Resipi pai jellied dengan ikan

Kek lapis yang lazat popular, serta pilihan manis. Untuk menyediakan pengisian yang lazat, anda boleh menggunakan ikan, kedua-dua pilihan yang lebih murah, dan lebih banyak makanan istimewa. Sudah dari nama pai jellied itu jelas bahawa adunan cair digunakan, yang dituangkan ke pemadat yang disiapkan.

Memasak boleh dilakukan bukan sahaja dalam ketuhar, tetapi juga dalam multivark. Kami membawa perhatian kepada beberapa resipi terbukti.

Pie jellied klasik

Di dunia moden, kurang masa untuk memasak kek buatan sendiri, begitu ramai orang suka membeli di kedai-kedai yang berbeza. Malangnya, tetapi rasa tidak dapat dibandingkan dengan pai yang disediakan oleh tangan sendiri. Dalam keadaan ini, terdapat jalan keluar – pastri dari adunan jellied.

Untuk membuat doh, anda perlu mengambil komponen ini: 0.5 sudu besar setiap satu. mayonis dan krim masam, 3 telur, 1/4 sudu kecil garam, 1 sudu teh serbuk penaik, 1/3 kanji dan 1 sudu besar. tepung. Untuk pengisian, sediakan: kaleng makanan dalam tin, 3 telur, bawang, beras dan sayur-sayuran. Ia adalah perlu untuk menyediakan bentuk dengan diameter 20-25 cm.

Memasak akan begitu:

1. mulakan dengan doh, yang mana campuran telur, mayonis, krim masam dan taburkan serbuk penaik. Campurkan segalanya secara menyeluruh untuk membuat jisim homogen. Kemudian tambah tepung terlebih dahulu dengan bahagian baking powder. Kacau untuk mengelakkan ketulan. Hasilnya, jisim perlu diperolehi, di mana konsistensi itu serupa dengan krim masam tebal;
2. Dengan cara yang diketahui, beras kuali. Kupas bawang, potong ke dalam cincin setengah dan goreng sehingga keemasan dalam minyak panas. Masak telur dengan keras, kemudian potongkannya pada parut kecil. Campurkan bahan-bahan ini menjadi satu jisim. Dapatkan ikan, ingat dengan garpu dan masukkan ke pengisian. Ia kekal untuk menambah lebih banyak cincang hijau dan kacau sehingga halus;
3. mengambil bentuk dan minyak dengan minyak, dan di bahagian bawah ia disyorkan untuk meletakkan minyak. Tuangkan bahagian ketiga adunan, kemudian letakkan lapisan halus pada pengisian. Teratas dengan bahagian lain adunan. Hantar borang, yang perlu dipanaskan hingga 200 darjah. Masa persediaan 20-30 minit. Kesediaan harus diperiksa dengan tusuk gigi, yang harus tetap kering setelah tusuk. Ia hanya kekal untuk mendapatkan kek dan anda boleh berkhidmat.

pai jellied dengan ikan dan kentang

Dalam resipi ini, nasi digantikan dengan kentang. Perlu diingatkan bahawa ia adalah lazat panas dan sejuk. Ramuan yang disediakan adalah cukup untuk 6-7 hidangan.

Komposisi hidangan termasuk produk tersebut: 400 g krim masam 15%, 200 g mayonis, 4 biji telur, 0.5 sudu teh garam, 1 sudu soda, 12 sudu besar. sudu tepung, 4 kentang, bawang, 0.5 kg fillet ikan dan 1 sudu besar. sudu minyak sayuran.

Memasak akan begitu:

1. ambil mangkuk yang dalam dan hantar krim masam di sana, dan letakkan soda itu dan campurkan semua dengan teliti. Masukkan telur dan mayonis. Kacau hingga konsisten seragam diperolehi. Secara tambahan tambahkan tepung dan campurkan jisim supaya tiada ketulan;
2. untuk membuat pengisian, berurusan dengan kentang, yang mesti dibersihkan, potong dan masak sehingga dimasak. Kupas bawang potong dengan kiub kecil, dan potong ikan itu menjadi kepingan. Campurkan larutan konstituen ini, letakkan garam, lada dan sedikit minyak;
3. mengambil bentuk dan minyak itu. Tuang separuh adunan yang disiapkan ke dalamnya, kemudian letakkan mengisi dan tuangkan yang lain. Dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180 darjah, letakkan borang dan masak selama sejam. Semak kesediaan dengan perlawanan.

pai jellied dengan ikan dalam multivark

Pastri lazat boleh disediakan dalam multivark. Kek snek yang hangat boleh digunakan sebagai hidangan utama untuk sebarang makanan atau makanan ringan. Kelebihan baking ini adalah semua ramuan yang tersedia dan murah.

Ambil produk ini: 3 telur, 150 gram mayonis dan krim masam, 5.5 sudu besar. sudu tepung, 1 sudu teh serbuk penaik, 1 sudu besar. sudu minyak sayuran, kaleng saur dalam minyak, 2 bungkus bujunya segera, bawang, 75 g keju dan bawang hijau.

