Kiwi – merawat yang berguna

Kiwi dianggap sebagai buah universal dan berguna. Ia sering digunakan dalam salad, marinades, dan juga sebagai hiasan buah untuk koktail atau pencuci mulut ais krim. Enzim menjadikannya pelembut daging sejagat.

Buah-buahan yang luar biasa adalah kecil, seperti mewah, mereka mempunyai banyak kalium (kira-kira 120 mg secara purata) dan serat kasar, bahkan vitamin PP, C, E. Tetapi kalori sangat kecil.

Untuk rasa di sini, gabungkan stroberi, pisang, tembikai dan nanas. Kiwi dimakan segar, jeli, disajikan dengan daging, ditambah kepada salad. Buah-buahan beberapa selepas makan malam yang padat, akan membantu melupakan keterukan dalam perut, pedih ulu hati dan belching.

Bagaimana untuk memilih yang betul?

Pengedar utama kiwi di pasaran adalah New Zealand dan Itali. Di sini, penggunaan buah-buahan ini adalah yang tertinggi. Contohnya, Itali, makan kira-kira 4 kg setahun, dan di New Zealand – 3.5 kg.

Terdapat lebih kurang 30 jenis. Yang paling biasa ialah Hayward. Spesies ini dianggap terlambat, saiznya kira-kira seperti telur ayam. Rumpai Hayward rasanya manis dengan rasa ringan. Satu lagi ialah Monty. Dia sedang menengah.

Kulit berwarna coklat muda, sederhana panjang. Monty boleh menjadi saiz sederhana dan besar, mempunyai bentuk pir. Yang paling awal ialah Bruno. Bunga di dalamnya berlangsung selama 10 hari, dan buah-buahan itu masak pada pertengahan Disember. Kulit Bruno berwarna merah-coklat, vila pendek dan berkilat, dagingnya hijau, gula. Masih terdapat Matua, Tumori, Jenny, Abot dan lain-lain.

Buahnya harus sedikit lembut, mampu meremas apabila ditekan. Kekerasan yang berlebihan atau, sebaliknya, kelembutan akan membicarakan ketidakupayaan atau rasuah. Pilih buah dengan sedikit rasa unsharp – ini adalah penunjuk yang berkualiti tinggi. Mempunyai rasa khasnya sendiri. Ia berbau seperti tembikai, gooseberries atau strawberi. Buah segar tidak boleh berbau wain masam.

Untuk memilih buah yang baik dan masak, anda perlu berhati-hati untuk mempertimbangkannya. Hentikan perhatian pada rambut – mereka mesti sukar, gelap, tetapi mudah mengupas. Hilangkan bintik gelap pada kulit – tanda penyakit buah. Pertimbangkan tempat di mana peduncle terletak – tidak boleh terlalu banyak kelembapan.

Walaupun ditekan tidak ada sebarang cecair. Jika tidak – buah itu berkemungkinan besar rosak semasa pengangkutan atau penyimpanan dan, mungkin, lama dahulu rosak. Dihapus dan “Botak” spesies – pelbagai seperti dianggap elit dan dijual boleh dikesan sangat jarang.

Bagaimana untuk menyimpan semua ciri berguna?

Ia perlu menyimpan buah pada suhu rendah (anda boleh terus ke dalam peti sejuk).

Kehidupan rak boleh melebihi satu bulan. Buah padu akan bertahan lebih lama. Jika mereka tidak tiba, mereka boleh disimpan hanya di atas meja dapur – mereka perlahan-lahan akan masak dan menjadi lembut.

Lebih baik menyimpan buah-buahan dalam bekas dengan lubang udara. Anda boleh menggunakan bekas plastik atau hanya membuat lubang di dalam beg.

Tanpa udara, buahnya akan cepat reput dan ditutup dengan salutan berjerawat. Ia juga bernilai mengingati bahawa dia sempurna menyerap bau. Simpan buah dari bau dan makanan yang tajam. Walaupun anda telah menyimpan buah yang cukup lama, jumlah bahan yang berguna tidak akan berkurangan. Ini adalah “Jaminan” kulit dan asid khas.

Betapa bergunanya kiwi?

Ia sangat berguna untuk wanita! Menghalang rambut kelabu awal, membakar lemak di dalam badan, membantu mengekalkan bentuknya. Di samping itu, ia adalah penolong yang setia kepada mereka yang lebih suka makan dengan ketat. Satu perkara yang cukup, bukannya tablet yang berlainan, supaya terdapat perut dalam perut, dan tidak ada kesan pedih ulu hati. Orang yang berumur perlu makan kiwi untuk mengurangkan tekanan darah dan tahap kolesterol dalam badan.

