Indai už virveles ar kaip paruošti dietinius sumuštinius

Sumuštiniai yra populiarus patiekalas, kurį tikriausiai patiko visi be išimties. Žmonės, kurie yra dietos, turėtų atidžiai stebėti jų mitybą, tačiau tai nereiškia, kad reikia atsisakyti tokio populiaro užkandžių. Žinoma, verta pamiršti apie dešra ir majonezą, tačiau yra daugybė kitų variantų, kurie yra ne tik dietiniai, bet ir labai skanūs.

Dabar galite būti tikri apie tai, mokydami keletą prieinamų ir populiarių receptų.

Sumuštinių kepsnių dietos receptai

Uždraustą duoną galima pakeisti naudingomis ir mitybinėmis kepenimis. Parduotuvės siūlo platų asortimentą, šis receptas naudoja ryžių dribsnių produktą.

Paruošimui paruoškite tokius produktus: 1 duona, 75 g lydyto sūrio, pomidorų, žalumynų, česnako skiltelės, alyvuogių aliejaus ir prieskonių.

Jums reikia gaminti tokiu būdu:

1. Švelniai nulupkite česnaką su žalumynais, tada įmaišykite sūrį į minkštą ir smulkintą šakę. Kruopščiai sumaišykite iki tolygiai;
2. Pomidoru padarykite kryžminį pjovimą, o po to pora sekundžių supilkite į verdantį vandenį. Ši procedūra leis odą pašalinti be ypatingų pastangų ir nupjauti minkštimą mažu kubu ir pabarstyti jį alyvuogių aliejumi;
3. Duona suplakite sūrio masę, supjaustykite pomidorus ir papuoškite žaliais. Puikus pasirinkimas švelniam pusryčiui.

Dietinio sūrio sumuštinių receptai

Užkandis, pagamintas pagal šį receptą, yra labai skanu ir gražus, tai reiškia, kad jis gali būti patiekiamas į šventinį stalą, taip pat gali būti traktuojami žmonės, kurie seka jų figūrą. Iš paruoštų ingredientų bus 2 porcijos.

Imk šiuos produktus: 80 g agurkų, 55 g pomidorų, 5 g daržovių prieskonių, 120 g kreminės varškės, krapų gumbų ir 4 grūdų kepimo duonos.

Jums reikia gaminti tokiu būdu:

1. Pjaustyk daržoves į mažus kubelius. Norėdami skonį sudrėkinti, galite juos nuvalyti iš žievelės, už kurį pomidorai suplakti keletą sekundžių verdančiu vandeniu. Taip pat rekomenduojama pašalinti pomidorų sėklą;
2. Atskirame konteineryje su varšku, sujunkite paruoštus daržoves, supjaustykite žalius ir prieskonius. Išbandykite skonį ir, jei norite, pridėkite daugiau druskos. Jau lieka tik paskleisti masės gautus grūdinius kepinius, kurie gali būti patiekiami.

Dietos karštų sumuštinių receptai

Daugelis mano, kad tokio pobūdžio užkandžiai yra labiausiai katastrofiški skaitliui, tačiau iš tikrųjų tai nėra taip, o svarbiausia – laikytis tam tikrų taisyklių.

Karštiems sumuštiniams ruošiami tokie produktai: 2 griežinėliais juodos duonos, 2 šaukštai natūralaus kumpio arba virtos mėsos ir sūrio, 2 grybai ir 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus.

Jums reikia gaminti tokiu būdu:

1. Kiekviena duonos lazdelė mirkoma alyvuogių aliejumi. Nuplaunami ir nulupti grybai supjaustomi verdančiu vandeniu ir supjaustyti plonais griežinėliais. Įdėkite grybus, kumpį ir sūrį ant kiekvieno gabalo;
2. Įmaišykite sumuštinius ant pergamento padengtos kepimo skardos ir įdėkite į orkaitę. Kepkite, kol sūris išsilydo.

Dietiniai sumuštiniai su vištienos krūtiniais

Krūtinė yra laikoma labiausiai naudinga ir mažai kaloringa mėsa, todėl ją galima saugiai vartoti įvairių patiekalų gamybai. Kadangi paukštiena yra pakankamai sausa, rekomenduojama ją sujungti su daržovėmis, kad galų gale užkandis buvo sultingas ir skanu.

Paruoškite šiuos produktus: 2 griežinėliais grūdų duonos, 40 g varškės sūrio ir dar 60 g virtos filė ir agurkai.

Jums reikia gaminti tokiu būdu:

1. Duona kepama skrudintuve arba orkaitėje, tačiau be aliejaus. Sumaišykite su varškės sūriu, kai jis vis dar šiltas. Vištiena supjaustoma smulkiais gabalėliais ir agurkų žiedais;
2. Už varškės sūrio įdarykite vištieną, o tada – agurką. Tokie sumuštiniai yra skanūs, kai karšta ir šalta.

Dietiniai sumuštiniai su skaniu padažu

Sumuštiniai yra labai populiarūs, jie yra paruošti iš įvairių ingredientų, padažų ir tt Tarp tokių veislių yra keletas dietinių receptų, apsvarstykite vieną iš jų.

