Makarna ve diğer malzemelerle tavuk çorbası nasıl pişirilir?

İlk yemekler vücut tarafından gereklidir. Bu yemekler kolayca sindirilir, peristalsis’i olumlu etkiler. Bu yemekler için tüm popüler yemek tariflerinden makarna ile tavuk çorbası en sevilenlerden biridir.

Makarna ve tavuk gibi basit ürünlerin basit bir kombinasyonu gibi görünüyor, ama böyle lezzetli bir yemek ortaya çıkıyor.

Bu bileşenlere her çeşit sebze ve diğer ürünleri ekleyebilirsiniz. Yiyeceklerin avantajlarından biri, bileşenlerinin kullanılabilirliğidir – ucuzdur ve bunları evin yakınındaki düzenli bir dükkanda bile satın alabilirsiniz.

Kolay seçenek

Bunun nedeni, bunun için ana bileşenlere ek olarak, hafif, düşük kalorili sebzelerin kullanılmasıdır. İşte sebze ve makarna ile tavuk çorbası kolay bir sürümü yapmak için bir reçete.

ürünleri:

• Tavuk eti – 0,6 kg;
• Makarna – 100 g;
• Havuç – 1 adet;
• baharatlar;
• yaprakları;
• Defne yaprağı;
• Soğan – 2 adet.

Bu şekilde pişiriyoruz:

Hazırlık için bir kuş fileto almak daha iyidir. Bir ampul, tuz ve otlar ile birlikte kaynatılmalıdır. Pişirirken, bol miktarda oluşan köpüğü çıkarın.

Soğanı öğütün ve havuçları bir rende ile öğütün, bej bir kabuğa kızartın, sebzeleri bir su kabına koyun. Tavuk eti hazırlandıktan sonra ezin (bir bıçak kullanabilirsiniz, ya da sadece lifleri parçalarına ayırabilirsiniz) ve bir tencereye koyun.

Un ürünlerini göndermeden önce, onlar da biraz kızartılabilir. Hazırlıktan birkaç dakika önce, bütün baharatları, defne yaprağını ekliyoruz.

Yemeğimizi otlar ile servis ediyoruz.

Eğer vermek istersen “lezzet»Yemek, içine biraz küçük hindistan cevizi (yaklaşık 1/4 tsp) ekleyin

Patates ile

Bu içeriğin içeriğinden dolayı, bir önceki tarife göre hazırlanan bir yemekten daha kalorik olacaktır.

Tavuk çorbası hazırlanması için – zengin ve besleyici – makarna ve patates ile bir dizi ürüne ihtiyacınız var:

• Havuç – 1 adet;
• Tavuk – 1 adet;
• Soğan – 1 adet;
• Makarna – 200 g;
• Biber bezelyesi – 5 adet.
• Sarımsak – 4 diş;
• Patates – 5 adet;
• yaprakları;
• Defne yaprağı;
• Bitkisel yağ;
• Baharatlar.

Pişirme:

Önce tavuk suyu hazırlarız. Bunu yapmak için, kuş dilimlere bölünür (tercihen porsiyonlanır), suya (tuzlu) koyunuz, yaklaşık bir saat kaynatınız. Et hazır olduğunda, et suyu dökülür ve ilki kemiklerden ve gereksiz tüm maddelerden ayrılır.

Sebzeleri temizliyor ve öğütüyoruz. Patates ve soğan küp şeklinde kesilmiş, havuç rendelenmiş havuç ve sarımsak garnitten sıkılmış.

Broth tekrar bir tavaya dökülür, içine tavuk ve patates koyarız, küçük ateşte pişirin.

Ayrıca makarna ve patates gibi malzemelerle tavuk çorbası tarifi, soğan ve havuç yağda kızartılır. Altın rengi aldıklarında, onları bir parça et suyundaki malzemelerin geri kalanına aktarıyoruz.

5 dakika sonra. Makarna koyduk buraya. Çorba 7 dakika daha kaynatın.

Hazır ilk yemek, yeşillik ile servis edilir.

Çok değişkenli

Hazırlamak için, kolay bir çorba seçeneği için aynı malzemeyi alın, sadece patates ekleyin. Bu algoritmaya göre çok değişkenli makarna, patates ve diğer sebzelerle tavuk çorbası pişirin.

Soğan bıçakla kesilir, havuçlar temizlenir ve halkalar ile kesilir. Patatesleri küplere ayırdık. Tavuk eti, kuru, küçük dilimler halinde doğrayın.

