Jam dari pisang

Kembali pada 90-an abad ke-20, pisang bukan buah eksotik yang sangat biasa. Mereka sangat jarang dibeli, walaupun mereka sangat menyukai mereka. Pada masa ini, mereka telah menjadi begitu popular sehingga beberapa buah buah tempatan telah diturunkan ke latar belakang.

Dari buah mempersiapkan barang yang berbeza: pai, muffin, jem untuk musim sejuk dan kentang lecek. Dalam kebanyakan kes ia digoreng, direbus, dibakar dan dikeringkan. Tetapi salah satu kegunaan paling lazat dan lazat buah ini ialah penyediaan jem.

Jam dari pisang

Untuk menyediakan jem, anda perlu bahan-bahan berikut:

• kg buah tanpa kulit;
• 2 cawan gula;
• segelas air;
• 1/2 sudu asid sitrik.

Cepat dan hanya menyediakan pencuci mulut manis. Kami memotong buah dengan cincin. Rebus air dengan gula, tambah daging. Kami memasak selama sejam. Lima minit sebelum kita menuangkan jemuran pisang ke atas balang, kita menutupi asid untuk mencairkan gula.

Jar sterilkan dalam ketuhar pada 100 darjah, mendidih penutup. Simpan produk siap di tempat yang sejuk.

Jam daripada melon dan pisang

Proses memasak berlangsung selama 24 jam. Hasilnya akan memukau anda dengan aroma, rasa harmoni.

Bahan-bahan:

• 800 gram melon;
• 3 pisang;
• 2 cawan gula;
• 3 lemon.

Pada waktu petang, membersihkan tembikai dari kulit dan biji, potong daging ke dalam kiub kecil, isi dengan gula, meletakkan bekas di dalam peti sejuk.

Keesokan harinya kami menuangkan segelas air ke dalamnya, disiapkan untuk mendidih selama tujuh minit. Kemudian tambah pisang yang dihiris, lemon (cincin nipis dan tanpa kulit).

Pada api kecil kami menyelesaikan jem dari melon dan pisang kepada konsistensi dan ketelusan tebal.

Masak memerlukan kira-kira dua puluh minit, kerana buah-buahan ini sangat lembut dan lembut, bukan untuk dicerna. Kami melancarkan jem yang indah untuk musim sejuk dari pisang dan nikmati sejuk!

Mengapa menggunakan pisang?

Sebelum memasak sesuatu dari buah ini, contohnya, jem dari pisang dan kiwi, anda perlu tahu bagaimana buah kuning berguna.

Ia hanya mempunyai daging lembut yang lazat, tetapi sifat yang berguna. Ia adalah buah hypoallergenic, jadi semua orang boleh menggunakannya, dari kanak-kanak kecil hingga tua. Buah ini terutama disyorkan kepada pesakit, kerana bahan yang mengandungnya membantu meningkatkan imuniti, meningkatkan mood, dan mengisi kekuatan fisik setelah beban berat.

Wanita pada hari-hari kritikal, mengandung anak dan semasa tempoh makannya mesti makan pisang. Ciri-cirinya membolehkan anda mengurangkan rasa gugup, tidur nyenyak, dan juga menguatkan rambut, kuku, sistem tulang dan otot jantung. Kulit anda menjadi licin, cantik, memulihkan keseimbangan air, cepat sembuh kawasan masalah, tertakluk kepada penggunaan biasa.

Tetapi ingat, mereka menebal darah, yang boleh menyebabkan trombosis urat dan arteri, perlahan-lahan dihadam, jadi makan mereka sejam selepas makan. Jika anda makan sebelum makan, maka pastikan untuk bertahan beberapa lama, supaya tidak menyebabkan kembung.

Jam dari pisang dan kiwi

Pencuci mulut terdiri daripada bahan-bahan berikut:

• 5 buah kiwi;
• 200 gram gula;
• 2 pisang;
• 3 sudu jus lemon;
• sudu gelatin.

Buah kuning dan kiwi dibersihkan, dipotong. Kami mengisar pengisar, tetapi hanya sedikit. Kemudian tidur dengan gula manis, gelatin, tuangkan jus. Selepas kacau, rebus lima minit selepas mendidih.

Selepas satu jam, ulangi masakan lima minit.

