5 resipi cepat dan lazat kubis goreng

Tidak ada resipi tunggal untuk menggoreng bunga kulul, putih atau sauerkraut yang betul dan lazat. Pemilik yang berbeza mempunyai rahsia dan resipi mereka. Oleh itu, kami telah mengumpulkan cara-cara yang paling lazat dan mudah untuk membuat sayuran yang indah, berguna dan lazat ini.

Bagaimana menggoreng kubis putih selama 30 minit dalam kuali?

Panjang memasak perlu diambil, basuh garpu di bawah air yang mengalir dan keluarkan daun teratas.

Anda boleh bersinar melalui pisau atau kuali khas.

• Untuk rasa yang kaya, kubis perlu ditambah bawang cincang atau bawang jerami, ia adalah wajar untuk mencuba. Dan rempah-rempah dan herba boleh digunakan. Sebagai contoh, ketumbar dan pasli, dill dan kunyit. Ingat bahawa kunyit, seperti safron, mempunyai warna kuning, jadi menambah perisa sedemikian akan menghasilkan warna kekuningan pada hidangan anda.

Oleh itu, potong sayur-sayuran ke dalam kuali yang hangat, kering dan goreng sehingga spekulasi emas muncul di kubis. Masukkan minyak sayuran, bawang, garam, gula, lobak merah dan lada hitam.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah daun telur dan sayur-sayuran. Goreng di bawah tudung selama tidak lebih daripada 20 minit, kacau sekali-sekala. Makanan siap boleh dimakan sama ada panas atau sejuk. Untuk rasa yang lebih berair, anda boleh menambah sedikit sup atau air kosong.

Bagaimana menggoreng sauerkraut dengan pes tomato dalam kuali?

Rasa sauerkraut sangat baik dengan sendirinya, seperti berpakaian dalam sup, memanjat atau sebagai bigos dengan daging atau sosis.

Kubis lazat jika, tiada bahan tambahan di dalamnya, dan goreng dalam kuali sehingga sedikit coklat dengan penambahan minyak.

• Kubis puyuh boleh dibasuh, jika ia asin, anda tidak boleh mencucinya, tetapi ia perlu memerah yang baik. Ia adalah yang paling mudah untuk memerah dengan tangan anda, tetapi tidak mencurahkan air garam, dan menambah kemudian, ia akan memberi hidangan rasa yang unik dan pedas. Selepas menambah bawang dihancurkan (mentah atau perang), pes tomato (dengan jus tomato boleh digantikan), lada, jeruk (dihiris ke dalam jalur nipis), dan daun bay. Goreng semuanya di bawah tudung, di atas api yang rendah, sehingga dimasak.

Terdapat versi beberapa berbeza memasak ciri hidangan adalah bahawa, di tempat pertama pada kuali panas dengan minyak sayur-sayuran atau marjerin, goreng cincang bawang dipotong dadu dan pes tomato. Oleh itu, tampal berwarna dan menjadi tepu merah. Apabila bawang dimasak, produk utama ditambah dan dipanggang.

Betapa lazat untuk menggoreng kembang kol di dalam adunan?

Untuk rasa yang lazat, anda perlu memasukkannya dalam susu untuk jangka masa yang singkat, dan kemudian tarik keluar untuk kering dan masak. Pilihan lain ialah mendidih perbungaan dalam air mineral, dengan penambahan gula dan garam secubit. Dan selepas perbungaan rebus diletakkan di dalam air sejuk dengan jus lemon.

Kemudian hidangan itu tidak dapat dilupakan.

• Petua: apabila memilih garpu, ambil satu yang akan kuat (keras) dan berat, dengan dedaunan hijau segar. Dengan warna ia boleh berbeza, pelbagai warna berbeza dari warna putih, kelabu, kuning, hijau dan bahkan ungu. Pada masa yang sama, tidak sepatutnya ada bintik-bintik gelap di atasnya;
• claret anda boleh memasak yang biasa, tetapi jika anda menambah champagne atau bir kepadanya, rasa akan berubah menjadi ajaib, dan kelihatannya lapang dan berliang.

Penyediaan: sayur dicuci, dibahagikan kepada perbungaan dan rebus.

Tanah liat disediakan daripada telur, tepung dengan penambahan krim masam, soda, garam dan gula. Semua produk juga dibawa. Inflorescence dicelupkan ke dalam adunan dan goreng dalam kuali menggoreng panas dengan menambah mentega. Goreng kembang api pada semua sisi, sehingga kerak emas terbentuk. Apabila dihidangkan di atas meja, hidangan itu taburkan dengan herba.

Bagaimana menggoreng kubis dengan daging pai?

Pai dengan pengisi seperti itu akan berada dalam harmoni dengan ragi dan sedikit ujian manis. Untuk menyediakan pengisian, anda memerlukan daging lembu, garpu putih (segar), rempah-rempah, sayuran atau mentega dan tomato paste (anda boleh tanpanya).

• Potong sayuran, dan goreng mince dalam kuali atau dalam periuk dengan bahagian bawah tebal. Campurkan bahan-bahan tersebut, tambah pes tomato dan reneh, tanpa tutup, sehingga cair siap dan sejat. Sekiranya jus masih kekal, ia boleh disejat atau dicincang dalam colander untuk membuatnya. Pengisian harus benar-benar sejuk, jika panas, doh akan terapung.

Menyediakan pai dengan sauerkraut rebus dan daging cincang akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk versi klasik. Sekiranya anda menunjukkan kecantikan dan menambah cendawan, telur, ayam, sayur-sayuran pedas atau ikan dalam tin untuk mengisi, hidangan anda akan mendapat manfaat daripadanya.

Bolehkah saya memasak kubis dari Beijing?

Garpu Peking bukan sahaja direka untuk hidangan dan salad yang berbeza. Ia cantik dalam rasa dalam bentuk goreng, dan jika anda menambah pelbagai rempah-rempah dan, sebagai contoh, epal, hidangan akan memukau anda dengan kualiti rasa pelbagai rupanya.

• Penyediaan: kepala dipotong dan dicincang halus dengan jerami. Jeruk parut, bawang putih dan epal dikupas parut pada parut. Semua diletakkan dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan, dan tidak dilapisi dengan tudung, goreng dengan api yang rendah. Sayur-sayuran akan memberi banyak jus, ia perlu disejat, secara beransur-ansur menambah api, sambil sentiasa kacau. Pada akhirnya, rempah-rempah ditambah, yang paling anda sukai.

Di kubis Beijing anda boleh menambah pelbagai kacang, ia digabungkan dengan sempurna. Anda juga boleh menambah biji bijan, yang akan menggembirakan saudara-mara dan rakan-rakan anda.

Berapa lama anda boleh menggoreng kubis dalam kuali?

• Goreng goreng putih dari 15 minit hingga 45 minit, semuanya bergantung kepada resipi yang akan digoreng. Berhubung dengan pemadaman, di sini masa itu berbeza dari 10 minit hingga penyediaan sayur-sayuran sepenuhnya;
• goreng selama 10-20 minit sauerkraut, jika ia menambah pelbagai bahan mentah, kenaikan masa. Masa pemadaman dengan tomato bergantung kepada warna, apabila kubis dicat, maka ia boleh dianggap sudah siap;

Berapa banyak resipi, banyak pendapat. Kami telah memilih untuk anda resipi universal dan paling penting untuk penyediaan hidangan lazat yang lazat.