Pencuci mulut sejuk musim panas kegemaran: resipi untuk membuat ais krim buatan sendiri

Sukar untuk bertemu dengan seorang lelaki yang akan cuaca panas menolak hidangan pencuci mulut yang lazat dan sejuk. Malangnya, tetapi pilihan kedai untuk pencuci mulut sering mengecewakan bukan sahaja dalam rasa, tetapi juga dalam kualiti. Itulah sebabnya ramai suri rumah lebih suka memasak di rumah.

Bagaimana di rumah untuk membuat ais krim yogurt dengan nanas?

Pencuci mulut ini agak serupa dengan krim biasa, tetapi terima kasih kepada rasa yogurt lebih lembut. Es krim ini bukan kalori, jadi anda boleh memakannya dengan selamat untuk kesihatan anda. Kombinasi rasa manis nanas dan kesegaran pudina akan melebihi semua jangkaan.

Untuk resipi ini, anda perlu menyediakan senarai produk sedemikian: beberapa rempah pudina, 285 ml yogurt asli tebal, 1 sudu teh limau atau jus kapur, 145 g madu, 1 sudu teh minuman keras mint dan 425 g pulpa nanas segar.

Arahan langkah demi langkah:

• Sebaik sahaja potong pudina dan campurkan dengan madu dan minuman keras. Kemudian hantar kepingan kecil nanas. Sekiranya dikehendaki, anda boleh memotong segalanya dalam pengisar untuk mendapatkan konsistensi seragam. Tinggalkan semuanya selama beberapa jam, kacau sekali-sekala dengan garpu;
• Pada masa ini, cambuk yogurt dengan jus lemon, dan kemudian, tambah puree nanas yang sama. Letakkan jisim dalam bekas plastik, dan letakkan di dalam peti sejuk. Dalam setengah jam, anda perlu mendapatkannya, hentikannya dan letakkannya semula. Ulangi prosedur beberapa kali lebih lama. Selepas pembekuan, anda boleh menikmati pencuci mulut yang lazat. Dari krim disebat anda boleh menyediakan krim dan sajikan dengan ais krim.

Bagaimana memasak ais krim buah di rumah dari strawberi dengan kiwi?

Pilihan lain adalah pencuci mulut yang lazat yang menggabungkan rasa strawberi dan kiwi eksotik. Rawatan yang menyegarkan untuk musim panas yang indah.

Untuk resipi ais krim ini di rumah, anda perlu menyediakan senarai produk sedemikian: 225 g strawberi dan kiwi, 100 ml jus epal, 5 daun mint, 55 g gula tepung, 25 g gula dan 120 g yogurt semulajadi.

Arahan langkah demi langkah:

• Jus epal tuangkan ke dalam periuk dan letakkan api kecil. Minum jus yang panas, dan kemudian, larutkan gula di dalamnya. Kemudian bahagikan cecair ke dalam dua bahagian yang sama;
• Pisahkan campuran yogurt dengan serbuk dan daun dihancurkan pudina;
• Basuh strawberi dalam air yang mengalir, keluarkan daun, kering dan gosok dengan pengisar sehingga dibuang. Kupas kiwi dan potongnya;
• Bentuk untuk ais krim atau cawan biasa mengisi puri dari kiwi hingga 1/3. Letakkan bekas selama 40 minit. dalam peti sejuk. Ambil dan letakkan yoghurt dengan pudina, mengisi acuan untuk 2/3. Letakkan semua dalam peti sejuk lagi. Selepas 40 minit. letakkan lapisan pure strawberi, masukkan tongkat dan biarkan di beku sehingga benar-benar mengeras selama beberapa jam.

Cara membuat ais krim ais krim?

Ramai pencinta ais krim lebih suka jenis pencuci mulut ini. Beliau mempunyai beberapa kelebihan: dia tidak membahayakan angka, menyegarkan, memberi tuduhan tenaga dan membekalkan tubuh dengan bahan yang berguna.

Terdapat beberapa pilihan untuk membuat ais buah:

• Pilihan yang paling mudah melibatkan penggunaan jus segar. Ia harus dituangkan ke atas acuan, sedikit frostbite, masukkan tongkat dan biarkan di beku sehingga ia membeku;
• Untuk pilihan ini, buah beri akan digunakan, yang mesti diisi dengan gula dan dibiarkan sebentar, supaya jus diperuntukkan. Perlu diingat bahawa lebih banyak berasid beri, lebih banyak gula yang anda perlukan. Selepas itu, letakkan buah dengan jus di dalam acuan, masukkan batang dan beku.

Untuk memudahkan untuk mendapatkan ais krim, ia perlu menurunkan acuan selama beberapa saat dalam air suam.

Resipi untuk ais krim buah dan beri

Satu lagi versi ais krim buah, yang boleh disediakan di rumah. Pencuci mulut sedemikian tidak dapat dibandingkan dengan pilihan yang dijual di kedai.

