Labu kukus dalam ketuhar

Bagaimana untuk memasak pencuci mulut yang sihat dan lazat? Ia sangat mudah! Sediakan hidangan, yang menjadikan nenek kami – beruap di labu ketuhar! Ia bukan hanya lazat, tetapi juga sangat berguna, ia bukan untuk apa-apa yang ia begitu popular sejak zaman purba.

Resipi untuk labu kukus dalam ketuhar

Resipi yang paling biasa, yang boleh didapati di mana-mana buku masak, adalah seperti berikut. Untuk penyediaan yang kami perlukan: labu dan gula. Budaya melon harus dibersihkan dari tulang dan kulit, dipotong menjadi kepingan. Letakkan kepingan pada foil dan taburkan dengan gula.

Masukkan ketuhar yang dipanaskan hingga 175 darjah. Labu kukus dengan gula sudah siap! Sebelum saya memberitahu anda tentang beberapa kaedah lain untuk memasak labu yang anda sayangi, anda perlu mengatakan beberapa perkataan tentang sifat-sifatnya yang berguna.

Manfaat Kecantikan Kuning

Labu adalah buah sayuran terbesar yang diketahui oleh kami dan gudang vitamin seperti E, B2, B6, C, B1, A. Juga, kerana kandungan garam dan air yang tinggi, sayuran ini berjaya bertindak sebagai diuretik semula jadi. Mempunyai kesan pencegahan ke atas tubuh kita dalam memerangi apa-apa yang mendesak untuk banyak masalah, seperti pembentukan batu di buah pinggang dan pundi kencing.

Jika anda memasukkan labu dalam diet anda, walaupun dalam jumlah yang kecil, ini akan cukup untuk memastikan bahawa pektin yang terkandung di dalam produk ini berpecah kolesterol, yang akan mengurangkan risiko aterosklerosis.

Pakar gastroenterologi memberi arahan kepada pesakit yang menderita ulser perut jus dari budaya ini. Nah, yang belum pernah mendengar tentang kaedah rakyat memerangi cacing dengan bantuan biji labu? Terutama sejak labu tidak hanya berguna, tetapi juga sangat berpatutan dalam produk dasar harga, yang, anda akan setuju, juga sangat menyenangkan.

Dengan sendirinya, buah ini tidak aneh, dan sangat sukar untuk mencari latitud di mana budaya ini tidak akan ditanam. Oleh itu, di hampir setiap dapur di dunia, terdapat sekurang-kurangnya satu hidangan menggunakan labu.

Labu pada pasangan

Labu lazat dalam bentuk panggang dan dikukus. Pakar pemakanan menegaskan kaedah memasak stim, kerana cara ini labu memaksimumkan semua sifat dan sifat yang berguna.

Berikut adalah beberapa resipi, yang anda boleh memasak bukan sahaja untuk menikmati rasa labu yang indah, tetapi juga untuk memperkaya badan anda dengan vitamin dan mikro yang berguna untuknya.

Ambil labu bersaiz sederhana, memisahkan pulpa dari kulit dan potong tengah buahnya menjadi kiub. Dalam periuk atau air yang cetek, tuangkan kira-kira 3 cm air. K kubik harus cukup besar agar air tidak menutupnya apabila memadamkan.

Selepas anda menurunkan kepingan buah ini ke dalam bekas air, taburkan segalanya dengan gula dan penutup.

---

Waktu pemadaman adalah 30-35 minit. pada api yang rendah. Selepas akhir proses memasak, anda boleh makan kedua-dua hangat dan sejuk. Seperti yang anda suka.

Puree labu

Labu yang dihiris, kulit boleh dipisahkan selepas kimpalan, jadi ia akan lebih cepat untuk membawanya ke kesediaan dalam sedikit air. Memisahkan pulpa dari kulit, masukkan potongan yang dimasak dalam serbuk. Masukkan secukup rasa, susu, mentega, garam dan lada. Halia atau bawang putih akan memberi hidangan nota pedas. Anda boleh makan sejuk atau panas. 

