Pannekake salat – dekorasjon av festebordet

Pannekaker er en tradisjonell tallerken med russisk mat. Hver husmor har en spesiell oppskrift for å lage disse deilige tynne gylne kaker. Og de serveres med forskjellige tilsetningsstoffer: med honning, med kaviar, med rømme, med syltetøy. Pannekaker fylt med cottage cheese, kjøtt, sopp, og det blir feit og velsmakende. Og pannekaker er vant til å lage salater.

Pannekake salater er tilberedt med kjøtt, kokt eller røkt, med pølse av ulike slag, med grønnsaker eller med hermetisert fisk. Hver variant viser seg på sin egen måte opprinnelige og velsmakende. Takket være det faktum at pannekaker er perfekt kombinert med en rekke produkter, kan komponenter i salater endres avhengig av vertinneens preferanser. 

Pannekaker til salat

Som grunnlag i en pannekake salat trenger du pannekaker. De kan bli bakt i henhold til vanlig oppskrift eller kjøp ferdig i butikken. For en del av pannekake salat, vil du trenge 4-5 pannekaker.

Hvis det ikke er tid til å knytte deigen, kan du lage en forenklet versjon:

• Stivelse 40 g;
• Melk -250 g;
• Egg – 4 stk.

Smør alle ingrediensene med en visp og stek deigen i en oppvarmet stekepanne, smurt med vegetabilsk olje.

Du kan lage pannekaker til salat og har ingen melk. For å gjøre dette må du slå 4-5 egg, salt. Stekepanne og olje, som for vanlige pannekaker. Bruk en skje til å hente en liten mengde deig i en stekepanne, snu forsiktig slik at deigen blir jevnt fordelt over overflaten. Når en side er klar – vri. Av denne mengden produkter vil ca 5 pannekaker bli oppnådd, som er nok til en salat til en familie middag eller for et lite selskap.

Hvis du vil kutte pannekaker i salat, blir det raskere å sette dem sammen, rulle opp et rør og kutte dem. Det vil ta litt tid.

Pannekaker er godt kombinert med forskjellige produkter, slik at salater fra dem kan tilberedes på forskjellige måter.

Pølse salat med pannekaker

Pannekake salat med pølse kan tilberedes fra forskjellige typer pølser, og hver gang får du en ny smak:

• Løk – 1 stk;
• Pannekaker – 5 stk;
• Pølse – 300 g;
• eddik;
• Rømme eller majones.

Først må du plukke løk. Den er kuttet med tynne halvringer og helles med bordeddik. Hvis ikke klar, kan du fortynne eddiksyre i vann i proporsjonene som er angitt på etiketten. La for å marinere i 20 minutter. Dette enkle trikset vil trekke fra løkbitterheten og gi det en liten surhet. Med løk klar til å tømme vannet og litt tørt.

Pannekaker skåret i strimler.

Smør pølsen.

Bland ingrediensene i en salatskål og krydret med majones.

Salat pannekake med pølse er svært velsmakende og næringsrik, og viktigst – det er forberedt raskt og enkelt. 

Vegetabilsk salat med pannekaker

Hvis du legger til en pannekake salat, hvis oppskrift er beskrevet ovenfor med grønnsaker, så vil salaten spille med ferske ferske smakfarger:

• Hermetisert mais – 3-4 spiseskjeer;
• Frisk agurk – 1 stk;
• Gurk saltet – 1 stk;
• Gulrøtter – 1 stk;
• Pannekaker – 5 stk;
• Pølse – 300 g;
• Tomater – 1-2 stykker;
• Majones.

Forberedelse vil ta svært liten tid. Alle ingrediensene er bedre å kutte de samme brikkene: strimler eller terninger:

• Kutt agurkene.
• Hakk pølsen.
• Pannekaker skåret i strimler.
• I en salatskål sett alle ingrediensene, tilsett korn, krydret med majones og server til bordet. 

Varm pannekake salat

Salatpannekake med skinke kan serveres i varm form. Det er hjertelig og velsmakende og kan tjene som hovedretten til en familie middag, ikke komplementær:

• Pannekaker – 5 stk;
• Skinke – 200 g;
• Pære – 1 stk;
• Gulrøtter – 1 stk;
• Majones.

Forberedelse er ikke vanskelig:

• Løk hakk fint og send i en liten mengde smør. Tilsett ristede gulrøtter og stek til det er mykt.
• Skjær skinke i tilfeldige stykker. Om ønskelig kan den også stekt.
• Bland i koppen hakkede pannekaker og ristede grønnsaker.
• Ses med krydder og urter. Legg til majones.

