En ny maträtt från de vanliga produkterna: stek pasta

Många tycker att pasta är väldigt corny, och det är helt enkelt omöjligt att laga något ut ur dem. I själva verket är det inte så, för att de inte bara kan laga mat, utan också steka. Kombinera med olika ingredienser kan du få en originalrätt som även gourmer kommer att gilla. Dessutom ser den kokta produkten nästa dag inte ut så aptitretande, och många stekar det, men i så fall finns det flera regler och funktioner.

Förresten, de främsta kännare av sådana rätter är underligt nog, armenier. Du kan ta olika produkter, men det är bäst att välja ihålig eller spiral. de koka inte och behåller sin form.

Hur stekar du pasta?

Förberedelsen tar bara 15 minuter. En maträtt för detta recept kan ätas separat eller användas som sidovägg.

Erforderliga produkter:

• Vermicelli – 200 g;
• Vegetabilisk olja – 50 ml;
• Vitlök – 3 tänder;
• Bouillon kub – 1 stycke;
• Salt, peppar.

Matlagningsprocess

I en djup stekpanna värmer vi upp oljan och häller pastaen och rör om, rosta tills den är guldbrun, det tar ca 5 minuter. Det är viktigt att allt är blött i olja. Vitlök hackad på en fin rivare eller passera genom en press, och lägg sedan den till stekpannan. Det lägger också den mashed bouillon kuben.

Rör om och häll i vatten. Stäng locket och lämna i 6 minuter. i genomsnitt eld. Under denna tid bör allting förberedas, vid behov kan värmebehandlingen förlängas.

Alternativ för att steka pasta ordentligt

Det finns flera recept för att laga maträtten. Vad som är viktigt, det tar inte lång tid för det här, och det kommer säkert att hjälpa till när besökare anländer oväntat eller när det inte finns tid att laga något annat.

Alternativ # 1 – Makaroner med ost

Erforderliga produkter:

• Horns – 400 g;
• Hård ost – 250 g;
• Tomater – 4 st.
• Salt, peppar, kryddor.

Matlagningsprocess

På den uppvärmda vegetabiliska oljan stekar du huvudprodukten. Rast på osten på en stor rivare och skär tomaterna i en kub. Släck tomaterna separat i 5 minuter, tillsätt salt, peppar och kryddor. Sedan kombinera båda ingredienserna, sätt osten, blanda och koka under locket på minsta värme under 5 min.

Alternativ nummer 2 – som i en stekpanna stek pasta med malet kött

Erforderliga produkter:

• Makronprodukter – 400 g;
• Köttfärs – 300 g;
• Lök – 1 stycke;
• Morötter – 1 stycke;
• Salt, peppar, örter.

Matlagningsprocess

Stek i huvudpanna tills gyllenbrun. Separat stek köttfärs, hackad lök och riven morot. Tillsätt peppar till köttet. När allt är klart, blanda innehållet i de två stekpannorna, tillsätt saltet, blanda och sätt i minst eld under det stängda locket i ytterligare 7 minuter. Servera med hackade örter.

Alternativ nummer 3 – hur man steker pasta med grönsaker

Erforderliga produkter:

• Vermicelli – 400 g;
• Lök – 2 stycken;
• Morötter – 2 stycken;
• Vitlök – 4 tänder;
• Tomatpasta – 100 g;
• Salt.

Matlagningsprocess

Lök slipa kuben, grilla morötterna och passera vitlöket genom pressen. Behandla alla grönsaker med varm olja. Med stekt pastablanda grönsaker, tillsätt salt och blanda väl. Sätt tomatpastaen och koka under det stängda locket i 7 minuter.

Alternativ nummer 4 – som med äggpasta pasta

Erforderliga produkter:

• Horns – 400 g;
• Ägg – 3 stycken;
• Tomater – 3 st.
• Cream – 3 msk. skedar;
• Skinka – 150 g;
• Salt, peppar, örter.

Matlagningsprocess

Om så önskas kan skinken ersättas med korv eller kokt kött. Huvudprodukten stekar på ett välkänt sätt tills det är guldbrunt. Lägg sedan till grädden, råa ägg, salt, peppar och tomat och skinka, tärnad. Blanda väl och laga mat i 10 minuter. under locket på minsta värme. Servera med gröna.

Alternativ nummer 5 – som med pasta stekpanna

Erforderliga produkter:

• Pasta – 250 g;
• Stewed – 1 pott;
• Lök – 1 stycke;
• Vitlök – 4 tänder;
• Tomatpasta – 2 msk. sked;
• Pickled gurkor – 2 st.
• Ost av hårda sorter – 200 g;
• Salt, peppar, kryddor.

Matlagningsprocess

Koka först huvudprodukten till hälften kokad. Stewed i en stekpanna och steka den i 5 minuter. I slutet av tiden lägger du till hackad lök och vitlök. Koka ytterligare 5 minuter och sätt sedan tomatpastaen, skivad gurka, kryddor, salt och peppar.

Sedan skickar vi makaroner där och lagar det i 10 minuter vid minimal värme. Servera med riven ost.

Alternativ nummer 6 – hur man lagar pasta ordentligt på armeniska

Erforderliga produkter:

• Vermicelli – 500 g;
• Vegetabilisk olja – 60 ml;
• Smör – 80 g;
• Vatten – 2 föremål;
• Salt, peppar.

Matlagningsprocess

Smält smöret, tillsätt grönsaken, blanda och sätt huvudprodukten. Omrör ständigt, ta med en gyllene färg. Överför dem sedan till en kastrull, tillsätt salt och häll vatten. På medium värme, koka tills vattnet kokar. Efter tillagning, stäng av gasen, täck och lämna i ytterligare 10 minuter. att insistera

Hur man lagar pasta efter tillagning?

Nästa dag efter tillagningen använder många människor en stekpanna för uppvärmning. Om du lägger till några ingredienser som alla har i kylskåpet kan du få en original och mycket god maträtt.

Erforderliga produkter:

• Pasta – 250 g;
• Ägg – 3 stycken;
• Lök – 1 stycke;
• Smör – 50 g;
• Salt.

Matlagningsprocess

Det första att göra är att koka huvudkomponenten. Om det redan är kokt pasta, använd dem. Sätt på smält smör, tillsätt hackad lök och steka, rör om och om ibland.

Häll efter allt med ägget och blanda det snabbt så att det fördelas över hela massan. När allt är tillagat anses skålen vara redo. Du kan servera med ost, grönsaker eller bacon.

Nu vet du mycket originella recept för att laga stekt pasta, som säkert kommer att vädja inte bara till vuxna, men också till barn. Med hjälp av de diskuterade alternativen kan du göra om dem och konvertera dem till din egen smak, lägga till olika kryddor och andra ingredienser.