Proteinfri mat: regler for produktvalg

Moderne diettologi står ikke stille, nå er det mange forskjellige systemer for kostnæring, som ikke er rettet mot å bekjempe fedme, men også for å hindre utviklingen av ulike sykdommer. Mange effektive dietter er utformet på en slik måte at en komponent av triple fat-protein-karbohydrater, for eksempel en av faser av Ducane dietten, er utelatt fra menyen.

Også et utmerket eksempel på et slikt ernæringssystem er det proteinfrie dietten, som lar deg fjerne overflødig væske som har akkumulert i kroppens vev og renses av toksiner. Men oftere er en slik spesialmeny tilordnet personer som har problemer med nyrene.

Skader eller fordeler

Mange mennesker er glad i sport og vet ikke om potensiell skade på protein, bruk det i store mengder for å skape en vakker muskelavlastning. Men bli involvert i bruk av proteinprodukter og proteincocktails, som er så glad i å bruke utøvere, er ikke verdt det. overskytende protein i mat påvirker nyrens funksjon.

Hvis proteinproduktene over lang tid dominerer i menyen, dvs. Oppskrifter av tilberedte retter vil inneholde for det meste proteinbestanddeler, dette vil uunngåelig føre til et skifte av syrebasebalansen mot surhet. Slike endringer påvirker hjerte og blodkar, nyrer og lever negativt.

Derfor er det nødvendig å periodisk gi kroppen din en pause fra protein, og det er bedre bare å sørge for at dietten er balansert. Dette er spesielt viktig i nærvær av nyrekreft.

Funksjoner av proteinfri ernæring

Til tross for det ganske strenge navnet, involverer proteinfri kosthold fortsatt inkludering i diett av proteinfôr, men i begrensede mengder – ikke mer enn 20% av den totale daglige dietten. På et mer forståelig språk kan disse 20% se ut som et lite stykke ost eller 2 kopper melkdrikker.

Hvis det proteinfrie dietten er foreskrevet for nyresykdom, blir restriksjonene i tillegg pålagt drikkevann (maksimalt 500 ml per dag) og salt. Varighet “sete“På slike dietter bør etableres av den behandlende legen. Når det gjelder generelle anbefalinger for de som bestemte seg for å bli litt sunnere med denne dietten, anbefales det å holde seg til det i en uke med god helse – to.

Uten å feile, er et proteinfritt kosthold foreskrevet i behandling av nyrekreft. I dette tilfellet er den utformet for å begrense og redusere belastningen på syke nyrer. Når diabetes er også mulig å bruke oppskrifter for proteinfri diett, men gjør dette bare etter å ha konsultert en lege.

Tillatte produkter

Menyen med proteinfri diett er strengt regulert, mens hovedvekten er på produkter der det er praktisk talt ingen protein.

Listen over tillatte produkter inkluderer:

• pannekaker på gjær, saltløse pannekaker og saltfritt brød;
• helmelk, krem, yoghurt;
• smeltet og vegetabilsk olje;
• alle slags gryn;
• friske grønnsaker, greener;
• frokostblandinger, frukt og grønnsaker supper;
• kompott og gelé, syltetøy, gelé og honning;
• ikke sterk te, juice og buljong av en dogrose.

Søtsaker kan forbrukes, men i moderasjon, for eksempel for en matbit eller til frokost. Du kan også bruke proteinfri pasta, inkludert i menyen med Ducane dietten.

Forbudte produkter

Som i enhver annen diett, i tillegg til listen over tillatte produkter, er det en liste over produkter som tabu er pålagt.

I antall slike “forbudt frukt“Inkluderer:

• kjøtt av noe slag og snill;
• margarin, bifffett, fårekjøtt, kulinarisk, gris;
• sjokolade og iskrem;
• kjøtt, sopp og fisk bouillon og supper;
• marinert, syltet og saltet grønnsaker;
• bønner, reddik og reddik;
• Konditori og melprodukter med bakepulver, vanlig brød;
• sennep, pepper og pepperrot;
• kakao og kaffe.

Avslag på disse produktene i de tidlige dager vil bli gitt til deg med vanskeligheter, men snart funnet lette i kroppen vil inspirere feats og opprettholde dietten blir lettere. Generelt bør kaloriinnholdet i menyen for en uke ved å observere et proteinfritt diett beregnes ut fra normen på 2000-2200 kcal per dag.

Ha et godt og effektivt vekttap!