Cara memasak sosej: ciri, masa memasak dan nuansa penting

Jika anda ingin memasak hidangan lazat dengan cepat, anda boleh menggunakan sosej. Sosej sedemikian ditawarkan dalam pelbagai, mereka mempunyai komposisi yang berbeza dan harga yang boleh diterima.

Jangan gunakannya mentah, lebih baik menggunakan rawatan terma.

Menyediakan sosej

Produk separuh siap ini direalisasikan dalam shell buatan atau semulajadi. Dari yang pertama sebelum memasak perlu dilupuskan, supaya bahan berbahaya yang terkandung di dalamnya tidak menembusi dalam.

Untuk tujuan ini, sosej dipotong pada satu hujung dan kemudian ditarik ke dalam lingkaran. Yang kedua boleh dibiarkan, kerana ia tidak menyembunyikan bahaya untuk kesihatan manusia, dianggap ramah lingkungan.

Sekiranya anda tidak merancang untuk mengeluarkan penutup tiruan, anda perlu membuat sedikit punctures di dalamnya dengan jarum. Garpu dan pisau tidak boleh digunakan, kerana kerana mereka sosej boleh hancur semasa rawatan haba. Terima kasih kepada jarum nipis, mereka tidak akan pecah, mengekalkan penampilan menarik dan menyelerakan.

Berapa lama anda perlu memasak sosej dengan cara tradisional

Biasanya, produk separuh siap dimasak dalam periuk. Hidangan perlu diambil dengan luas, supaya mereka boleh masuk ke dalamnya untuk keseluruhannya. Ini tidak termasuk kemunculan selekoh, lengkungan.

Adalah lebih baik untuk terlebih dahulu meletakkan sosis dalam periuk yang dipilih, tuangkannya dengan air panas, dan kemudian hidupkan elektrik atau dapur gas. Sudah tentu, di dalam kuali anda boleh mencurahkan cecair sejuk, tetapi kemudian sosej akan dimasak lebih lama, oleh itu, nutrien akan hilang.

Beberapa perempuan simpanan bertindak dengan cara yang berbeza:

1. pertama membawa cecair dalam periuk ke titik didih, tanpa menambah garam,
2. Kemudian mereka meletakkan produk separa siap di sana, sehingga mereka benar-benar lemas,
4. Selepas mendidih, api dikurangkan, menghapuskan mendidih yang sengit.

Berapa banyak memasak sosej dalam air mendidih adalah satu perkara individu. Biasanya tempohnya adalah dari lima hingga sepuluh minit. Produk yang lebih lama dalam air mendidih tidak disyorkan, jika tidak, rasa akan merosot.

Produk separuh siap siap dibawa keluar dari bekas ke dalam pinggan. Jika mereka dibancuh tanpa mengeluarkan filem itu, maka ia mesti dikeluarkan. Untuk mempermudah proses, sosej mesti tinggal sedikit dalam air sejuk, maka cangkang itu dikeluarkan tanpa masalah.

Berapa banyak memasak sosis dalam ketuhar gelombang mikro

Sekiranya anda menggunakan ketuhar gelombang mikro untuk memasak sosej, masa rawatan panas dikurangkan kepada tiga minit. Tempoh ini sudah cukup. Hidupkan ketuhar gelombang mikro untuk kuasa maksimum.

Air di dalam pinggan pasti mesti menutup produknya, sehingga tidak ada bahagian yang menonjol yang tersisa yang dapat menggelapkan, goreng. Adalah penting untuk ingat bahawa anda perlu menembusi sosej dalam filem individu dengan jarum.

Kaedah ini digunakan terutamanya apabila terdapat keperluan untuk membuat hidangan lazat dalam gelombang mikro untuk masa rekod minimum. Produk separuh siap dengan sempurna digabungkan dengan sebarang hiasan. Mereka benar-benar tidak memerlukan garam, kerana ia sudah wujud dalam komposisi produk. Peminat tajam menambah kepada mereka lada panas.

Anda boleh mengasah produk dalam gelombang mikro tanpa air, maka rasa mereka akan menjadi lebih cerah, lebih tepu. Ia perlu membersihkan mereka dari “pembalut”, untuk memotong dari dua hujung untuk mencapai bentuk yang luar biasa.

Letakkannya di atas pinggan, masukkan ke dalam microwave yang dipanaskan selama 60-90 saat. Untuk memberi mereka juiciness, anda boleh menambah beberapa sudu air. Di atas meja, hidangan ini kelihatan sangat menarik, menarik nafsu makan dengan bau yang indah.

