Hvordan lage en sandwich hjemme: de beste oppskriftene

Oppskrifter smørbrød med ost eller bacon har lenge vært betraktet som klassikere, men legger Guacamole, avocado og noen mer eksotiske frukter og ingredienser kan overraske noen fan av smørbrød. 

Club sandwich: oppskrift fra Jamie Oliver

Du kan forberede det om noen få minutter, ettersom oppskriften er utrolig enkel.

ingredienser:

• kyllingfilet – 6 stk. (størrelsen på en mini);
• røkt bacon – 6 stk.
• tomater – 2 stk;
• en haug med salat;
• sjøsalt og svart pepper etter smak;
• majones – kunst. l.;
• brød – 6 stk;
• naturlig yoghurt – 50 g;
• sennep – 0,5 ts.

forberedelse:

1. I en oppvarmet stekepanne, bacon;
2. Finhakk tomater;
3. La salaten forlate skyll og kast i en kolander, la det tørke helt.
4. Kjemp av filetene og kryss med hver side;
5. Når den ene siden av bacon er stekt, snu skivene og fordel panen rundt kantene, frigjør senteret;
6. I midten sprer vi fileten og bringer den til gylden;
7. Bland i sennep, yoghurt og majones i en bolle.
8. Stek brødet på en treflate;
9. Skiver skiver med kokt saus, legg salatblader på 2 av dem, salt.
10. På skiver med salatblader sprer filetene, legg tomatringene og bacon i 2 stykker brød;
11. Over kyllingen satt et stykke bacon;
12. Tørk sandwichet med de to gjenværende sausene ned;
13. For bedre vedheft, trykk lett ned.

Jamie Oliver foreslår å servere kald øl eller hvitvin.

Smørbrød med laks og avokado

En lett snack består av bare tre ingredienser og er forberedt på bare 10 minutter.

ingredienser:

• Fransk baguette;
• avokado;
• laks er litt saltet – 100 gr.

Hvordan lage mat:

1. På siden av baguetten gjør et kutt, men ikke til enden;
2. Avokado med laks skåret i tynne plater;
3. Spred ingrediensene inne i baguetten.

Avokado i dette tilfellet spiller rollen som smør, slik at snacken ikke blir tørr.

Smørbrød med bacon, tomat og salat

Retten serveres med potetgull.

ingredienser:

• hakket bacon – 4 skiver uten skinn;
• rug eller hvitt brød – 4 skiver;
• sterk tomat – 1 stk.
• salat-salat – 2 store blader;
• majones.

Utførelsesstadier:

1. Bacon å steke og nødvendigvis tørke i et papirhåndkle;
2. Finhakk den modne tomaten;
3. Stek brødet på begge sider;
4. På en plate satt stekt brød, lå på toppen av salat, legg bacon, en tomat på ham og hell majones;
5. Dekk med et annet stykke brød og server det varmt.

Råd: Før kapping av bacon, kutt eller kutt huden slik at den ikke krøller under varmebehandlingen.

Smørbrød med tunfisk og guacamole

Eksotisk forrett er forberedt på 10 minutter, men resultatet blir slik at du må løpe etter tillegget.

ingredienser:

• bun med sesam – 2 stk.
• tunfisk – 140 gr. (Hermetisert);
• Salatblader – 4 stk.
• guacamole – 4 ss. l.

Slik:

1. Kut boller i 2 stykker;
2. Hell tunfisken i en bolle og bland med guacamole;
3. Den mottatte massen til å smøre bunnrullen, dekke med et salatblad og en annen halvdel.

Smørbrød med kylling: Oppskrift på lat

En interessant smak kombinasjon av denne parabolen er gitt av 2 typer ost.

ingredienser:

• brød – 2 stk;
• salatblader;
• ost Buko og Gouda – 30 gr;
• tomat;
• Kyllingbrystfilé – 1 stk.

forberedelse:

1. Kok og skjær kjøttet;
2. Ost Buco smør brødet;
3. Legg et stykke Gouda-ost og en stripe av filet på bunnstykket;
4. På toppen – en salat og en ring av tomat.
5. Delene er tilkoblet, skåret diagonalt i trekanter.

