Wielkopostek z marchewką – pyszna uczta dla całej rodziny

Dla wielu osób chude jedzenie wiąże się z czymś, co nie jest zbyt jadalne i nieestetyczne. W rzeczywistości to jedzenie jest bardzo smaczne i satysfakcjonujące. Jeśli nie wiesz, że masz przed sobą szczupły produkt, nie możesz zgadywać. A jeśli weźmiesz pod uwagę, że teraz coraz więcej obywateli pości, to aby móc przygotować jedzenie, które wolno jeść w tym czasie, umiejętność jest po prostu niezbędna.

Warto powiedzieć, że nie ma specjalnych problemów z pierwszym i drugim naczyniem, ale czasami bardzo trudno jest zrobić ciastka. Dlatego dzisiaj porozmawiamy o tym, jak przygotować różne ciasta z marchewką.

Wszystkie przepisy będą chude. Z jajkiem, twarogiem i innymi pysznymi składnikami, które są tak często dodawane do domowych ciast, będziemy musieli się pożegnać.

Prosty przepis na chude ciasto z marchewką

Na początku byłoby to pożądane jak zawsze dzięki prostemu i łatwemu przepisowi, który pod przymusem powtarza nawet kochankom jedynie pojmującym elementy sztuki kulinarnej. A nazwa wypieku jest piękna – “Słoneczny króliczek“, I chcę gotować.

Aby stworzyć smakołyk, będziesz potrzebować:

• marchewki – 2 szt. (Ilość wybrać tak, aby w formie tartej mieć 1,5 szklanki);
• cukier granulowany – 1 filiżanka;
• mąka pszenna – 2 filiżanki;
• olej roślinny – 1/2 szklanki;
• skórka z jednej pomarańczy;
• soda spożywcza – 1 łyżeczka;
• szczypta soli;
• suszony kumkwat – 10 szt.

Zaczynamy wyrabiać nasze pyszne ciasto. Krok po kroku proces będzie wyglądał następująco:

• Umyj marchewki, usuń z niej skórkę i posiekaj na drobnym rozdrabniaczu. Jak już wspomniano, wymagana ilość startego korzenia wynosi 1,5 filiżanki;
• Rozdrobnić warzywa szklanką cukru, wymieszać i odstawić na około kwadrans;
• Kumquat pokroić na małe kawałki i wysłać do korzenia. Jeśli nie możesz znaleźć tego egzotycznego owocu, możesz go całkowicie zastąpić suszonymi morelami. Smak wypieków z tego nie będzie gorszy;
• W misce, w której znajdują się marchewki, pokrój pomarańczową skórkę. Jego ilość może być zróżnicowana do Twojego gustu. Jeśli nie lubisz jeść skórki, zastąp ją cynamonem;
• Wymieszaj zawartość miski i włóż do niej mąkę, dodaj sól, olej roślinny i sodę. Wymieszaj ciasto;
• Przenieś kęs do naczynia do pieczenia (najlepiej o średnicy 22 cm), który jest wstępnie traktowany tłuszczem roślinnym (olej);
• Piec ciasto w piekarniku przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Po ugotowaniu można posypać cukrem pudrem. Jeśli pieczenie wydaje się być suche, należy je pokroić i naoliwić dżemem. Ale na ogół ten soczysty placek również nie wymaga dodatkowych impregnacji.

Ciasto z nadzieniem marchewki dla postu

Omówmy teraz jeszcze jeden przysmak, tylko w nim roślina korzeniowa nie będzie stanowić składnika ciasta, ale samodzielny nadzienie.

Do przygotowania konieczne jest:

• chude ciasto drożdżowe – 0,5 kg (można je samemu przygotować lub kupić w sklepie);
• marchew średniej wielkości – 5 szt .;
• sok z cytryny – 1,5 łyżki. l.;
• cukier granulowany do smaku;
• olej roślinny – 2 łyżki. l.;
• czysta woda – 2 łyżki. l.;
• mała szczypta soli;
• Do smarowania ciasta używamy słodkiej herbaty (napój musi być mocny).

Jeśli są wszystkie składniki, przygotujemy pieczenie. Zgadzamy się, że kupiłeś ciasto w sklepie.

