Hemoglobina jest białkiem zawierającym żelazo w ciele ludzkim i zwierzęcym, którego główną funkcją jest transport tlenu do narządów i tkanek. Kiedy jest on opuszczony, komórki cierpią na brak tlenu, to znaczy nie jedzą w pełni.
Norma hemoglobiny:
- Kobiety – od 120 do 140 g / l;
- Mężczyźni – od 130 do 160 g / l;
- Dzieci (w zależności od wieku różnią się);
- Kobiety w ciąży – od 110 do 140 g / l.
Głównymi objawami obniżenia stężenia hemoglobiny są: duszność, letarg, ciągłe zmęczenie, bladość, bóle głowy, częstość akcji serca, rozwarstwienie i łamliwość płytek paznokciowych.
Produkty, które zwiększają stężenie hemoglobiny we krwi
Ponieważ żelazo jest głównym składnikiem hemoglobiny, żywność bogata w ten pierwiastek śladowy będzie produktami, które zwiększają hemoglobinę we krwi.
Oto produkty:
- Bogaty w żelazo – mięso, produkty uboczne mięsne (nerka, wątroba, język, serce), mięso królika, mięczaki, jarmuż, fasola, melasa, żółtko jaja, otręby pszenne; zielone warzywa – cebula, zielenie, rzodkiewki, musztarda, marchew, rzepa, liście mniszka lekarskiego, szczaw, zielony groszek, pokrzywa; białe pieczarki, groch, kasza gryczana, rzodkiewka, kapusta, soczewica, surowe pomidory, czosnek, chrzan; truskawki, maliny, czereśnie, truskawki, śliwki, morele, brzoskwinie, porzeczki, suszone owoce;
- Średnio zawierające – ziemniaki, sardynki, agrest, melony, buraki, wieprzowina, jagnięcina, kiełbasa, kiełbaski, ryż, jaja, dereń, szpinak, ketchy kawior, miód, zboża;
- Złe żelazo – mleko, śmietana, masło, twaróg, białko jaj, pomidory, sałatki, kukurydza, banany, ananasy, cytryny, winogrona, mandarynki, pomarańcze, bakłażany, cukinia, ogórki.
Spośród nich – produkty mleczne, co jeść lepiej oddzielnie, spowolnić wchłanianie takiego żelaza niezbędne dla organizmu.
Niektóre produkty przeciwnie pomagają w wygładzaniu hemoglobiny, a jako katalizatory zwiększają podaż żelaza we krwi. Jedną z nich jest witamina C (kwas askorbinowy). Dlatego w diecie powinny dominować pokarmy, które zawierają tę witaminę zarówno w sokach, jak iw samym pożywieniu.
Ale wapń w ogóle nie łączy się z żywnością bogatą w żelazo, opierając się asymilacji takiego jedzenia. Zboża i zboża mają również negatywny, wiążący wpływ na żywność zawierającą żelazo.
Fundusze ludowe pomogą:
- Weź sok z buraków (świeżo wyciśnięty), marchew i pomidor. Wypij pół godziny przed zjedzeniem szklanki. Skuteczniejsze jest picie na pusty żołądek;
- Gotowanie sałatki owocowej. Potrzebujemy kwaśnych jabłek, jagód berberysu i cytryny. Proporcja dobierana jest do smaku, dodawania śmietanki lub skondensowanego mleka;
- Pieczemy jabłka w piekarniku, jemy jednego na pusty żołądek pewnego ranka;
- Wcierać w równych proporcjach marchewkę i zielone jabłko, doprawić kwaśną śmietaną;
- Pijemy sok z granatu lub jemy owoce;
- Ogromny efekt ma mieszanka porzeczek, jarzębiny, dzikiej róży;
- Beef posypać sokiem z cytryny – przydatne i smaczne;
- Pij sok z babki trzy razy dziennie, 30 minut przed jedzeniem;
- Wypełnij Cahors liśćmi brzozy i pokrzywy, nalegaj, weź łyżkę.
Co powoduje interferencję ze wzrostem stężenia hemoglobiny:
- niezdrowy styl życia;
- stres;
- brak odpowiedniego odpoczynku;
- złe nawyki;
- zaniedbanie choroby;
- nadużywanie herbaty i kawy (wypłukiwanie żelaza).
Produkty zwiększające stężenie hemoglobiny u kobiet w ciąży
W czasie ciąży ciało kobiety powinno być nasycone witaminami, minerałami i innymi przydatnymi substancjami w takiej ilości, aby wystarczyły matce i przyszłym dzieciom.
