Kyckling i gräddfil vitlökssås

Varma rätter från kyckling är mycket välsmakande och ömma. Vitt kött anses vara “lätt“Därför finns det många recept med sitt deltagande. Jag vill berätta ett mycket enkelt och gott recept. Kycklingen i gräddfilssås blir mjuk och saftig.

För beredningen behöver vi:

• kycklingben eller lår (antalet beror på antalet personer);
• gräddfil;
• kryddor «curry“;
• torkade örter;
• vitlök;
• salt.

preparatet:

1. Lägg i en skål 3-4 vitlöksklyfta en matsked “Curry”, en matsked
   torkade örter;
2. Det är bra att gnugga denna blandning med kyckling. För att kycklingen ska marineras, låt den stå i denna blandning i 30-40 minuter;
3. Vid denna tid måste du laga såsen. Märke 300 gram kräm, att kokt vatten späda uppslamningen och salt. I glas, en eldfast skål (till djup pan möjligt wind ugnar) låg kyckling och sås för att fylla det så att det var knappt synlig från under sås.;
4. Efter att ha satt ugnen på “botten och övre värme“Vid 200 ° C i 30 minuter.

Kycklingen är klar! För garnering kan du använda en mängd olika spannmål, buckwheat passar bra. Bon appetit!

Funktioner av matlagning

Kyckling under sur vitlöksås är lätt att förbereda, ingen borde ha problem med detta. Men trots att skålen verkligen var doftande och kryddig, är det viktigt att välja rätt ingredienser för den.

Många kycklingar under en skarp sås blev förälskad bara på grund av gravy, eftersom den kombinerar med någon garnering. Fågeln kan serveras som en självständig maträtt och med din favoritfett.

Kryddig kyckling i gräddfilssås

Att glädja din familj med en utsökt fågel, förbereda sådana produkter:

• en medelstor kyckling;
• 150 g hård ost;
• ett glas fettsyror
• 5 tandpärlor av vitkalad vitlök;
• två matskedar av siktad mjöl;
• dill;
• salt, kryddor.

preparatet:

1. Från denna mängd produkter kan du laga en varm maträtt för 5-6 personer. Det är perfekt för ett festligt bord. För att förenkla förberedelseprocessen måste alla produkter vara förberedda i förväg;
2. Bird att den inte förlorar sin saftighet, bara behöver tina vid rumstemperatur på ett naturligt sätt, vägra turborazmorozki ansökan. Tvätta färska grönsaker av dill och slipa med en skarp kniv;
3. Tina den frysta kycklingbrunnen under kallt rinnande vatten, torka sedan med en pappershandduk. Skär slaktkroppen i små portioner av medelstorlek. När din fågel är skivad, salt salt med salt, häll vatten, sätt på den minsta elden och koka i 15 minuter;
4. Koka kycklingen med en kokande buljong, lägg på en maträtt och låt svalna. I buljong, kokar på spisen, häll långsamt ett glas gräddfil, omrör hela tiden. Din buljong fortsätter att koka, och vid den här tiden spädar du mjölet med en liten mängd vatten och omrör försiktigt så att det inte finns några klumpar. Där skickar du också hackad vitlök, och när såsen är något kallt – lägg till krossad doftande dill;
5. Stycken färdig kyckling spridas på en bakplåt, häll sås och lägg i ugnen. Stänk på toppen med riven ost, baka i 15 minuter vid medeltemperatur. Håll disken i ugnen tills du märker en vacker och aptitretande guldskorpa.

Nu kan du säkert skicka det till bordet och tveka inte: dina gäster kommer att vara nöjda! På ett så enkelt recept kan du laga kycklingstrumpor bakade i vitlök och gräddfilssås.

Stewed Chicken Filet

Denna maträtt är populär bland människor som håller sig vid kostnäring.

Du behöver följande produktlista:

• kycklingfilé – 500 g;
• två lökar;
• 50 gram kycklingfett
• två paprikor;
• färska fettsyror med gräddfil – 200 g;
• gröna – persilja, dill, basilika, koriander;
• röd varm peppar;
• vitlök, salt.

Läckra kycklingfilé är beredd på följande sätt:

• Kycklingfett upphettas i en kittel, den gräver hackad lök tills den är gyllene;
• Filén, skivad i små skivor, skickas till kazanok, tillsammans kokas den i fem minuter;
• Sedan behöver du lägga lite vatten till kazanok, salt och kryddor, alla måste stuvas på låg värme tills hälften kokas;
• Efter en halvtimme, tillsätt den söta paprikan, skär i remsor, i kålronen;
• På denna tid, laga vitlöksås: Lägg till gräddfilens röda peppar, hackad vitlök och hackade gröna.
• Denna piquant sås ska hällas i kålen, helt täcker den med kött, för att släcka åtta minuter. Det är viktigt att inte låta den sura blandningen koka, annars kommer den att störas;
• Färdig kycklingfilé, stuvad i vitlök och gräddfilssås, visar sig vara öm, doftande och mycket smakrik.

En sådan kryddig kött av fjäderfä kan serveras på bordet med vilken skål som helst – potatis, pasta, ris, olika korridorer. Kycklingen med grönsaksallad kombineras väl. Bon appetit!