Jem siap dari pisang dan kiwi dituangkan ke dalam balang. Kami gunakan untuk mengangkat mood.

Jam dari jeruk dan pisang

Campuran eksotik yang manis adalah cara terbaik untuk meningkatkan kesihatan untuk beriberi dan selesema. Kita perlu membeli dua kilogram buah-buahan, pisang dan gula. Di sini, hanya gula boleh digunakan sedikit kurang jika anda suka rasa yang lebih masam manis.

Mari kita teruskan:

1. Buah-buahan dikupas, dan jeruk masih dari filem dan lubang putih. Kami memotongnya menjadi bulatan, dan oren – separuh.
2. Dalam mangkuk enamel, letakkan dahulu buah oren di atas – kuning. Kami tidur dengan gula. Kami membawa ke dalam mendidih pada api yang rendah, selepas kacau.
3. Kami memasak selama 40 minit, secara berkala mengeluarkan busa bunyi.
4. Jar dibasuh dengan air soda hangat, pasteur ke atas stim setiap dua puluh minit.
5. Jam dari jeruk dan pisang dengan cepat dikemas dalam balang ke roll yang paling atas. Kami biarkan ia sejuk. Kemudian kami menyembunyikannya di ruang bawah tanah untuk musim sejuk.

Bagaimana untuk mengekalkan jemuran pisang untuk musim sejuk

Ada peraturan mudah untuk membuat jem dari pisang:

1. Anda tidak boleh menyimpan gula dan kualiti buah. Keutuhan, kesegaran atau kemerosotan mereka boleh dipaparkan pada rasa dan aroma jem. Gula tidak akan membenarkan pencuci mulut ini menjadi berkulat atau masam.
2. Anda tidak boleh mencerna, kerana keseluruhan buah akan hilang. Dan jemur dari pisang secara keseluruhan tidak akan kelihatan semula jadi. Sebaik sahaja ia menjadi telus, segera keluarkan dari api, makan atau tutup.
3. Makanan penutup manis yang dimasak dengan baik, yang mempunyai konsistensi yang sama. Iaitu, buah tidak terapung, jangan berbaring di bahagian bawah, tetapi diagihkan secara sama rata dalam sirap.
4. Jika anda sudah mempunyai ia kebetulan kesesakan pada musim sejuk berjamur semasa penyimpanan, maka dengan cepat mengeluarkannya, dan makan pencuci mulut atau menggunakan sebagai pengisian sebelum dibakar.
5. Pencuci mulut cendawan tidak boleh dibuang. Tukar dengan menambah sedikit air, gulung ke balang panas.

Jam dari epal dan pisang

Bahan-bahan:

• epal – dua kilogram;
• pisang – satu kilogram;
• gula – 0,7 kg;
• air – 100 ml.

Lazimnya epal perlu dimasak untuk masa yang lama, tetapi bagaimanapun, jem dari epal dan pisang dengan cepat disediakan untuk kita. Untuk ini kami membersihkan, potong epal dalam kuali, tuangkan air, masak.

Kemudian kita menambah lingkaran pisang dengan gula ke epal. Apabila gula dibubarkan, kami mencurahkan segala-galanya ke dalam pengisar dan menghancurkannya. Kami memasak lagi 20 minit. Kami menggulungnya.

Jam dari pisang dan pear

Bahan-bahan:

• 400 gram buah kuning;
• 600 gram pear;
• 600 gram gula;
• setengah cawan air;
• separuh sesudu asid lemon.

Kami membersihkan pear, kami potong. Dalam air mendidih, kita membubarkan gula, asid, letakkan pir dalam sirap, masak selama 10 minit. Buah kuning, dipotong oleh cawan, diletakkan di atas pir.

Masak pada hari pertama 5 minit, lepaskan busa.

Kemudian kami mengetepikan selama sehari. Pada hari kedua, masak selama 20 minit. Jem siap dari pisang dan pir boleh dihidangkan segera ke teh atau dilancarkan ke dalam balang.

Di sini anda dapat melihat berapa banyak anda boleh memasak pencuci mulut manis dalam bentuk jem, di mana ramuan utama adalah pisang! Mereka semua sangat lazat dan sesuai dengan mana-mana meja manis. Selera makan!