Normalny poziom hemoglobiny u kobiety wynosi od 120 do 140 g / l krwi, ale jego ilość we krwi podczas ciąży może być różna. Przyczynami tego są stresy, restrukturyzacja tła hormonalnego, przeciążenie narządów wewnętrznych, które działają w trybie dualnym i powinny otrzymać więcej żelaza.
Aby utrzymać normalny poziom hemoglobiny we krwi, osoba zwykle potrzebuje 5 do 15 mg żelaza na dzień, podczas gdy kobieta w ciąży potrzebuje 15 do 18 mg na dzień. Z kolei niedobór żelaza obniża poziom hemoglobiny, a to jest bardzo poważny problem dla kobiety w ciąży, ponieważ hemoglobina jest głównym przewodnikiem i nośnikiem tlenu.
W wyniku tego dochodzi do głodu tlenu matki i dziecka, cierpi system odpornościowy, a najstraszniejszy – istnieje ryzyko opóźnionego rozwoju płodu. Dlatego bardzo ważne jest utrzymywanie hemoglobiny w zdrowym stanie i ciągłe monitorowanie jej.
Pomoże w tym specjalny posiłek, który różni się nieco od zwyczajnej osoby. Czym jest to jedzenie, jakie produkty zwiększają hemoglobinę?
Produkty zwiększające stężenie hemoglobiny u kobiet w ciąży obejmują:
- Mięso – serce, nerka, język, wątroba;
- Zboża – gryka, żyto, wszystkie rośliny strączkowe;
- Warzywa – pomidory, zielone warzywa, buraki, młode ziemniaki, dynia, zieleń;
- Owoce – granaty, gruszki, jabłka, śliwki, morele, persimmony, brzoskwinie, pigwy;
- Jagody – jagody, truskawki, porzeczki, żurawina, truskawki;
- Soki – marchew, granat, buraki, jabłko (czerwone owoce).
Również – kawior, czarna czekolada, orzechy włoskie, suszone owoce.
W przypadku kobiet w ciąży ważne jest, aby wiedzieć:
- Zamiast czarnej herbaty, która nie przyczynia się do asymilacji żelaza, pij zieloną;
- kobiety w ciąży nie mogą stosować wątroby zawierającej witaminy A i D, ponieważ istnieje wysokie ryzyko przedawkowania;
- Możesz zwiększyć stężenie hemoglobiny sokiem z granatów, ale musisz być ostrożny, ponieważ wywołuje to zaparcia;
- żelazo będzie lepiej wchłaniane, jeśli pokarm zawierający żelazo zostanie spożyty z produktami bogatymi w witaminę C, może to być owsianka ze świeżym, kotlet z sokiem pomidorowym, mieszanka soków owocowych i warzywnych;
- niekompatybilne produkty bogate w wapń i żelazo.
Recepty na odżywianie zwiększające stężenie hemoglobiny u kobiet w ciąży:
- Pijemy wywary z liści truskawek;
- Przed jedzeniem przydatne jest stosowanie miodu z czosnkiem;
- Wymieszaj ¼ szklanki wywaru pokrzywowego i pół szklanki czerwonego wina, weź ciepłą formę na łyżce;
- Pół szklanki umytych kaszy gryczanej zalać szklanką kefiru i zostawić na noc, owsianka jest gotowa;
- My bierzemy pół szklanki soku jabłkowego i żurawiny morskiej, dodajemy łyżkę soku z buraków, mieszamy i pijemy;
- Mielimy szklankę orzechów włoskich z kaszą gryczaną, dodajemy miód, mieszamy, bierzemy codziennie na łyżkę stołową;
- Wziąć w równych proporcjach suszone morele, orzechy, rodzynki, miód i dwie cytryny zmielić i wymieszać, wziąć trzy łyżki dziennie. Bardzo wzmocnić odporność;
- Wymieszaj pół szklanki soku jabłkowego z ¼ buraka i soku z marchwi, pij dwa razy dziennie;
- Bierzemy 100 ml soku z buraków i marchwi, mieszamy i pijemy.
Wszystkie powyższe wskazówki, a także pełny odpoczynek, umiarkowane ćwiczenia, spacery na świeżym powietrzu, brak złych nawyków i ćwiczeń, pomogą Ci znaleźć zdrowie i radość życia!
1 Comment
Fantastic perspective! I found myself nodding along. For additional info, click here: LEARN MORE. What’s everyone’s take?