Zacznijmy:

• Umyj i obierz marchewki. Zmiel korzeń na tarce;
• Rozgrzej patelnię i dodaj do niej warzyw z wodą, sokiem z cytryny, oliwą, solą i cukrem. Ukorzenić korzeń na około 5 minut pod pokrywką, nie zapomnij go zamieszać;
• Rozwałkuj upieczone ciasto. Jego kształt powinien być podobny do patelni do pieczenia. Grubość formacji nie jest większa niż 1 cm;
• Umieść marchewki na przedmiocie, rozprowadzając ją po całej powierzchni ciasta;
• Wygnij krawędzie formacji, aby wykonać improwizowane boki. Smaruj je słodką herbatą;
• Pieczemy w temperaturze 180 stopni aż do ugotowania.

Otrzymane odświeżenie można podać do stołu, zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Warto wspomnieć, że niektóre gospodynie gotują nadzienie na placek z marchewką i jajkiem na podobnej recepturze, ale w tym przypadku pieczenie okazuje się niekonsekwentne, aczkolwiek bardzo smaczne.

Nauka gotowania marchewkowego tortu w wielu odmianach

Taka technika jako wielowarkownik jest dość gęsto zintegrowana z życiem współczesnych gospodyń domowych. A jeśli przed pasztetami ugotowały się głównie drugie dania, to ostatnio kobiety zręcznie upiekły tam desery. Delikatność z korzenia można również zrobić w multivarku.

Do tego potrzebujesz:

• świeża marchewka – 250 g;
• jabłka – 300 g;
• cukier granulowany – 150 g;
• olej roślinny – 3 łyżki. l.;
• mąka pszenna – 1,5 szlifowane szkło;
• proszek do pieczenia – 2 łyżeczki;
• sól na czubku noża;
• Jeśli to pożądane, Vanillin.

Teraz możesz zacząć gotować pieczenie:

• Najpierw przygotuj jabłka i warzywa korzeniowe: umyj je i usuń skórkę. Usuń jabłka z jabłek;
• Zmiel marchew na drobnym rozdrabniaczu, a owoce na średniej tarce;
• Wymieszaj zmieszane produkty razem. Do przygotowanej masy dodać cukry i olej, wszystko wymieszać;
• W oddzielnym pojemniku wymieszaj mąkę, sól, proszek do pieczenia i wanilinę (jeśli ją dodasz);
• Teraz połącz masę marchwi, jabłek, cukru i oleju z luźnymi składnikami. Dokładnie wszystko wymieszaj. Jeśli chcesz dodać niezwykły smak do deseru, możesz zetrzeć odrobinę skórki pomarańczowej lub cytrynowej w cieście. Można również dodać orzechy i suszone owoce do przekąski;
• Umieść powstałe ciasto w misce wieloziarnistej, nasmarowanej olejem roślinnym. Zamknij pokrywę technologii i ustaw tryb na “Pieczenie“. Po sygnale dźwiękowym sprawdź, czy ciasto jest gotowe z zapałką lub innym drewnianym kijem. Czas gotowania zależy bezpośrednio od modelu multivarku i jego mocy.

Nawiasem mówiąc, taki deser można również upiec w piekarniku. Jest przygotowany przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowy do serwowania pasztecika na stole trochę ochłodzony, okazuje się nie bardzo bujny, ale smaczny i delikatny.

Do tych samych przepisów możesz przygotować ciasto z cukinią i marchewką. Wymień jabłka na cukinia i postępuj zgodnie z zaleceniami opisanymi powyżej.

Takie pyszne wypieki można gotować za pomocą marchewki. Może być stosowany jako wypełnienie lub jako jeden ze składników testu. Dzięki słodkiemu smakowi “pomarańczowe pięknoW połączeniu z wieloma warzywami i owocami, orzechami itp.

Wiele gospodyń domowych uwielbia gotować ciasta z marchewką i twarogiem, ale to zupełnie inna historia, ponieważ taki deser okazuje się kompletnie niekompetentny, a takich nie omawiamy dzisiaj.

Ogólnie wybierz jedną z wymienionych powyżej receptur i gotuj z przyjemnością. Powodzenia i przyjemny apetyt!