Salad dengan keju

Brynza adalah keju putih lembut (kadang-kadang dengan warna kuning), direndam dalam air garam. Dia mempunyai rasa masam yang cerah. Agar ia direndam dengan baik, ia mengambil masa 20 hingga 60 hari. Semakin lama dia berdiri tinggi, sosej ternyata.

Dalam penampilannya, keju tidak mempunyai kerak atas, tidak seperti keju keras, dan agak hancur. Sekiranya anda melihat di atas rak keju kedai, yang mempunyai tepi kering, maka itu basi. Juga, kandungan lemak keju yang sihat harus sekurang-kurangnya 40%, atau lebih baik 50%.

Brianza menjadi terang sekitar tujuh ribu tahun yang lalu di Timur, di negara-negara Arab. Keju seperti itu mula disediakan dari susu domba, kerbau, hari ini kita masih menggunakan susu lembu, kambing, memohon salah satu jenis susu atau campuran beberapa jenis.

Bagaimana berguna salad dengan brynza, bagaimana untuk menyimpan bahan utama

Brynza sangat berguna kerana mengandungi 100 gram kalsium harian, yang membantu menguatkan tulang dan gigi. Memandangkan dia mempunyai 260 kalori, anda boleh menyediakan salad dengan keju, dan juga menyediakan diri anda dengan sarapan yang mudah dan stok untuk sepanjang hari dengan tenaga dan kapasiti kerja.

Walaupun kandungan kalori cukup tinggi, keju ini adalah produk pemakanan. Sudah tentu, anda perlu menggunakannya secara teratur, dan kemudian kulit anda akan menjadi elastik, lembut, licin. Tetapi keunggulan yang paling penting dari keju adalah peningkatan proses pencernaan, penindasan bakteria buruk di dalam usus.

Adalah wajar untuk menyimpan keju dalam garam air atau larutan garam, tanpa ia akan kering dengan cepat. Oleh itu, membeli sekeping lebih banyak daripada yang anda perlukan, contohnya, salad Yunani dengan keju, letakkan keju yang tersisa dalam bekas plastik atau kaca, tuangkan air garam dari bungkus, tutup dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Oleh itu, ia mengekalkan hartanah selama dua minggu. Sekiranya anda membeli keju tanpa air garam, bungkusnya dengan ketat dalam filem makanan.

Resipi salad dengan keju

Keju basah adalah bahan yang sangat berguna dan lazat dalam banyak hidangan. Ia boleh digunakan sebagai makanan ringan berasingan untuk daging, sup, ikan, sayur-sayuran. Sesetengah orang suka menggunakannya dengan teh atau kopi.

Pai, vareniki, sandwic dengan pengisian daripada produk sedemikian adalah di beberapa negara hidangan nasional. Ini adalah tambahan yang baik untuk keluarga, makan malam yang mesra, makan malam atau untuk hidangan yang besar.

Salad dengan brynza adalah hidangan yang sangat popular di kalangan orang-orang Eropah dan Asia. Kombinasi tradisional, asas untuk eksperimen adalah keju dan tomato asin.

Ia juga boleh ditambah dengan ayam, makanan laut, rusuk, sayuran, buah zaitun, zaitun, jagung, sayuran, pasta atau beras. Anda boleh memasak salad dengan sos (bawang putih, krim masam), mayonis, mentega, rempah, rempah atau jus lemon.

Pilih resepi mengikut keinginan anda.

Salad dengan brynza dan tomato:

• gram 100 brynza;
• 8 tomato padat;
• satu gram parsli;
• setengah gelas krim masam;
• lada tanah.

Tomato saya, dipotong menjadi bulatan atau semirings, kita gosok keju sedikit dari cecair, menguli dengan garpu. Potong peterseli halus. Yang kita sambungkan, kita mengisi krim masam dan lada.

Salad dengan keju dan sayuran:

• 100 gram keju;
• dua tomato;
• dua lada manis;
• dua timun;
• sekumpulan peterseli;
• bawang;
• jus separuh lemon;
• separuh kaleng zaitun tanpa lubang;
• minyak zaitun, garam secukup rasa.

Sayur-sayuran mencuci lada dari benih, batang, timun dari kulit, potong saiz yang dikehendaki. Keju kita kering, dipotong menjadi kiub, cincin zaitun. Keluarkan daun pasli dari batang.

Sebarkan ramuan dalam mangkuk salad, garam, tuangkan minyak dan jus lemon. Kacau. Sekiranya anda suka lebih mendadak, anda boleh memerah lebih banyak bawang putih.

Salad dengan ayam, brynza dan alpukat:

• keju masin;
• alpukat;
• sekumpulan daun salad;
• separuh payudara ayam;
• satu sudu jus lemon;
• buah zaitun;
• minyak zaitun, garam.