En slik enkel salat blir en rask middag i en hast.

Kake pannekake kake

Til festbordet kan du servere en pannekake salat med kylling, hvis oppskrift er gitt nedenfor. Foruten den enorme smaken, serveres den også på en original måte.

Denne retten vil ikke gå ubemerket av gjestene:

• Kyllingfilet – 1 stk;
• Pannekaker – 10 stykker;
• Mushroom – 300 g;
• Gulrøtter – 1 stk;
• Grønne løk – noen stengler;
• Hvitløk – 2 fedd;
• Tomater – 2 stk;
• Majones.

Forberedelse vil ta litt tid, men resultatet er verdt det. Alle produkter skal kuttes veldig tynne plater:

• Bake pannekaker i henhold til din favorittoppskrift.
• Kyllingfilet kjel i vann med tilsetning av salt og krydder. Ferdig filet kuttet fint eller demontert til fibre.
• Mushignons kuttes i plater og stek i vegetabilsk olje.
• Klipp tomater i sirkler. Hvis tomater er store, del opp i flere deler.
• Rist de stekte gulrøtter med løk.
• Forbered “krem“: Bland majones med hvitløk og urter.
• Salat er lagt ut lag på en flat tallerken

1 lag – pannekake, smurt “krem“.

2 lag med pannekake med tomater lagt ut på den.

3 soya pannekake med kylling og sopp.

4 lag pannekake med gulrøtter og løk.

5 lag – pannekake med “krem “.

Så gjenta til pannekaker er over.

Toppfett “krem“Og dekorere etter smak.

Sommerpannekake salat

Sommer i varmen, så du ikke vil spise komplekse retter, vil du ha noe lett og næringsrik. Pannekake salat med sommergrønnsaker er akkurat det du trenger i varmen:

• Pannekaker – 5 stk;
• Tomater – 2 stk;
• Salatblader;
• Kokt kjøtt eller pølse – 200 g.

Hvordan lage en pannekake salat er beskrevet nedenfor:

• Kok kjøttet og kutt.
• Pannekaker skåret i strimler.
• Radish kutt i plater, tomater – skiver. Agurker og paprika vil være passende.
• Salat etterlater tåre og legger i en kopp. Hell i grønnsaker og kjøtt.
• Bland alt og fyll på med olje, majones eller rømme.

Enkel salat

En røkt kylling er veldig bra i en pannekake salat. Det gir en pikant smak. Dette alternativet kan serveres som en matbit for en drink:

• Løk – 1 stk;
• Røkt bryst – 1 stk;
• majones;
• Egg – 8 stykker;
• Grøntene.

Pannekake salat med røkt kylling oppskrift og koke sekvens:

• Kut løk og brun i olje.
• Pannekaker for denne oppskriften er best forberedt kun av egg: visp egg med salt. Bake i en panne. Kjølte pannekaker skåret i strimler.
• Legg hakkede kyllingekjøtt, pannekaker og grønnsaker til kjølt løk. Ses med majones.

Hvis ønskelig, i fatet kan du legge til pølse eller røkt ost og for saftighet grønne erter.

Noen ideer i kulinariske statskassen

Pannekake salat kan bli en stav-zashchalochkoy for vertinnen for enhver ferie og på en ukedag. En hjertelig og velsmakende pannekake salat med kylling er tilberedt om noen minutter og forlater ingen likegyldig.

Ikke mindre bra er den forberedte salaten med hermetisert tunfisk. I oppskriften brukes tunfisk i stedet for kylling.

En pannekake salat med røkt pølse vil være en gave til menn. For forberedelsen kan du bruke jaktpølser, finhakket og grønnsak for juiciness. Hver versjon er original og velsmakende på sin egen måte, og hver husmor kan legge til hemmelige ingredienser for å lage en original salat til enhver ferie.

For å gjøre salaten så vakker på bordet, bør du kutte alle komponentene med de samme brikkene.

Du kan dekorere salater på egen hånd. For eksempel kan en pannekake stå igjen for dekorasjon. Rull den inn i et rør og kutt, sette ringene på toppen av den ferdige salat.

Pannekake salater kan fylles med majones, smør eller rømme. Fra dette vil de bare ha nytte, fordi kaloriinnholdet i parabolen vil redusere.