vanillin.

Förbered en läcker efterrätt med en deg, för vilken gnuggar ägget med socker, och sedan, alla visp. Skicka sedan gräddfilen och blanda allt. Tillsätt mjöl portionsvis och blanda degen. Alla delar upp i två delar och lägger kakao i en av dem. I degen, tillsätt syrafri sodavatten.

Tänk på att det ska finnas 4 kakor: 2 vita och 2 mörka. Formen ska smörjas med vegetabilisk olja och häll vit eller mörk deg. Om så önskas kan du blanda två typer och blanda lite i massan. Baka ska vara i ugnen, uppvärmd till 180 grader. Det är viktigt att inte öppna de första 30 minuterna. kakor, så att de inte faller.

Vi vänder oss till att laga grädden för vilken du måste koka den kondenserade mjölken i 1,5 timmar. När det har svalnat, tillsätt smör och blanda med en mixer tills en enhetlig konsistens erhålls. Varje kaka rekommenderas att suga med fruktsirap och fett med grädde. Det är viktigt att växla mellan vita och mörka färger. Massa fett på sidorna och toppen, och du kan dekorera med hackade nötter eller riven choklad.

Receptet på Pragkakan med kondenserad mjölk

Denna populära efterrätt serveras i många restauranger i olika länder.

Det finns också ett hemlagrecept som du behöver för dessa produkter:

• För kakor: ca 250 g mjöl och samma mängd gräddfil, 225 g socker, 3 ägg, halvbakad mjölk, läsk och salt;
• För grädde: ett smörpaket och 200 ml kokad kondenserad mjölk.

Vi börjar med degen, för vilken du måste kombinera alla ingredienser och slå massan med en mixer. Efter det är det hällt i en form, smurt med olja. Vi skickar allt till ugnen, uppvärmd till 200 grader per timme. Villigheten kontrolleras på ett känt sätt med en match. Därefter avlägsnas och skärs med 2 identiska kakor.

Gå sedan till receptkräm med kondenserad mjölk till en tårta. Allting görs helt enkelt: smör med en mixer vispa tills luftig och tillsätt kondenserad mjölk. Det återstår att montera efterrätten, för vilken du smeder kakorna med grädde och dekorera toppen till smak.

Alla ovanstående recept är lätta och även en nybörjare kan laga mat med dem. Nu kan du skämma bort dina nära och kära på varje familjesemester med läckra hemlagade efterrätter!