Tarikh palma tarikh adalah salah satu tanaman utama di banyak negara Arab. Mereka ditanam di Selatan dan Amerika Utara, di Australia, di Afrika. Seribu jenis budaya ini diketahui di dunia. Pokok sawit biasanya pokok yang kuat dan tinggi dengan daun hijau dan panjang.
Kilang itu sering ditanam sebagai tumbuhan yang dijinakkan. Tetapi ia memberikan buah-buahan hanya di bawah syarat-syarat khas penahanan. Budaya ini sangat menuntut kelembapan, suhu dan tanah. Tarikh-tarikh yang segar dan kering – pantri yang kaya dengan elemen dan vitamin yang berguna, mereka mempunyai nilai kalori yang tinggi.
Buah pohon tarikh adalah buah berisi dengan tulang besar. Tarikh mempunyai palet warna berbeza: dari coklat hingga merah-kuning. Mereka lembut, separa kering dan kering. Membezakan buah-buahan, yang termasuk gula terbalik, dextrose dan glukosa, gula tebu.
Hartanah unik
Pada orang-orang tarikh diketahui lama untuk ciri-ciri unik mereka. Orang percaya bahawa buah-buah ini secara ajaib meningkatkan jangka hayat seseorang, kekuatan, daya tahan. Kami mengambil tarikh kering sebagai pencuci mulut. Tetapi orang Afrika mengambilnya bukan roti kerana kandungan kalori yang tinggi. Daripada tarikh berguna untuk kesihatan? Mereka mempunyai banyak sifat positif.
Pakar mengatakan bahawa dalam buah ini peratusan besar magnesium, kalsium, tembaga, fosforus. Mereka kaya dengan besi, natrium, kalium. Ciri-ciri makanan buah-buahan membolehkan mereka bersaing dengan tanaman bijirin. Pakar pemakanan telah menetapkan bahawa buah kering yang diminum dengan segelas susu menyediakan seseorang dengan keperluan harian yang mencukupi untuk vitamin dan unsur-unsur berguna.
Tarikh adalah sejenis galian protein, air, karbohidrat, lemak, yang mengandungi banyak monosakarida dan disakarida, serat makanan asas, lemak tak jenuh dan asid organik, abu. Dan berapa banyak vitamin yang ada di dalamnya! Tanpa buah-buahan kering terdapat lebih banyak komponen yang berguna seperti itu. Apakah vitamin yang terdapat dalam kurma kering? Mereka adalah vitamin B, B2, B3, B6, C, PP. Lebih daripada 20 asid amino, yang termasuk dalam komposisi mereka, tidak terkandung dalam buah-buahan lain.
Tarikh-tarikh segar boleh diuji hanya di Afrika, kerana di wilayah Eropah hanya terdapat buah-buahan kering. Keuntungan buah-buahan kering adalah seperti berikut:
- Jika anda mengalami cirit-birit, maka dalam hal ini anda akan mendapat manfaat dari serbuk, yang disediakan dari lubang hancur. Sup juga menstabilkan aktiviti ginjal, kerana batu-batu itu akan diekstrak dari mereka.
- Asam amino tryptophan menangguhkan proses penuaan badan. Pengamal tradisional menggunakan produk yang dijelaskan dalam rawatan pustules.
- Dengan batuk yang kuat, tarikh-tarikh itu akan meningkatkan kesejahteraan anda dengan ketara. Manfaat mereka terbukti dalam influenza dan bronkitis. Mereka dengan sempurna melegakan paru-paru dahak. Jika anda memakannya, maka anda akan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit, sistem kekebalan tubuh akan diperkuat.
Doktor mengesyorkan makan setiap hari jika anda mengalami masalah jantung. Di samping itu, daging mereka menstabilkan aktiviti otak. Asid amino dalam produk ini mempunyai kesan yang baik terhadap sistem saraf. Vitamin kumpulan B meningkatkan kapasiti kerja.
Jika anda makan setiap kali selepas makan dengan beberapa buah-buahan kering, maka anda tidak akan berkeinginan untuk mengembangkan karies. Mereka mempunyai kandungan kalori yang tinggi, jadi selepas penggunaannya, akan ada rasa lapar.
Bilakah tarikh tersebut mendatangkan kemudaratan?
Faedah-faedah tarikh sangat besar, tetapi dalam beberapa kes penggunaannya boleh membahayakan tubuh. Dalam buah-buahan pokok ini kandungan gula tinggi, berbeza dengan buah-buahan kering yang lain. Sebilangan besar fruktosa dan glukosa tidak membahayakan tubuh. Tetapi dari penggunaan mereka adalah berguna, tidak disyorkan untuk memakannya dalam kuantiti yang banyak. Dewasa memerlukan 20 gram buah-buahan segar atau buah-buahan kering dua kali sehari.
