Saluran Cod Asap

Hidup panjang planet kita adalah orang Asia. Makanan utama makanan mereka adalah ikan. Ia terbukti bahawa ikan laut dan lautan mempunyai jisim vitamin dan mineral. Oleh itu, setiap orang Jepun, Cina, Korea, menggunakannya setiap hari, berasa “sangat baik”. Dalam menjalankan penyelidikan, para saintis telah menegaskan bahawa orang yang makan ikan kurang berkemungkinan akan membahayakan kesihatan dan kecantikan mereka, kerana lebih mudah dicerna dan dicerna daripada daging haiwan.

Ikan kod – ikan sangat penting dalam diet kita

Kenapa kita tidak boleh membuat kebiasaan makan ikan? Biarkan tidak setiap hari, tetapi sekurang-kurangnya beberapa kali seminggu. Terdapat banyak resipi yang berbeza dengan ikan, beberapa yang akan kami pertimbangkan di bawah.

Ikan, iaitu cod, adalah sumber terbaik protein dan asid amino, yang diserap dengan baik oleh tubuh kita, membantu melawan kanser dan kelemahan. Juga cod mempunyai asid lemak yang menyelamatkan dari stroke dan mengurangkan peratusan perkembangan penyakit kardiovaskular.

Kaviar cod adalah “air tulen” kalsium, zink dan kalium. Ia tidak kalah dengan kaviar merah dan hitam. Di sini, harganya lebih rendah. Selain salad, kaviar kaviar adalah mungkin untuk menyediakan pelbagai hidangan, makanan ringan dan sandwic yang berbeza. Rasanya sangat lembut bahawa ia akan menjadi tambahan yang paling menyenangkan untuk diet anda!

Rokok panas di lautan lautan

Tresku menyediakan dengan cara yang berbeza. Ia dimasak, dipelihara dan disapu. Tempat yang istimewa dihuni oleh merokok yang panas. Rasa berair ikan tersebut diingati selama-lamanya. Paling penting – apabila rokok panas disimpan stok ikan vitamin, oleh sebab itu, atlet setiap hari termasuk cod dalam diet.

Apabila cod merokok, peringkat berikut mesti dipatuhi:

1. Cress dicairkan, dibasuh. Sekiranya terdapat sebuah outlet ke pelabuhan Murmansk, maka cod itu diambil segar sejuk, kepala dikeluarkan, entrails;
2. Ikan ini tersebar dengan rempah (garam, lada, rempah-rempah untuk ikan);
3. Tresku disusun dalam mangkuk besar selama tiga jam, atau pada waktu malam di dalam peti sejuk;
4. Seterusnya, ia direndam dengan tuala kertas, memakai parut di perokok. Satu perkara penting: apabila memisahkan smokehouse, hanya serbuk habuk mentah yang digunakan;
5. Masa memasak seperti ikan bergantung pada saiznya, dan kira-kira satu jam. Kesediaannya ditentukan oleh ciri warna emas dan bau yang menyenangkan.

Untuk menyimpan cod merokok panas tidak disyorkan untuk masa yang lama, kerana ia mengandungi sejumlah besar air.

Penyediaan salad cod panas

Terdapat sebilangan besar salad dengan rebus atau cod dihisap. Dalam setiap resipi, ramuan baru ditambah, perubahan komposisi. Hanya bahan utama – cod – kekal sangat diperlukan.

Salad dari cod rebus mempunyai ciri pemakanan, kerana ikan semasa memasak kebanyakannya mengekalkan ciri-cirinya yang berguna. Kelebihan cod rebus adalah dimasak dengan sangat cepat. Tetapi masih, tiada apa yang boleh dibandingkan dengan ikan salai.

Salad dari cod merokok panas adalah pilihan makanan ringan yang ideal. Pertimbangkan salah satu resipi terbaik menyegarkan salad ini.

Untuk penyediaannya, anda memerlukan produk berikut:

• 1 cod kecil merokok panas;
• 3 timun segar sederhana;
• 1 semisweet apel (anda boleh mengambil kuning atau merah);
• 2 tomato;
• Lada merah manis;
• 2 telur puyuh;
• minyak sayuran;
• sayuran (bawang, pasli, salad);
• rempah – garam, lada;
• cuka.

Tresku perlu mengambil yang paling segar, betul dari smokehouse. Pisahkan daging dari tulang dan kulit. Epal mengupas dari biji dan kulit. Timun, tomato, cod, epal dipotong, lebih disukai sedang. Telur, sebelum ini direbus, dibersihkan dan dipotong.

Kami mencampur komponen ini. Kami mengisi semua dengan rempah, mentega, cuka. Bawang hijau dan pasli dicincang. Lada merah manis dipotong ke dalam cincin.

Pilih di rumah plat besar, hati-hati meletakkan salad di tengah. Teratas dengan sayur-sayuran. Kami menghias dengan lada. Kami meletakkan selama setengah jam di dalam peti sejuk – salad kami dari cod sudah siap!

Salad lelaki

Terdapat juga resipi, yang ditujukan kepada peminat mayonis.

Salad cod salai terdiri daripada:

• kod rokok panas – 350 gr;
• kentang – 3 keping;
• timun jeruk – 2 keping;
• telur purata ayam – 4 buah;
• bawang merah – 1 pc;
• mayonis;
• dill, pasli.

Pertama sekali kita akan memasak kentang dalam seragam dan telur, menyejukkan mereka, membersihkan mereka.

Kacang timun, kentang, telur, bawang merah bawang merah dipotong menjadi kiub kecil. Dill dicincang teratas. Dari cod kita mengambil batu. Gosok untuk potongan medium, jangan potong. Tambah kepada bahan-bahan lain. Salad dengan mayonis mengisi cod, aduk. Kami masukkan ke dalam mangkuk salad. Kami menghias dengan pasli. Penampilan yang menarik, bukan?

Tidak peduli bagaimana anda memasak salad ini atau itu dari cod panas yang dicucuk, ia akan menjadi karya masakan anda. Saya harap selera makan yang paling menyenangkan dan enak!