Kaip gaminti dešras: savybes, kepimo laiką ir svarbius niuansus

Jei norite labai greitai paruošti skanius patiekalus, galite naudoti dešrelės. Tokios dešrelės siūlomos platų asortimentą, turi skirtingas kompozicijas ir priimtinas kainas.

Nenaudokite jų žaliavos, geriau naudoti terminį apdorojimą.

Dešrelių paruošimas

Šie pusgaminiai realizuojami dirbtiniu arba natūraliu apvalkalu. Pirmą kartą prieš virimą reikia pašalinti, kad jame esančios kenksmingos medžiagos nepatektų į vidų.

Tuo tikslu dešros supjaustomos viename gale, o po to traukiamos spirale. Antrasis variantas gali būti paliktas, nes jis neapsaugo nuo pavojaus žmonių sveikatai ir laikomas ekologišku.

Jei nenorite ištraukti dirbtinio dangalo, turite padaryti keletą skylių su adata. Negalima naudoti šakės ir peilio, nes dėl jų dešrelės gali išsiskirti karščio metu. Dėl plonos adatos, jie nebus sprogo, išlaikant patrauklią ir apetišką išvaizdą.

Kaip ilgai reikia gaminti dešra tradiciniu būdu

Paprastai pusgaminiai virti vyno puodelyje. Indai turėtų būti sugeriami, kad jie galėtų tilpti į visą ilgį. Tai neapima lenkimo, kreivumo.

Geriausia, kad dešros būtų iš pradžių supakuotos į pasirinktą puodą, supilkite karštu vandeniu, tada įjunkite elektrinę ar dujinę viryklę. Žinoma, vyno viduje galite užpilti šaltu skysčiu, bet tada dešros bus virti daug ilgiau, todėl maistinės medžiagos išnyks.

Kai kurie vyrai elgiasi kitaip:

1. Visuomet supilkite skystį į padažą iki virimo taško, nepridėdami druskos,
2. Tada jie ten įdėjo pusgaminius taip, kad jie visiškai nuskęsti,
4. Verdant, ugnis sumažinamas, eliminuojant intensyvų virinimą.

Kiek kepti dešros verdančiame vandenyje yra atskiras dalykas. Paprastai laikotarpis yra nuo penkių iki dešimties minučių. Nerekomenduojama ilgiau laikyti verdantį vandenį, kitaip skonis pablogės.

Paruošti pusgaminiai iš konteinerio išimami į plokštelę. Jei jie buvo pagaminti nepašalinant plėvelės, tada jis turi būti pašalintas. Siekiant palengvinti procesą, dešros turi likti šiek tiek šaltame vandenyje, tada korpusas pašalinamas be problemų.

Kiek kepta dešra mikrobangų krosnelėje

Jei naudojate mikrobangų krosnelę dešrelėms gaminti, terminio apdorojimo trukmė sumažinama iki trijų minučių. Šis laikotarpis yra pakankamas. Įjunkite mikrobangų krosnelę, kad įjungtumėte maksimalią galią.

Induose esantis vanduo turi uždaryti gaminius, kad nebūtų išsikišusių išsikišančių dalių, kurios gali tamsėti, kepti. Svarbu nepamiršti, kad atskirą plėvelę su adata reikia perpjauti.

Šis metodas yra naudojamas daugiausia tada, kai mikrobangų krosnelėje reikia padaryti skanų patiekalą rekordiniam minimaliam laikui. Pusgaminiai puikiai derinami su bet kokiu garnyru. Joms visiškai nereikia druskos, nes ji jau egzistuoja produktų sudėtyje. Patyrę gerbėjai supilkite karšto pipirai.

Galite suvirinti gaminius mikrobangų krosnelėje be vandens, tada jų skonis taps ryškesnis ir prisotintas. Būtina išlaisvinti juos iš “apvyniojimo”, iškirpti iš dviejų galų, kad būtų pasiekta neįprasta forma.

Įdėkite juos ant plokštelės, padėkite į šildomą mikrobangų krosnelę tik 60-90 sekundžių. Norėdami suteikti jiems sulčių, galite pridėti keletą šaukštelių vandens. Ant stalo šie patiekalai atrodo labai įspūdingi, jaudinantį kvapo apetitą.