Memasak akan begitu:

1. buka balang, longkang minyak, dan memecah saury dengan garpu, mengeluarkan tulang. Tuangkan bawang hijau dengan lembut, dan keluarkan bihun itu dari bungkus dan pecahkan ke dalam kepingan kecil. Campurkan bahan-bahan ini, campurkan dan biarkan selama 15 minit;
2. campurkan telur yang dipukuli ringan, letakkan mayonis dan krim masam. Campurkan dengan baik dan bahagian dengan mulut dengan tepung yang dicampur dengan serbuk penaik. Tuangkan minyak dan campurkan untuk membuat jisim homogen dan tanpa benjolan. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan pengadun;
3. tuang secawan minyak multivark dan tuang separuh doh di sana. Letakkan pengisian di lapisan yang sama, taburi dengan bawang hijau dan keju parut. Teratas dengan tuangkan adunan yang lain. Mod Pilih “Baking”, dan tetapkan masa sehingga satu jam. Selepas isyarat bunyi, keringkan pai dalam multivark dan kemudian ambilnya.

pai jellied dengan ikan dan salmon

Baking dengan salmon boleh dianggap sebagai hidangan yang lazat, yang boleh dihidangkan pada percutian keluarga dan merawat tetamu. Pengisiannya adalah berair dan aromatik, dan doh mencipta kerak yang lazat dan mulut. Bahan-bahan yang disediakan akan berlangsung sekitar 8 hidangan.

Untuk menyediakan doh, ambil: 135 g mayones, 180 g tepung, 0.5 sudu soda, 250 ml susu, 1 sudu teh gula, serbuk roti dan 2 telur. Untuk membuat pengisian, sediakan: bawang, cincang pala, gula dan lada, 1 sudu besar. sudu mentega, garam, 0.5 kg salmon dan 75 g keju.

Memasak akan begitu:

1. Basuh fillets ikan, keluarkan kulit dan keluarkan tulang, dan kemudian potong ke dalam kepingan kecil. Kupas bawang yang dikupas dengan sekam. Dalam kuali, cair minyak, tambah sedikit gula dan letakkan bawang. Masak, kacau, hingga keemasan. Keluarkan dari panas dan letakkan keju parut di parut;
2. Panaskan ketuhar hingga 170 darjah “Konflik”. Pukul telur dengan gula dengan pengadun, kemudian letakkan mayonis dan kacau sekali lagi secara intensif. Tuangkan susu dan tambah tepung. Pukul doh supaya tiada ketulan;
3. mengambil bentuk, berminyak, dan taburkannya dengan serbuk roti. Tuang 2/3 dari adunan yang telah disediakan dan tambah fillet, yang harus diletakkan di atas, dan kemudian letakkan bawang. Taburkan dengan garam, lada dan pala. Lay keju parut pada parut. Teratas dengan bahagian lain adunan. Letakkan dalam oven dan bakar selama 40 minit. Semak sama ada perlawanan sudah siap. Selepas masa yang telah berlalu, nikmati kek dalam bentuk dan kemudian bawa keluar.

pai jellied dengan ikan dan ikan salai

Terima kasih kepada penggunaan ikan salai, barang bakar memperoleh rasa dan aroma yang unik. Nasi akan membuat hidangan penuh. Pai ini hebat untuk makan apa-apa, dan ia juga boleh diambil sebagai snek untuk bekerja.

Untuk membuat doh, sediakan produk tersebut: 200 g krim masam, 2 biji telur, 1.5 sudu besar. tepung, 1/2 sudu teh serbuk penaik, 1 sudu besar. sudu minyak zaitun dan garam. Untuk pengisian, ambil: 0.5 kg ikan asap panas, 3 telur, bawang, 40 g minyak zaitun dan 20 g mentega, 100 g beras, dan garam dan lada.

Memasak akan begitu:

1. Dengan fillet itu keluarkan tulang, dan kemudian potong. Kupas bawang dengan separuh lingkaran dan gorengkannya dalam mentega dengan bawang putih cincang hingga keemasan. Padi dan telur sebelum masak, yang mesti dipotong menjadi kiub. Masukkan nasi, ikan, telur dan mentega kepada bawang. Jangan lupa untuk meletakkan garam dan lada. Segala segalanya, dan kemudian sejuk;
2. dengan pengadun, cambuk krim masam dengan telur, dan kemudian letakkan tepung, serbuk penaik dan garam di sana. Pukul supaya tiada benjolan, dan tuangkan minyak. Dalam bentuk yang disejukkan dengan minyak, tuang separuh doh yang disediakan, letakkan lapisan yang lebih padat dan tuangkan separuh kedua. Hantar borang ke oven, yang perlu dipanaskan hingga 200 darjah. Waktu penaik adalah 25 minit.

Sekarang anda tahu cara memasak pai ikan dengan ikan, yang mempunyai rasa asli dan aroma. Pembakar semacam ini adalah untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Menggunakan resipi yang disajikan dalam penerbitan ini, bereksperimen dengan mengisi, mendapatkan varian asal baru.