Dalam kes ini, tarikh tidak boleh dimakan oleh mereka yang tidak bertoleransi. Ia tidak boleh dimakan oleh mereka yang menderita diabetes. Lagipun, ia meningkatkan tahap glukosa. Doktor tidak mencadangkan tarikh makan kepada mereka yang mempunyai berat badan yang berlebihan. Lagipun, produk bukan sahaja mempunyai indeks glisemik yang tinggi, tetapi juga nilai kalori yang tinggi. Mengenai buah-buahan kering juga harus dilupakan bagi mereka yang mengalami penyakit usus atau perut.
Di samping itu, doktor gigi tidak mengesyorkan menggunakan tarikh kepada orang yang mempunyai gigi karies yang meningkat. Lagipun, kerana peratusan kandungan gula yang tinggi, mereka memberi kesan buruk kepada enamel gigi, memusnahkannya. Dan jika pesakit sudah mempunyai karies, penggunaan berlebihan buah-buahan kering menyebabkan kemunculan pulpitis.
Wanita hamil juga perlu makan kurma secara sederhana. Lagipun, ia menimbulkan kontraksi uterus. Pada bulan-bulan awal mengandung kanak-kanak adalah wajar untuk menghapuskan tarikh dari diet.
Penggunaan yang betul
Kandungan kalori tarikh ini agak tinggi. Jadi, dalam 100 gram produk mengandungi 292 kcal. Memutuskan untuk menggunakan buah-buahan kering untuk makanan, anda perlu memberi perhatian kepada berapa banyak karbohidrat dalam kurma kering. Mereka membentuk 54% daripada jumlah jisim. Juga dalam komposisi mereka adalah protein, lemak dan serat makanan. Indeks glisemik buah segar dan kering berbeza. Untuk segar – 102, dan untuk dikeringkan adalah sama dengan 146.
Tarikh boleh dimakan setiap hari untuk 4-5 buah sehari. Dalam kes ini, kanak-kanak dibenarkan hanya 2 keping. Jumlah buah-buahan kering ini cukup untuk masuk ke dalam badan yang diperlukan vitamin dan mineral.
Jika anda sangat menyukai tarikh, maka anda boleh melebihi kadar yang dibenarkan, tetapi pada hari berikutnya anda tidak boleh makan buah-buahan kering.
Oleh kerana kehadiran serat pemakanan dalam komposisi, tarikhnya akan dihadam dengan keras, jadi jika anda terlalu jauh dengan penggunaannya, fungsi sistem pencernaan akan terganggu. Perut akan mula menyakitkan, akan ada sembelit atau cirit-birit.
Lebih baik makan buah-buahan kering tanpa mengeluarkan kulit. Ia mengandungi vitamin yang memberi manfaat kepada tubuh. Ramai orang bertanya sama ada perlu mencuci tarikh kering. Melakukan perkara ini tidak perlu, walaupun jika anda digunakan untuk mencuci segala-galanya, anda boleh membilasnya dengan ringan di bawah air yang mengalir.
Penggunaan buah-buahan
Ramai suri rumah menggunakan tarikh untuk penyediaan kek dan pastri. Anda boleh menambahnya ke pilaf dan salad. Orang Arab memasak pasta manis daripada mereka.
Hari ini, tarikh digunakan secara meluas dalam bidang perubatan. Dengan penggunaan hariannya yang kerap, tubuh dikuatkan, risiko penyakit kardiovaskular dikurangkan. Mereka memperbaiki kerja usus, menstabilkan keseimbangan asid optimum, menembusi darah dan otak, meningkatkan imuniti.
Adalah disyorkan bahawa mereka akan dimakan oleh seorang wanita hamil lewat dalam kehidupan dan menyusukan ibu. Mereka mengandungi unsur-unsur khas yang memudahkan melahirkan anak, memperkaya tubuh ibu dan anak masa depan dengan vitamin, menguatkan kesihatan dan membantu menghilangkan kemurungan.
Tarikh kering digunakan untuk mendapatkan madu, gula, jus. Daripada mereka, sirap ubat dibuat, yang digunakan sebagai bahan tambahan untuk makanan, dan menggalakkan rawatan pelbagai penyakit, menguatkan kesihatan, memperkaya tubuh dengan flavonoid dan stearin. Mereka memasak tepung dan membakar roti. Tarikh-tarikh itu dipelihara dengan sempurna dan dijual sepanjang tahun.
1 Comment
Fantastic perspective! The points you made are thought-provoking. For more information, I found this resource useful: FIND OUT MORE. What do others think about this?