Digna substituição de migalhas de pão

Nos feriados ofensivos, as donas de casa se preocupam com questões culinárias. O que alimentar os convidados e familiares, para que eles fiquem satisfeitos? Fugindo das compras sem uma lista de produtos, muitas vezes esquecemos de pegar os ingredientes certos. Vamos falar sobre um produto que raramente usamos na cozinha – sobre migalhas de pão.

Como as migalhas de pão podem ser substituídas se você esquecer de comprar, e o tempo não é suficiente para voltar a visitar a loja?

Se você se lembra, nossas avós fizeram migalhas de pão em casa. Frite os pãezinhos caseiros com uma cor avermelhada ou marrom-clara, após o que eles trituram o moedor de carne. Mas os anos estão mudando e as pessoas estão migrando gradualmente para produtos semi-acabados acabados, apresentados nas prateleiras das lojas.

Para todos que estão interessados ​​na questão, o que substituir as migalhas de pão, coletamos maneiras úteis e populares para fazer migalhas em 10 minutos.

Pão ralado não é a única iguaria

Como você sabe, o pão, como o açúcar, é um carboidrato rápido. Seu índice glicêmico é 85, que é 15% menor que o índice de açúcar. Quando os carboidratos entram no corpo, o pâncreas libera insulina. Nesse caso, o açúcar no sangue diminui rapidamente e a sensação de fome retorna com uma força dupla.

Linguagem compreensível – uma pessoa não devora uma porção e come até estar satisfeita. O uso de quantidades excessivas de alimentos leva ao excesso de quilos, que depois de muito se livrar.

Além disso, o excesso de peso contribui para a formação de tecido adiposo em torno dos órgãos e piora o seu trabalho. Portanto, a fim de manter a saúde na norma, recomenda-se substituir as migalhas de pão, uma migalha de cereais útil. Você pode usar cereais esmagados.

Tipos de panificação:

1. maná;
2. milho;
3. farinhento;
4. queijo;
5. biscoito;
6. farinha de aveia;
7. pão – congelado.

A sêmola é armazenada em todas as casas, por isso é mais fácil de usar do que outras opções. Se você não sabe o que para costeletas você pode substituir migalhas de pão – pegue um mangá com segurança. Grumos são úteis, fáceis de colocar em pedaços de carne, carne picada e peixe. Blushes em uma crosta apetitosa e não estraga o sabor. Com sêmola, as costeletas são suculentas por dentro e crocantes por fora.

O milho também é adequado para costeletas. Milho – um cereal sólido, então a crosta de cima ficará levemente áspera. Os grumos dão ao prato um sabor agradável, que você quer sentir novamente. Se a casa tiver flocos de milho, use-os.

Farinha de panificação é usada em casos de emergência quando não há outros ingredientes. Este método é econômico e é usado pelas donas de casa, quando o prato requer uma preparação antecipada. No entanto, a farinha de fritura é melhor escolher centeio ou branco 2-3 graus. Use moagem grossa.

O que mais para substituir migalhas de pão para costeletas?

Vamos tentar surpreender os convidados com uma crosta de queijo suculenta. Pegue o queijo duro da sua marca favorita e rale-o. Role as costeletas em um ovo batido e queijo ralado. O prato imediatamente adquire um festivo, e até mesmo uma delicadeza. O queijo frito é amado por todos, o seu sabor suculento não deixa os hóspedes indiferentes.

Craqueamento em pó também é bom. Compre biscoitos, enrole as bolachas em papel ou em um saco plástico e passe sobre eles com um rolo. Você também pode usar um moedor de carne ou liquidificador.

Flocos de aveia são inquilinos freqüentes na casa dos amantes de café da manhã de cinco minutos. Flocos de aveia lidar perfeitamente com a tarefa de panificação. Flocos grandes são misturados em um moedor de café ou com um liquidificador. Role os pedaços de carne suculenta e frite o óleo vegetal quente.

O que mais para substituir migalhas de pão com panificação, se em casa não há nenhum dos produtos anteriormente propostos?

E há uma saída. Pegue uma migalha de pão branco ou rolos – que você vai encontrar e colocar por 10 minutos no congelador. Remova as peças congeladas e rale-as. Esta opção é rápida e ajuda em tempos difíceis.

E em conclusão – uma dica útil. É melhor fazer migalhas de pão para você mesmo.

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Pão cortado em pedaços e enviado ao forno. Quando os quadrados ficarem vermelhos – puxe para fora e triture.

Para armazenar tal migalha é necessário em um recipiente fechado – um frasco de vidro com tampa ou em um recipiente de plástico. Vida de prateleira: 1 mês. Experimente opções incomuns de culinária e desfrute de um novo sabor!