Sandwich “Schwartz”

Hele matlagingsprosedyren tar maksimalt 5 minutter, noe som betyr at den er ideell til frokost i en hast.

ingredienser:

• røkt kjøtt;
• Beigl med sesam – 2 stk.
• sennep – 20 gr.

forberedelse:

1. Beagles kuttes i lengderetningen i 2 deler og sendes til brødristeren til det er lett brunet;
2. Sett kjøttet i en tallerken og sett i 1-2 minutter i en mikrobølgeovn;
3. Ristet av denne tiden spredes beigles på sennep;
4. Legg forsiktig ut kjøttet på overflaten av brødet og dekk med toppstykket med sesam.

“Schwartz“Med marinert eller syltet agurker.

Smørbrød med skinke og ost

Til tross for tilstedeværelsen av et stort antall ingredienser, smøres smørbrødet i ikke mer enn 10 minutter.

komponenter:

• brød for toast – 8 skiver;
• bakken brødsmuler – 70 g;
• skinke – 8 stykker;
• Cheddarost – 8 stk.
• salat – 4 blader;
• egg – 2 stk;
• tomat;
• olivenolje – 3 ss. l.;
• pepper og salt etter smak.

forberedelse:

1. Egg til salt, pepper og, etter å ha tilsatt litt vann, å riste;
2. Salat å rive i stykker, kutte i tomatringer;
3. Legg på ost ost, skinke, tomat, salat og deksel med et annet stykke;
4. I den tilberedte eggblandingen, dypp hver smørbrød, rull i brødsmuler og stek;
5. Deretter sendes i 5 minutter i ovnen og bake ved 180 ° C.

Ferdige smørbrød før servering kutte diagonalt i to trekanter.

Oppskrifter til smørbrød

En stor fordel ved å forberede en deilig original sandwich vil være tilstedeværelsen på kjøkkenet av en sandwich. For å sikre at resultatet er garantert, følg noen enkle regler:

• sørg for å oljen brødet for å unngå å stikke;
• åpne kjøkkenet først etter et lydsignal og indikatorlampen tennes;
• Ikke bli båret med væskefyllinger, da de kommer opp når de blir oppvarmet, og du må rengjøre smørbrødet i lang tid.

Smørbrød på cubanske

komponenter:

• brød – 2 stk;
• OST vanskelig – 100 gr.,
• syltet agurk;
• svinekjøtt – 100 gr. (friter med løk);
• spisestue sennep – 1 ss. l.;
• olje – 20 gr.

forberedelse:

1. Gurka skåret i ringer, kjøtt med oststykker;
2. Den ytre siden av brødet er smurt med smør, innsiden – med sennep;
3. På ett stykke ordne kjøtt med agurk, dryss med revet ost, deksel med den andre halvparten;
4. Sett sandwichet i kjøkkenet, etter 3 minutter vil alt være klart.

Smørbrød med cheddar, skinke og eple

komponenter:

• brød – 2 stk;
• Cheddar – 100 g;
• litt saltet skinke – 2 ringer;
• majones – 1 ss. l.;
• olje – 30 g;
• eple – halvparten.

Hvordan lage mat:

1. Skjær osten inn i lange strimler;
2. Skjær eplet i stykker;
3. Smør brødet med olje på utsiden, med innsiden – en blanding av majones og sennep;
4. Sett til side for impregnering;
5. På ett stykke, legg ham, eple og ost;
6. Dekk med et andre stykke og send i 3 minutter i smørbrød.

Smørbrød basert på kjeks

ingredienser:

• egg – 3 stk. (separer proteiner og eggeplommer);
• sukker – ¾ element;
• mel – 1 vare;
• varmt vann – 3 ss. l.;
• jordbær syltetøy – 0,5 st.;
• pisket krem ​​- 300 g;
• sukkerglasur – 2 ss. l.

Sekvens for forberedelse:

1. Forvarm til 180 C ovn og smør 2 former for baking;
2. Pisk de hvite med sukker i en tørr og ren beholder til et sterkt og skinnende skum;
3. Bland blandingen med mel, vann og eggeplommer;
4. Hell deigen i form, bake i 25 minutter;
5. Svamp kaker å kjøle seg ned. Smør en med syltetøy, en annen med pisket krem;
6. Koble lagene med fylling innover, og dryss glasur på toppen.

For å få en fantastisk kjeksgulv varm til romtemperatur, kreves proteinene.