Kami menyediakan makanan ringan penuh dengan ayam. Daging ayam dipotong, goreng dalam minyak sehingga dimasak. Sebarkan pada pinggan. Membersihkan alpukat, keluarkan batu itu, dipotong dengan cara yang sama seperti ayam, tuangkan dengan jus lemon, agar tidak menggelapkan. Kami masak daun selada, dan potong keju.

Makanan yang disediakan dicampur, dituangkan dengan minyak zaitun, garam secukup rasa.

Salad Yunani dengan brynza:

• 4 timun;
• 5 tomato;
• 2 lada Bulgaria;
• busur salad separuh merah;
• 250 gram brynza;
• zaitun boleh (tanpa lubang);
• sekumpulan daun salad;
• minyak sayuran, garam.

Pertama, sayuran dan sayur-sayuran dengan air bersih saya berjalan. Kami keluarkan lada Bulgaria dari biji, bawang dari sekam. Buka balang dengan zaitun, longkang cecair.

Potonglah bahan-bahan seperti berikut: timun dan bawang dalam cincin setengah nipis, tomato dan kiub keju, jerami lada, cincin zaitun. Daun dicincang besar.

Sayuran bercampur dengan zaitun, salad, keju. Solim, tuangkan minyak. Tepat sebelum anda garam, cuba salad Yunani, mungkin anda tidak perlu garam. Selesai! Dengan cara ini, pembuka selera ini bagus untuk kebab shish. insanely lazat dengan ia digabungkan.

Salad pedas dengan brynza dan sayur-sayuran yang dibakar:

• 100 gram keju masin;
• 4 lada warna yang berbeza;
• 2 terung;
• satu sudu cuka anggur;
• 4 keping bawang putih;
• 4 sudu minyak zaitun;
• sayuran, rempah ratus.

Mencuci sayur-sayuran, dimasukkan ke dalam lengan, bakar dalam ketuhar pada 180 darjah selama 20 minit. Kami duduk, keluarkan kulit, keluarkan benih di lada. Kami memotong jalur. Anda boleh, tentu saja, bukannya ketuhar mereka, goreng dalam kuali.

Hanya terung sebelum ini harus diasinkan dan memberi sedikit pendirian, kerana mereka mempunyai kepahitan, kemudian bilas dengan air, terus masak. Keju dipotong menjadi kiub.

Kami menyediakan stesen minyak. Bawang putih kita menumbuk, menggabungkan dengan minyak, garam dan lada hitam. Potong peterseli.

Di atas pinggan kami letakkan sayur-sayuran yang dibakar, tuangkan pakaian, taburkan dengan keju dan sayur-sayuran.

Salad laut dengan keju:

• gram 300 udang;
• 200 gram keju;
• lada manis;
• 2 sudu minyak sayuran;
• jus separuh lemon;
• lada salai, garam.

Udang masak dalam air mendidih asin selama lima minit, kami duduk, kami bersih. Lada juga dibersihkan, dipotong menjadi kotak, dan keju – kiub.

Letakkan daun selada di atas piring, top dengan lada, udang, keju. Semua air dengan jus lemon dan mentega, sedikit lada dan garam.

Salad manis dengan brynza dan strawberi:

• 100 g keju masin;
• 100 g strawberi;
• Salad salad;
• cuka wain atau balsamic;
• madu secukup rasa.

Salad dan strawberi. Kami memotong buahnya bersama-sama, kiub keju. Salad adalah koyak kepada kepingan kecil. Kami menyambungkan madu dengan cuka. Segala-galanya indah diletakkan di atas pinggan. Teratas dengan berpakaian air madu. Pada musim panas, hidangan pedas yang luar biasa akan memukau para tetamu dengan rasa manisnya yang pekat dan kebijaksanaan anda.

Salad dengan brynza, kubis Peking dan jagung:

• setengah kubis Cina kecil;
• 2 telur;
• 100 g jagung kalengan;
• 100 gram keju;
• buah zaitun hijau;
• 3 sudu krim masam;
• sayur-sayuran;
• mustard di dalam bijirin;
• garam, paprika, lada.

Rebus telur, bersihkan. Keju dan telur disapu pada parut besar. Kubis dicincang halus. Zaitun dipotong ke dalam cincin. Kacau hijau. Kami membuka balang jagung, pilih kuantiti yang kami perlukan.

Untuk mengisi, campurkan krim masam dengan mustard dan rempah secukup rasa.

Dalam mangkuk salad, campurkan semua bahan-bahan, masukkan airnya. Teratas dengan sayur-sayuran.

Saya nasihatkan anda untuk mencuba membuat salad yang begitu indah. Mereka sesuai untuk mana-mana meja perayaan atau hanya untuk snek yang mudah dan lazat. Nikmati selera anda dengan brynza!