Kiek jūs turėtumėte gaminti dešras dvigubame katile

Kiekviena patyrusi šeimininkė žino, kad maistas, pagamintas naudojant garintuvą, laikomas labiausiai naudingu asmeniui. Virimo metodas idealiai išsaugo naudingas medžiagas. Todėl virtuvės prietaiso viduje dažnai randama dešra.

Algoritmas yra toks:

1. dešrelių išmetimas iš dirbtinio pluošto arba auskaras su natūralaus apvalkalo adata
2. dubenį tepkite aliejumi, įpilkite maisto viduje
3. pripilkite baką vandeniu, įdėkite jam dubenį,
4. Įrenginio įjungimas
5. Virinant skystį, virimas trunka dešimt minučių.

Kiek minučių virti dešra daugiavaisiai

“Multivarker” leidžia vienu metu tiekti keletą patiekalų. Kad ilgai nelauktumėte vakarienės, turėtumėte pilti vandenį į multivarko puodelį, įjunkite jį į režimą “Kepimas”, “Stew / Soup” arba “Varka na stei”. Pašalinkite dešras iš lukšto. Įdarę pusę gatavus produktus į skystį. Palaukite apie penkias minutes.

Laikyti gatavus produktus su vandeniu negali, nes jie praranda nuostabų skonį, pritraukia kvapą, įsigyja vandeningą išvaizdą. Jei reikia, kai kepsnys laikomas dešinėje, laikykite jį karštu būdu, jis tepamas alyva ir paliekamas šiltoje mikrobangų krosnelėje.

Jei patiekite patiekalą, verta įsivaizduoti, kad jis yra skanus ir gražus. Estetinė atrakcija taip pat yra labai svarbi.

Kiek valgyti dešrelių

Jei dešros yra pieno, terminas turi būti sutrumpintas. Jie bus paruošti naudoti per 3-4 minutes. Kartais į vandenį pridedami pipirų ir lauro lapai, tada skonis tampa kitoks, labiau prisotintas.

Kai pusgaminiai virti mikrobangų krosnele be vandens, jie turi būti dedami ant plokštelės, nutolę vienas nuo kito. Svarbu užkirsti kelią virškinimui, kitaip “pakuotę” sunku pašalinti. Indų išvaizda tampa nepasenkiama, o tai neabejotinai nepadeda didinti apetitą.

Kiek laiko paruošti dešra užšaldyta forma

Kaip jau minėta, dešrelių gamybai yra daug būdų. Jei nenorite laukti, kol atitirpstate, turite valgyti tik vieną minutę. Pavyzdžiui, jei per mikrobangų krosnelę įprasti produktai yra trys minutės, tada šaldytų dešrų paruošimo laikotarpis padidinamas iki keturių.

Vyno virimui reikia mažiau nei vienuolikos minučių. Overcooked pusgaminiai bus nemaloni, jie praranda naudingas medžiagas. Forma taps negraži dėl tarnavimo, aromatas išnyks.

Su tradiciškai patiekiama dešra

Garnyras jiems yra labai įvairus:

1. makaronai,
2. bulvių koše
3. grikių košė,
4. troškintos daržovės,
5. visų rūšių grūdai,
6. Omletas arba virti kiaušiniai.

Dešros yra gerai ir kaloriškai patys, jei pagaminti iš natūralios mėsos. Svarbu pasirinkti kokybiškus ingredientus, kad maistas būtų teisingas ir racionalus.

Nepamirškite apie prieskonius. Džiūstanti produkcija tampa skanesnė su garstyčiomis, kečupu, įvairiais padažais, krienais. Kiekvienas žmogus valdo juos labiausiai mylėtoju.
Mokymasis gaminti dešras labai paprastas.

Tai gali būti naudinga patyrusiai šeimininkei, kuri turi greitai paruošti svečius, kurie grįžo iš alkančio vyro ar vaikų darbo.

Pusfabrikačiai gali tapti naujoko karūnais, kuris retai ieško į virtuvę, amžinai užsiėmęs studentas, bakalauras, verslo ponia. Taigi, dešros yra universalus indas bet kokiam stalui.

Jie sėkmingai papildo šventinę vakarienę, įprastą vakarienę.

Paruošimo laikas trunka šiek tiek, todėl pusgaminiai gali tapti kasdieniu maistu.

---

Negalima manyti, kad tas pats patiekalas greitai nuobodus, nes šie produktai gali būti įvairių rūšių gyvūnų ir paukščių mėsa, taip pat kiti papildomi ingredientai.