Untuk penyediaan ais krim buah-buahan di rumah tanpa beku, perlu mengambil produk tersebut: 275 ml air, 1 sudu besar. sudu gula, 12 g kanji, 155 gram epal dan currant puree.

Arahan langkah demi langkah:

• Di dalam air, larutkan kanji, kemudian letakkan gula di sana dan masukkan jeli. Kemudian menyejukkan cecair;
• Melalui penapis, lapkan dua jenis kentang tumbuk. Kemudian masukkannya ke jeli dan teruskan campuran sehingga homogen;
• Jisim yang terhasil dimasukkan ke dalam bekas, letakkan dalam peti sejuk selama 4 jam. Ia penting setiap 40 minit. campurkan jisim. Hiaskan pencuci mulut dengan tiga sudu berry currant segar.

Bagaimana membuat krim ais krim dengan buah?

Terdapat beberapa resipi untuk pencuci mulut krim memasak, pertimbangkan salah satu pilihan paling mudah. Suka ais krim ini untuk kelembutan dan rasa krim.

Untuk resipi ini, anda perlu mengambil senarai produk sedemikian: 0.5 kg mangga atau buah-buahan lain, 125 gram krim dan gula, dan 30 g glukosa lain.

Arahan langkah demi langkah:

• Dalam periuk tuangkan krim tersebut, letakkan gula itu dan biarkan ia mendidih. Kacau sehingga gula larut;
• Keluarkan panci panci dari api dan letakkan glukosa ke dalam jisim yang terhasil. Campurkan dengan sempurna dan biarkan sejuk;
• Berus mangga dan pasangkannya menjadi kentang tumbuk. Agar konsistensi menjadi seragam, lap melalui penyaring;
• Campurkan krim dan kentang tumbuk. Kacau semua dan hantar ke peti sejuk selama beberapa jam. Setiap jam, angkat bekas dan cambuk jisim dengan teliti. Anda boleh mengambil tiga protein, menambah sedikit gula kepada mereka dan cambuk semuanya sehingga bentuk busa tebal. Akibatnya, anda akan mendapat hiasan pencuci mulut yang lazat.

Bagaimana membuat ais krim daripada pic?

Pencuci mulut Peach menawan semua bukan sahaja dengan citarasa, tetapi juga dengan aroma yang tiada tandingannya. Kami yakin bahawa resipi ini sepatutnya berada dalam buku memasak anda.

Untuk persiapan, perlu mengambil senarai produk sedemikian: 0.5 sudu besar. gula, 3 sudu besar. sudu yoghurt tebal, 2/3 sudu besar. air, 5 ekstrak besar, lemon, 2 sudu besar. sudu rum dan secawan vanila.

Arahan langkah demi langkah:

• Air membawa mendidih dan larut dalamnya gula pasir. Rebus sirap selama 3 minit. Sejukkannya ke suhu bilik dan letakkan rum dengan vanila. Pukul tiga sudu yogurt dengan jisim yang telah diperoleh sebelumnya;
• Kupas kulit, keluarkan tulang dan potong pulpa dengan pengisar. Kemudian tuangkan jus lemon. Campurkan segalanya dan tambah banyak yogurt. Pukul dengan mixer atau whisk;
• Tuangkan massa ke dalam bekas yang tertutup dan letakkan di dalam peti sejuk selama 20 minit. Kemudian, keluarkan, cambuk dan letakkan selama 20 minit. dalam peti sejuk. Ulangi prosedur 5 kali;
• Letakkan jisim beku dalam cawan dan biarkan di peti sejuk selama 2 jam sekurang-kurangnya.

Bagaimana untuk memasak pencuci mulut sejuk Itali?

«Granita“Sangat popular bukan sahaja di negara asalnya, tetapi juga di negara lain. Hidangan pencuci mulut dihidangkan dalam gelas kaca biasa. Sabun cintanya adalah kedua-dua kanak-kanak dan orang dewasa.

Untuk resipi ini, anda harus mengambil produk ini: 200 ml air, 125 g fruktosa, 10 pcs. strawberi dan 2 sudu besar. sudu jus lemon.

Arahan langkah demi langkah:

• Basuh beri itu, keluarkan ranting dan lipatnya ke dalam mangkuk pengisar. Kemudian hantar bahan-bahan lain dan kocok semuanya sehingga licin;
• Jisim yang terhasil dimasukkan ke dalam bekas plastik, dan masukkan selama 2 jam dalam peti sejuk. Kemudian, campurkan semua dengan teliti dan letakkan semula dalam peti sejuk selama 8 jam;
• Selepas masa berlalu, keluarkan bekas dan biarkan selama 25 minit. pada suhu bilik, pukul dengan garpu hingga lembut dan berkhidmat.

Sekarang anda tahu bagaimana membuat ais krim yang lazat. Bersukacitalah orang yang anda sayangi dengan pencuci mulut yang berguna. Selera makan!