Berapa banyak yang perlu anda memasak sosis dalam dandang berganda

Setiap tuan rumah yang berpengalaman tahu bahawa makanan yang dimasak menggunakan pengukus dianggap paling berguna untuk seseorang. Kaedah memasak menyediakan pemeliharaan yang sesuai untuk bahan-bahan yang berguna. Oleh itu, sosej sering dijumpai di dalam perkakas dapur ini.

Algoritma adalah seperti berikut:

1. pembebasan sosej daripada filem buatan atau menusuk dengan jarum kulit asli,
2. pelincir mangkuk dengan minyak, meletakkan makanan di dalam,
3. mengisi tangki dengan air, memasang mangkuk di atasnya,
4. Menghidupkan unit,
5. Selepas mendidih cecair, memasak berlangsung selama sepuluh minit.

Berapa minit untuk memasak sosej dalam multivark

Multivarker membolehkan anda membuat beberapa hidangan pada masa yang sama. Agar tidak menunggu untuk makan malam untuk masa yang lama, anda perlu menuangkan air ke dalam cawan multivark, berikannya kepada mod “Baking”, “Rebus / Sup”, atau “Varka na stei”. Keluarkan sosej dari cangkang. Selepas mendidih, letakkan produk semifinished ke dalam cecair. Tunggu kira-kira lima minit.

Simpan barang-barang siap dengan air tidak boleh, kerana mereka kehilangan rasa yang menarik, menarik bau, memperoleh penampilan berair. Jika perlu, simpan sosej seketika selepas masak panas, mereka dibakar dan dibiarkan di dalam microwave yang hangat.

Apabila menghidangkan hidangan, ia bernilai membayangkan bahawa ia adalah lazat dan cantik. Daya tarikan estetik juga sangat penting.

Berapa banyak untuk memasak sosis tenusu

Sekiranya sosis adalah tenusu, maka masa memasak perlu dikurangkan. Mereka akan siap digunakan dalam masa tiga hingga empat minit. Kadang-kadang daun lada dan teluk ditambah ke air, maka rasa menjadi berbeza, lebih tepu.

Apabila produk separuh siap dimasak dalam ketuhar gelombang mikro tanpa air, ia harus diletakkan di atas pinggan jarak dekat antara satu sama lain. Adalah penting untuk mencegah pencernaan, jika tidak, “bungkus” sukar dibuang. Kemunculan hidangan menjadi tidak menonjol, yang pastinya tidak menyumbang kepada peningkatan selera makan.

Berapa banyak masa untuk memasak sosis dalam bentuk beku

Seperti yang telah disebutkan, terdapat banyak cara untuk menyediakan sosej. Apabila anda tidak mahu menunggu untuk membuang air besar, anda hanya perlu menambah satu minit untuk memasak. Sebagai contoh, jika dalam ketuhar gelombang mikro produk biasa adalah tiga minit, maka tempoh untuk membawa sosej beku bersedia untuk menjadi empat.

Di dalam kuali, memasak kurang dari sebelas minit. Produk separuh siap yang matang akan menjadi tawar, mereka akan kehilangan bahan yang berguna. Bentuknya akan menjadi jelek untuk berkhidmat, aroma akan hilang.

Dengan apa yang secara tradisinya disampaikan sosej

Hiaskan mereka adalah yang paling pelbagai:

1. makaroni,
2. kentang tumbuk,
3. bubur soba,
4. sayur-sayuran rebus,
5. semua jenis bijirin,
6. telur dadar atau telur rebus.

Sosej baik dan berkalori dalam diri mereka, jika dibuat daripada daging semulajadi. Adalah penting untuk memilih bahan-bahan yang berkualiti supaya makanan itu betul dan rasional.

Jangan lupa tentang perasa. Produk sosej menjadi lebih lazat dengan mustard, saus tomat, pelbagai sos, lobak. Setiap orang mengendalikan mereka dengan apa yang paling disukai.
Belajar cara memasak sosis sangat mudah.

Ini boleh menjadi berguna untuk tuan rumah yang berpengalaman, yang perlu segera memberi makan para tetamu, yang kembali dari kerja seorang suami atau anak yang lapar.

Produk separuh siap boleh menjadi mahkota mahkota pemula yang jarang merintis ke dalam dapur, pelajar yang sentiasa sibuk, seorang sarjana muda, seorang wanita perniagaan. Oleh itu, sosis adalah hidangan serba boleh bagi mana-mana meja.

Mereka berjaya melengkapkan makan malam perayaan, makan malam biasa.

Masa untuk persiapan mereka mengambil sedikit, jadi produk separa siap menjadi makanan harian.

---

Orang tidak boleh menganggap bahawa hidangan yang sama akan segera bosan, kerana produk ini boleh memasukkan pelbagai jenis haiwan dan burung, serta bahan tambahan lain.