Cara menyediakan pai jelly dengan epal: resipi untuk oven dan multivarker

Resipi untuk baking tersebut berdasarkan fakta bahawa apa-apa pengisian hanya dituangkan dengan doh yang kelihatan seperti pancake dengan konsistensi. Ia disediakan pada produk susu masam, contohnya, kefir atau krim masam. Satu doh boleh digunakan, tetapi selalunya asas yang kukuh ditambah kepada resipi – puff pastry atau pastri pendek.

Barang-barang yang paling popular untuk baking home adalah epal. Mari kita pertimbangkan beberapa resipi yang mudah dan boleh diakses.

Resipi untuk jeli jeli dengan epal pada yogurt

Hidangan disediakan dengan sangat sederhana, dan juga seorang lelaki boleh mengatasi penaikkan itu. Ia ternyata longgar dan lembut. Ramuan yang disediakan adalah cukup untuk 10 hidangan. Pencuci mulut yang sempurna untuk minum teh di rumah.

Untuk pai kefir, sediakan set produk tersebut: 3 epal manis, 300 g tepung, 250 ml yogurt, sepasang telur, 1 sudu besar. gula, 90 ml minyak zaitun dan 1 sudu teh serbuk penaik.

Skim penyediaan:

1. Terlibat dalam epal: mencuci, mengupas, buang tulang, dan potong daging menjadi kiub. Dalam bekas yang berasingan, menggabungkan gula dengan telur dan pukul pukul sehingga busa dibentuk. Tambah kefir, mentega dan serbuk penaik kepada jisim yang terhasil. Campurkan dan potong masukkan tepung pra-ditapis. Campurkan jisim di mana tidak ada ketulan. Tambah epal dan campurkan untuk mengedarkannya secara merata;
2. ambil borang, minyak dengan minyak dan tuangkan epal yang mengisi. Untuk menyelaraskan bahagian atas, putar bentuknya beberapa kali dan tepi akan pecah. Hantar bahan kerja ke ketuhar, yang perlu dipanaskan hingga 200 darjah. Proses pembakar akan berlangsung selama 40 minit. Pai harus menyejukkan ke dalam bentuk dan kemudian mengambil.

Resipi jeli jeli dengan epal dan krim masam

Versi baking ini dicipta oleh saudara perempuan Tsvetaeva, itulah sebabnya ia sering dipanggil. Pakar-pakar masakan yang berpengalaman mengatakan bahawa sebaik sahaja anda mencuba pai ini, anda boleh jatuh cinta dengannya seumur hidup. Dalam resipi ini terdapat dua pilihan untuk ujian.

Resipi ini termasuk bahan-bahan berikut: 2 sudu besar. tepung, 1 paket marjerin yang tidak lengkap, 0.5 sudu besar. krim masam dan gula, 0.5 sudu soda. Untuk mencurahkan, ambil produk ini: 1.5 sudu besar. krim masam, 0,5 sudu besar. gula, telur, 1 kg epal dan 2 sudu besar. sudu tepung.

Skim penyediaan:

1. Margarin mesti diperoleh terlebih dahulu, supaya lembut. Masukkan gula dan gosok hingga rata. Tuangkan krim masam, soda dan kacau. Tepung tepung yang sebahagiannya, campuran jisim curam, yang sepatutnya pada masa yang sama menjadi elastik;
2. Sediakan acuan, minyak, dan masukkan ke dalamnya jisim yang mesti diedarkan sama rata di bahagian bawah dan sisi acuan. Roti potong yang dikeringkan dan dikupas, dan kemudian, masukkannya ke kipas;
3. untuk membuat adunan jeli, cambuk krim masam dan gosok secara berasingan dengan gula. Campurkan dua jisim, tambah tepung dan campurkan sehingga doh homogen diperolehi. Tuangkan ia pada buah dan tingkatkan tahap atas. Bakar dalam ketuhar, yang mesti dipanaskan hingga 180 darjah. Waktu memasak – kira-kira 45 minit. Ia disyorkan untuk menyejukkan secara langsung dalam bentuk, dan kemudian hanya berfungsi.

Resipi kek dengan keju dan epal kotej

Satu lagi versi penggorengan yang lazat, yang dibezakan oleh konsistensi lembut dan lembut. Anda boleh menggunakan kedua-dua jenis berasid dan manis, semuanya bergantung pada pilihan peribadi. Kue-kue seperti ini sesuai untuk minum teh rumah dan untuk bercuti.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk kek dengan keju kotej:

1. untuk doh: 115 gram keju kotej, gula dan mentega, 215 g tepung, 1 sudu teh serbuk penaik dan secubit garam;
2. untuk mengisi: 5 epal, 1 sudu besar. sudu minyak dan 2 sudu besar. sudu gula;
3. untuk mengisi: 2/3 st. krim masam, beberapa telur, 2 sudu besar. sudu kanji kentang dan beg vanillin.