Multivarka bitkisel yağ ile tüm bu ürünleri yaydık. “Içindefırında pişirme“Ya da”yavru-up“Onları yaklaşık 12 dakika hazırlıyoruz. Bu sayede cihazın kapağı açık kalır, böylece her zaman onları karıştırabilirsiniz.

Bileşenleri sıcak su ile doldurun, baharat ekleyin. Onları multivarkta hazırlamaya, modunu ayarlamaya devam ediyoruz “yemek pişirme“(Ya”çorba“), Yarım saat içinde.

Un ürünlerini kırın, onları cihazın kasesine koyun ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin.

Hazır yiyecekler multivarkta biraz olmalı (dakikalar 15), daha sonra yeşillik serpin ve servis yapın.

Krema ile

Bu bileşenle yemek daha da yumuşak hale gelecektir. Patates ile de hazırlanır.

bileşenleri:

• Soğan – 1 adet;
• Krem – 130 g;
• Tavuk eti – 300 g;
• Maydanoz bir demettir;
• Kekik – 1/4 tsp;
• Havuç – 3 adet;
• Kereviz – 2 adet.
• Yeşil bezelye dondurulmuş – 130 g;
• Et suyu tavuk – 2 litre;
• baharatlar;
• Makarna – 200 g;
• Nişasta – 2 yemek kaşığı. l.
• Sarımsak – 3 diş;
• Defne yaprağı.

Pişirme:

Yağı bir tencerede ısıtıyoruz, doğranmış soğan, kereviz, kekik, sarımsak, maydanoz, rendelenmiş havuçlar. Burada, öğütemeyeceğiniz bir defne yaprağı yerleştirdik. Yağ kızartma malzemelerinde 5 dakika, ancak kızartılmamış, ancak yumuşak bir şekilde yapın.

Daha sonra, önceden hazırlanmış patates, dilimlenmiş patates, yemek, krem, tavuk çorbası baharat koyun. Tencerenin içeriği kaynatın.

Ayrı bir kapta nişasta yetiştirir, soğuk suyla doldururuz (3 yemek kaşığı). Şimdi karışımı bir tencereye dökün, tüm malzemeleri karıştırın.

Şimdi tarif, un ürünlerinin eklendiğini varsayar. Çorba bir saat daha çeyrek pişirin (makarna yumuşayana kadar).

Tavuklar parçalara bölünür, çorbasına ve bezelyesine koyarız, yemeği bitiririz (hala dakikalar 3).

Yemek servisine başlamadan önce bir defne yaprağı alın ve yeşilliklerle süsleyin.

Yemeğin kalori içeriği

Günümüzde, doğru beslenme, çoğu için önceliklerden biridir. Vücudunun güzelliğini izleyen herhangi bir kadın, makarnada tavuk çorbasında kaç kalori bulunduğunu merak edecektir.

Bu rakamı tam olarak isimlendirmek imkansızdır çünkü yiyeceklerin bileşimine hangi bileşenlerin dahil olduğuna bağlıdır.

En az kalorili çanak patatessiz bir tabak olacaktır, çünkü bu kök sebzesi çorbanın kalori içeriğini 100 g başına 60 kcal arttırır.

Makarnada çok fazla kalori bulunur – patateslere göre daha fazla. Tam miktarları, üretimleri için kullanılan un türüne bağlıdır, ancak ortalama olarak, 100 g kuru un ürünü başına yaklaşık 300 kcal’dir. Haşlanmış un ürünleri 100 gr için yaklaşık 120 kcal içerir Bazı tarifler kızartma makarnası önerir. Bu, enerji değerlerini 100 g başına 170 kcal’e kadar artıracaktır.

Bu yiyecekten yemek yemenizi istemiyorsan, daha küçük bir makarnanın içine koymaya çalış. Patates olmadan yapamazsanız, miktarı da sınırlandırılmalıdır.

Ama istediğiniz kadar sebze ekleyebilirsiniz. Her şeyden önce soğan, havuç, kereviz, domates ile ilgilidir. Bu ürünler düşük kaloridir ve çorbanın enerji değerini 100 gr. Hazır gıda başına sadece 15-20 kcal artırabilir. Yemeğin kalori içeriği bu durumda 100 g başına 25 kcal olacaktır.

Ucuz ve uygun fiyatlı ürünlerden lezzetli ve sağlıklı yemekler hazırlayın!