Reikalaujamų produktų sąrašas: 200 g vištienos, kiaušinių, paprika, salierų petiolar 30 g, 10 g rupių duonos, 5 g garstyčių, 12 g alyvuogių aliejaus, 5 g citrinos sulčių ir krapų.

Jums reikia gaminti tokiu būdu:

1. Įdėkite kiaušinį į sultinį ir mėsą išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Padauginkite filė į pusę, kaip įprasta sumuštinį, druską iš visų pusių ir tepkite alyvuogių aliejumi. Kepti vištieną sausoje keptuvėje, kol ji bus rudi ir paruošta, ir supjaustoma į gabaliukus, kurių storis yra apie 1 cm;
2. Du duonos gabalėliai išdžiovinti skrudintuvu arba kepti keptuvėje arba keptuvėje. Svarbiausia ne naudoti alyvą. Padaukite sėklų ir venų ir supjaustykite juos į apskritimus, apie 5 mm storio. Plonose juostelėse pjaustykite salierą;
3. Paruošti padažą, atskirti trynį nuo baltymų ir sumaišyti su garstyčiomis, citrinų sultimis, druska ir alyvuogių aliejumi. Kruopščiai sumaišykite su švilpimu, kad padažas būtų storas;
4. Skrudinta rupija supjaustyti storu padažo sluoksniu, supjaustyti vištieną, keisti papriką ir salierą. Prieskonių garnyras.

Dietinis sumuštinis pusryčiams su avokadu

Avokadas yra naudingas produktas, turintis riebią struktūrą, kuri puikiai tinka užkandžių ruošimui. Indelis yra paruoštas per keletą sekundžių.

Paruoškite šiuos produktus: 2 gabaliukai juodos duonos, pusiau avokado, žalumynai arba rukola, taip pat kiaušinis.

Jums reikia gaminti tokiu būdu:

1. Kiaušinių kepkite mažiausią aliejaus kiekį. Svarbu, kad trynys neaugtų, nes kiaušinis papuošia patiekalą;
2. Jei pageidaujate, duona gali būti gaminama specialiu prietaisu arba orkaitėje. Už kiekvieną gabalėlį įdukite rukokolą, avokado griežinėlius ir viršuje esantį kiaušinį. Jei pageidaujama, avokadą galima sumalti į maišytuvą, kad būtų galima lengvai pasisotinti ant skrudintų pastos.

Sumuštiniai pusryčiams su krevetėmis

Šis užkandis idealus ne tik įprastam meniu, bet ir atostogoms. Pirmasis sumuštinių išvaizda daro juos labai kvapus.

Paimkite šį produktų rinkinį: 100 g nuluptos ir virtos krevetės, 4 griežinėliai iš grūdo, pusiau avokadai, kiaušiniai, 4 salotos lapai, citrina, druska, pipirai ir kiviai.

Jums reikia gaminti tokiu būdu:

1. Kiaušinis virkite ir supjaustykite avokadą nedideliu kubeliu ir sumaišykite su tarkiu kiaušiniu. Tinkamai prisiminkite masę šakute, kad ji būtų vienarūšė. Įpilkite druskos, pipirų ir 1/4 citrinos sulčių. Kruopščiai sumaišykite;
2. Už kiekvieną duonos gabaliuką uždėkite paruoštą masę, tada salotų lapus ir krevetes. Garnyras su kivi gabalėliais.

Mažo kaloringumo jūros gėrybių sumuštiniai

Šis užkandis yra ideali ne tik pusryčiams, bet ir užkandžiui darbe ar kelyje. Seafood daro sumuštinį labai naudingą ir skanu. Iš reikiamo kiekio produktų yra 4 porcijos.

Šiam receptui naudokite tokį produktų rinkinį: 4 griežinėliai Kepalas su sėlenų, 35 g virtų krevečių ir midijos, kalmarai 100 g gatavo 2 valandas. Alyvuogių aliejaus, 20 g sūrio, pomidorų, 1 valg. šaukštą jogurto be priedų, druskos, pipirų ir žolelių.

Jums reikia gaminti tokiu būdu:

1. Jūros gėrybių patiekalas ir tada supjaustykite kalmarus vidutinio dydžio kubeliais. Įpilkite druskos, pipirų ir jogurto. Kruopščiai sumaišykite ir palikite;
2. Supjaustykite sūriu ant trintuko ir supjaustykite pomidorus į plonius griežinėliais. Duona yra rekomenduojama išdžiovinti skrudintuve arba orkaitėje, o tada tepalo aliejumi. Įdėkite pomidorus ant paruošto kalmaro. Pabarstykite sūriu ir padėkite krevetes ir midijas. Prieskonių garnyras.

Visus mitybos sumuštinių receptus lengva paruošti ir nereikia specialių ingredientų.

Žinodami leidžiamų ir nealkoholinių maisto produktų sąrašą, paruoškite originalius užkandžius, naudodamiesi leidinyje nurodytais receptais.