Skim penyediaan:

1. mentega mesti dibekukan terlebih dahulu, kerana ia perlu digiling pada grater besar, menambah tepung dan serbuk penaik. Campurkan sehingga serbuk diperolehi. Letakkan bahan-bahan lain di sana. Campurkan tangan sehingga jisim konsisten seragam diperolehi. Bentuk bola, bungkusnya dengan filem dan biarkan selama sekurang-kurangnya 30 minit. di dalam peti sejuk, tetapi terbaik sepanjang malam;
2. letakkan satu setengah ekor untuk dekorasi, dan kupas buah-buahan yang tinggal dari biji kulit dan bunga matahari. Potong mereka ke dalam kiub yang besar. Dalam periuk, panaskan minyak, letakkan epal dan taburkannya dengan gula. Rebus pada api rendah selama 10 minit. kacau. Pada masa ini, buah itu harus menjadi lembut, tetapi pada masa yang sama mengekalkan bentuknya. Epal yang ditangguhkan juga bersih dan dibahagikan kepada kepingan;
3. ambil doh dan gulung ke dalam lapisan nipis, yang ketebalannya kira-kira 1.5 cm. Lenturkan borang dengan minyak, taburkan dengan tepung dan letakkan lapisan, membentuk bahagian bawah dan sisi. Selepas itu, letakkan pemadat epal dan selaraskannya. Masukkan borang di dalam oven, yang perlu disejukkan sehingga 180 darjah, dan masak selama 10 minit;
4. untuk penyediaan adunan adunan untuk pai epal, adalah perlu untuk mencambuk telur dengan baik dengan penambahan gula, krim masam dan vanillin. Susun kanji dan campurkan hingga rata, supaya tidak ada ketulan. Ambillah bentuk, letakkan kepingan buah dan tuangkan curah supaya buahnya dapat dilihat di permukaan. Letakkan semula semua di dalam oven dan masak pada 200 darjah selama 30 minit lagi.

Resipi untuk pai jellied dengan epal dalam multivark

Dalam multivariate, baking terasa sangat lembut dan lapang, jadi jika anda mempunyai teknik keajaiban ini, maka masaklah itu. Proses memasak sangat dipermudahkan.

Untuk pai, ambil set produk ini: 1 sudu besar. gula dan yogurt, beberapa telur, 2 sudu besar. tepung, beg serbuk penaik, 3 sudu besar. sudu minyak sayuran, epal, vanillin dan garam garam.

Skim penyediaan:

1. Sambungkan telur dengan gula dan campurkan dengan pengadun sehingga jisim putih diperolehi. Tuangkan kefir dan mentega. Kacau dan tambah tepung pra-campuran dengan garam, vanillin dan serbuk penaik. Hasilnya adalah adunan cair;
2. Lubricate mangkuk dengan minyak dan tuangkan isi. Tuangkan buah pra-diced dan peras sedikit. Masa penaik – 80 min. Dalam sistem multi- “Baking”. Selepas isyarat bunyi, sejuk di dalam mangkuk, bawanya dan sajikan, ditaburi dengan gula tepung.

Resipi untuk mengisi kek dengan epal dan pisang

Untuk mempelbagaikan dan meningkatkan rasa makanan yang dibakar, disarankan untuk menggunakan pisang sebagai tambahan kepada epal, yang juga akan memberikan rasa asli. Pai ini pasti pastinya kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak.

Untuk pai jelly, anda harus mengambil produk ini: 300 gram gula, beberapa telur, 1 sudu besar. krim masam, 1 sudu teh soda, 3 sudu besar. tepung, 3 epal, 2 pisang dan mentega.

Skim penyediaan:

1. untuk ujian menuang mudah, gunakan pengadun untuk mengalahkan telur untuk membentuk buih berbulu putih, tanpa berhenti, tambah gula. Pisahkan campuran soda dengan krim masam, dan hantarkan jisim yang dihasilkan ke telur. Terutamanya masukkan tepung dan campurkan jisim, yang dalam konsistensi harus seperti krim masam tebal;
2. Kupas epal dan biji, dan kemudian, potong ke dalam kepingan nipis. Kupas pisang dengan kepingan nipis. Mengambil bentuk dan minyak dengan baik. Letakkan bahagian bawah dengan kipas, letakkan kepingan yang secukupnya. Lapisan seterusnya meletakkan pisang, dan kemudian, tuangkan semua adunan. Putar bentuk beberapa kali untuk menilai tahap. Hantar kek ke dalam ketuhar, yang perlu dipanaskan hingga 200 darjah. Masa memasak – 25 min. Pada akhir masa, keluarkan, sejuk dan tukar ke hidangan.

Kini anda tahu cara menyediakan pai jelly. Semua resipi mudah, jadi pastikan anda mencuba semua dan mencari pilihan yang sempurna untuk keluarga anda.