Ia mengandungi sejumlah besar vitamin C, yang menguatkan sistem imun dan menyokong seluruh badan dalam nada. Juga, ia mengandungi banyak zat besi, yang sangat membantu dalam penyakit darah. Malah kiwi tidak boleh menyakiti atlet – dengan itu badan lebih cepat pulih selepas penuaan fizikal.

Untuk mengekalkan kecantikan membuat topeng dari pulpa. Dengan menambah pelbagai ramuan, anda boleh mendapatkan produk untuk semua jenis kulit. Sebagai contoh, untuk menenangkan dan meringankan kulit dengan beberapa nada, anda boleh meregang daging dan menambah satu sendok teh biji popi.

Ia berlangsung selama 10 minit dan sesuai untuk semua jenis kulit. Untuk kulit berumur, tambahkan satu sudu teh madu ke topeng.

Apa-apa kombinasi dan bahan-bahan akan memberi kesan yang baik pada kulit, kerana kiwi itu sendiri bertindak hebat dan menembus kulit dengan vitamin.

Doktor tidak dinasihatkan untuk memberikan buah-buahan kepada kanak-kanak di bawah lima tahun. Penyelidikan saintis telah menunjukkan bahawa kanak-kanak kecil boleh mengembangkan penyakit seperti dermatosis faring dan laring, terdapat pembengkakan lidah. Ia juga boleh menyebabkan alahan.

Adakah saya perlu membersihkan kiwi?

Ada yang tidak pernah berfikir makan kiwi dengan kulit. Hanya mereka yang tidak tahu bagaimana membersihkan kiwi atau mereka yang malas untuk membersihkannya, menenun bersama-sama dengan kulit, dengan tekun mengabaikan kulit berbulu coklat. Terdapat alat khas untuk makan – satu sudu kecil dengan pisau tajam di hujung yang lain.

Tetapi masih, bolehkah saya makan kulit? Anda boleh!

Kulit ini benar-benar boleh dimakan dan, lebih-lebih lagi, ia mempunyai banyak bahan berguna, terutama jika ia adalah gred Kivinyo, yang berasal dari Sepanyol. Kivino licin, tanpa villi, dan buahnya sendiri adalah saiz ceri.

Kulit mengandungi lebih banyak antioksidan daripada bahagian lembut. Ia mempunyai sifat antiseptik, dan ia tidak menyebar ke bakteria berbahaya di dalam perut. Sebelum anda makan, basuh buahnya dengan teliti. Kiwi dan kupas tidak boleh makan segalanya. Orang yang mempunyai mukosa yang sensitif masih perlu membersihkannya sebelum digunakan. Malah daging itu sendiri, kerana rasa masam, boleh merengsakan mukus, tetapi lidah juga boleh menyakiti kulit.

Cara membersihkan kiwi dengan betul dalam tiga cara:

1. Menggunakan pisau berjalur atau pisau khas untuk sayur-sayuran. Simpan buah di tangan anda dengan tegas dan yakin. Potong pisau pisau ke bahagian atas. Rapi tekan pada kulit dan kacau dengan pisau. Pergerakan licin keluarkan kulit dengan cara anda membersihkan kentang. Jangan tenggelam pisau terlalu dalam – jadi anda akan memotong pulpa yang terlalu lazat. Jangan ambil pisau lurus, untuk pembersihan adalah lebih baik menggunakan pisau dengan gumpalan;
2. Menggunakan satu sudu. Luangkan sudu di bawah kulit janin. Biasanya satu sudu sangat sesuai untuk membersihkan buah. Sedikit menekan pada kiwi, putar di tangan anda. Apabila sudu membuat bulatan penuh, kiwi akan jatuh ke tangan anda;
3. Membakar dengan air mendidih. Rebus begitu banyak air sehingga ia meliputi seluruh buah. Buangkannya ke dalam air mendidih dan tahan selama 25-30 saat. Bilas dan bilas dengan air sejuk. Selepas buah telah sejuk, hanya kulit, ia akan mudah dikupas. Jangan membuang buah masak ke dalam air, jadi anda hanya mendapat kekacauan. Walaupun ia boleh disesuaikan dengan hidangan seperti jem.

Berhati-hati, perhatikan teknik keselamatan, pilih buah yang betul dan nikmati rasa yang hebat dan banyak vitamin!