Labu, dikukus dalam ketuhar

Ketuhar memanaskan hingga 185 darjah. Masukkan sekeping buah dalam dulang pembakar dengan sisi yang tinggi. Isi air kira-kira 3 cm. Taburkan dengan gula. Berhati-hati untuk gula larut dalam air, bukannya berbaring pada irisan labu, jika tidak semuanya akan terbakar.

Masa memasak 30-35 min. Selepas anda mengeluarkan dulang pembakar, anda boleh menambah sedikit buah madu dan buah-buahan kering di atasnya. Selera makan! 

Periuk labu

Untuk hidangan ini, anda tidak perlu membersihkan dan memotong. Hanya cukup untuk memotong bahagian atas, untuk mendapatkan sesuatu seperti periuk dengan tudung.

Dengan pisau tajam, buat beberapa lubang di dalam pulpa, kemudian masukkan gula atau sirap gula di dalamnya.

Ambil dulang pembakar dan minyak dengan minyak sayuran, letakkan labu anda ke dalamnya, jangan lupa untuk melembapkannya dengan sedikit air.

Letakkan ketuhar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 185 darjah. Oleh kerana labu dibakar sepenuhnya, ia mengambil masa sekurang-kurangnya 1 jam untuk menyediakannya. Hidangan dihidangkan panas.

Bakar dalam labu ketuhar dengan keju kotej

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan produk ini:

• 350 gram pulpa cincang;
• 150 g keju kotej rendah lemak;
• 1 telur;
• 150 g krim masam;
• 35 g mentega;
• garam secukup rasa.

Penyediaan:

1. Dalam periuk, tuangkan labu dengan susu dan rebus;
2. Pound pulpa yang disediakan di dalam halus, tambah keju kotej, telur, garam;
3. Dalam lembaran pembakar, disejukkan dengan minyak sayuran, letakkan campuran yang dihasilkan dan bakar dalam ketuhar pada 185 darjah 30 minit. Hidangan dihidangkan panas.

Pencuci mulut labu dengan epal

Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan komponen berikut:

• 600 g pulpa labu;
• 450 g krim masam rendah lemak;
• 4 sudu besar. l. gula pasir;
• 3 epal bersaiz sederhana;
• 2 putih telur;
• kismis, kayu manis, walnut.

Penyediaan:

1. Dalam hidangan baking greased, letakkan pulpa cincang buah labu;
2. Letakkan api yang lemah dan kacau, bawa sehingga semua jus labu telah menguap;
3. Selepas itu, dalam whiskers yang telah disebat, tambah gula hancur dan epal yang dihiris;
4. Tuang labu dengan campuran yang dihasilkan dan tambah kismis kayu manis dan kacang. Bakar dalam ketuhar selama 30-40 minit sehingga perang keemasan.

Labu karamel

Untuk memasak, anda perlu:

• 800 g pulpa pulpa;
• 750 g kacang mengikut budi bicara anda;
• 400 gr gula pasir;
• air.

Penyediaan:

1. Pisahkan buah dari kulit dan potong ke dalam kubus. Masukkan ke dalam periuk, tuangkan air dan taburkan dengan gula;
2. Dalam masa 1.5 jam, renehkan pada api yang rendah. Kacang goreng dalam ketuhar;
3. Selepas labu siap untuk menunggu sehingga ia sejuk, atas dengan sirap karamel, yang berjaya berubah dalam proses memasak dan menambah kacang. Hidangan dihidangkan sejuk.

Dan ini bukan senarai lengkap hidangan yang boleh kami sediakan di rumah.

Seperti yang anda lihat, semua resipi mudah dan tidak memerlukan anda mempunyai kemahiran masakan khas. Saya ingin anda labu yang lazat dan selera yang menyenangkan!