Fourchettes dan pelbagai cuti tidak boleh dilakukan tanpa sandwic tersangkut pada lidi. Populariti menentukan kemudahan penggunaan, kerana segala-galanya dipotong menjadi kepingan kecil, dan penggunaan lidi membolehkan anda tidak mendapat kotor tangan anda. Di samping itu, terdapat sejumlah besar pilihan, dan setiap orang boleh membuat kombinasi mereka sendiri, memandangkan gabungan produk.
Ramai orang berminat dengan apa yang dipanggil sandwic pada lidi dengan betul. Semua hidangan kecil dipanggil canapés. Makanan ringan seperti ini boleh disediakan dari daging, ikan, sayur-sayuran dan buah-buahan. Secara kebetulan, perlakuan sedemikian berat sekitar 60-80 g. Keaslian memberikan ramuan bentuk dan warna yang berbeza.
Sandwic sedikit pada lidi – resipi dengan daging
Untuk memasak, anda boleh menggunakan daging rebus, goreng, dan asap. Dan ia boleh seperti ayam, dan daging babi, dan sebagainya. Sebilangan besar canapé dibuat dengan sosej dan ham. Untuk makanan ringan bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik, mereka mesti disajikan pada mulanya.
Cara memasak sandwic dengan lidi dengan daging:
- Pilihan yang paling mudah: zaitun, keju dan ham. Keju harus dipotong menjadi kiub, kira-kira 1×1 cm.
Ham boleh dibalut dengan tiub; - Gabungan yang kaya dengan sosis salai dan kentang rebus adalah yang baik. Adalah lebih baik untuk membeli sosis dalam diameter kecil. Potong ke dalam cincin nipis dan bersatu bersama, kemudian, sebaliknya, letakkan keju. Teratas dengan sekeping kentang rebus kecil;
- Satu lagi varian asal, yang, menurut persembahan dan rasa, akan dibandingkan dengan beberapa hidangan restoran. Baginya, ia perlu untuk mengganti fillet itik untuk sehari dalam jus oren. Selepas masa berlalu, gorengkannya dalam minyak, dan kemudian potong ke dalam kepingan nipis. Pada jarum kayu, letakkan sepotong itik, tongkat persimmon, beri blueberry dan daun pudina;
- Varian yang dibentangkan oleh gulung sangat popular. Anda boleh goreng kepingan nipis dan membungkus pate di dalamnya. Lidi canapé yang dijahit disyorkan untuk berkhidmat dengan kepingan roti.
- Yang asli kelihatan seperti sandwic kecil, mirip dengan hamburger. Pertama anda perlu membuat mini-toast. Kuih kecil roti goreng dalam minyak, dan biarkan lebih baik pada serbet untuk mengeluarkan minyak. Antara keping roti meletakkan potongan dari setiap daging cincang, sekeping tomato kering dan timun asin ringan;
- Makanan ringan yang lazat dan berkhasiat diperolehi daripada biasa kepada banyak ayam goreng. Pada minyak masak goreng bawang putih dicincang dan kiub fillet ayam. Pada minyak yang sama sebentar, biarkan tomato ceri. Masukkan ayam, tomato dan kemangi di atas tong;
- Anda boleh membuat snek dengan tenderloin daging babi. Untuk bermula, daging perlu digulung dalam rempah, dibalut dengan kerajang dan dibakar sehingga dimasak. Kemudian, dengan pisau tajam, potong ke dalam kiub, setiap yang perlu dicelupkan dalam sos madu sawi. Letakkan roti bakar kecil, timun jeruk, kubus daging dan sekeping bawang jeruk.
Resipi sandwic mini di lidi dengan ikan dan makanan laut
Untuk makanan ringan, ikan merah dan ikan hering paling kerap digunakan, tetapi pilihan lain juga sesuai. Adalah penting untuk mengetahui makanan mana yang sesuai untuk ikan, supaya rasa akhirnya menyenangkan.
Pilihan yang paling popular untuk memasak canapes:
- Makanan ringan dengan udang sangat popular. Makanan laut adalah disyorkan
marinate dalam sos minyak zaitun dan lada merah manis. Suplai udang boleh menjadi petak kecil mangga, yang harus diproses terlebih dahulu; - Snek klasik Rusia – dengan ikan hering, tetapi hari ini ikan ini boleh diwakili agak berbeza. Pada lidi memakai sekeping roti rai, kemudian mentega, sekeping herring, dan di atas anda boleh taburkan dengan biji ketumbar;
- Ramai orang seperti canapes dengan salmon. Pertimbangkan salah satu pilihan: bersulang roti goreng dalam kuali kering. Lubricate dengan sedikit mayones. Antara dua keping roti meletakkan kepingan salmon, timun dan taburkannya dengan bawang cincang;
- Untuk sandwic kecil, anda boleh menggunakan pancake dan membuat mereka yang dipanggil menara. Dengan pisau yang tajam, potong lempeng ke dalam kotak dan sebarkannya dengan keju keju keju. Letakkan sepotong salmon asin. Strand lapisan untuk membuat menara. Di atas menghias pokok zaitun;
- Kapsul yang mudah dan memuaskan, yang mana perlu untuk menembusi titik zaitun, keping keju, potongan lavash dan tomato dilapisi tepung roti. Makanan ringan ini boleh dipanggil Itali;
- Pilihan lain adalah snek mini dengan ikan hering, yang dianggap sebagai eksotik. Gabungan ikan hering masin dan buah manis memberikan hasil yang tidak dijangka. Anda boleh menghiasi dengan kepingan kecil bawang manis dan sayur-sayuran.
Resipi untuk sandwic dan makanan ringan pada lidi dengan keju
Pilihan ini akan menjadi tambahan yang baik kepada pilihan daging dan ikan, tetapi juga canapes sayur-sayuran akan merayu kepada vegetarian dan pencinta makanan yang sihat. Anda boleh melayani mereka dengan makanan ringan daging dan ikan.
Resipi Resipi Popular:
- Varian yang paling mudah adalah gabungan zaitun dan beberapa jenis keju, contohnya, jenis dan keju keras;
- Anda boleh menawarkan dulang keseluruhan kanvas yang berbeza dengan keju, diletakkan dalam baris. Asas untuk semua pilihan akan menjadi satu – keju, dan setiap baris menambah satu lagi ramuan. Anda boleh menggunakan setengah tomato ceri, buah-buahan candied, buah ara, ceri kering, bacon, dan lain-lain. Secara umum, keju sempurna digabungkan dengan kedua-dua asin dan manis;
- Satu lagi pilihan yang mudah, tetapi lazat – sekeping roti goreng putih dalam kuali kering, di mana meletakkan keping mozzarella, dan di atas menghiasi tomato yang dicincang, dibalut dengan lada hitam dan minyak zaitun;
- Sandwic yang ringkas tetapi tidak kurang lazat disediakan dari tomato ceri, yang perlu dipotong separuh. Antara perlu untuk meletakkan sekeping keju atau keju krim. Di atas menghiasi dengan daun selasih;
- Gabungan yang tidak disukai semua orang, kerana keju dengan acuan digunakan. Pada tusuk itu anda perlu meletakkan keju persegi “Dorblyu”, sekeping mangga atau jeruk segar dan anggur gelap.
Resipi sandwic terikat pada lidi, untuk kanak-kanak
Canapes boleh bukan sahaja masin, tetapi juga manis. Ia boleh menjadi kek mini dan kek, tetapi yang paling popular adalah makanan ringan buah-buahan. Mereka akan merayu bukan sahaja kepada kanak-kanak, tetapi kepada orang dewasa.
Cara membuat makanan ringan:
- Untuk pencuci mulut, anda boleh menyampaikan tiga panci yang disusun, lidi yang dirajut. Di atas menghias dengan daun zaitun dan pudina. Anda boleh menuangkan penkek dengan mana-mana sos atau madu biasa. Nasihat memasak – tuangkan adunan ke dalam kuali dengan satu sudu teh;
- Bagi kanak-kanak, anda boleh membuat canapé buah dalam bentuk bot. Secara asas terdapat sebilah epal atau mangga, dan dari atas bersama dalam bentuk belayar separuh nanas kalengan diikat. Untuk buah segar tidak gelap, taburkannya dengan jus lemon;
- Untuk pencuci mulut, penyelesaian yang ideal akan menjadi biskut kecil dengan soufflé. Pertama membakar kek itu, bahagikannya ke segi empat, menusuk dengan tusuk dan kemudian celupkan ke dalam coklat;
- Untuk percutian kanak-kanak, anda boleh menyediakan makanan ringan “Merry strawberry”. Ambil pisang, potong ke dalam bulatan kira-kira 2 cm tebal. Taburkan dengan jus lemon atau oren, supaya buah tidak menjadi gelap. Pada lidi, letakkan pisang, yang akan menjadi asas, kemudian stroberi, dan menghias segala-galanya dengan daun pudina. Dengan bantuan krim, lukiskan stroberi pada strawberi;
- Versi snack yang mudah, tetapi tidak kurang asal. Letakkan sudu panjang: raspberi, sepotong nanas, kiwi, blueberry, anggur dan buah-buahan lain, dan beri. Kemudian mencairkan coklat dan membuat labah-labah dari itu.
Ini hanyalah senarai kecil snek yang lazat yang anda boleh memasak dan berkhidmat untuk sebarang cuti. Produk yang mudah dan biasa dengan kombinasi yang betul menjadikannya hasil yang asli dan lazat.
Untuk kelihatan lebih cantik, gunakan untuk memotong acuan penaik, contohnya, dalam bentuk bintang atau jantung.
1 Comment
Great read! The clarity and depth of your explanation are commendable. For further reading, here’s a useful resource: EXPLORE FURTHER. Let’s discuss!