Jokie atostogos ar vakarėlis negali vykti be gėrimų. Alkoholiniai ir nealkoholiniai gėrimai yra ant stalo. Žinoma, galite pasirinkti šį gerą baltąjį ar raudonąjį vyną, martini ar stiprius gėrimus, ar galite pabandyti eksperimentuoti su subtiliais skoniais. Pavyzdžiui, parengti garsų kokteilį “Blue Lagoon“Pagal klasikinį ar originalų receptą.
Klasikinis receptas
Klubuose ir baruose specialiai apmokyti bārmenai derina įvairius kokteilius, todėl puikiai tinka ir malonumai. Tokių gėrimų skonis yra įspūdingas. Komponentų derinys leidžia poilsiautojams pasveikinti, atsikratyti sunkios dienos rūpesčių ir mėgautis poilsiu.
Kokteilių receptų gamybą eksperimentuoja barmenai visame pasaulyje. Sėkmingiausi variantai tampa visame pasaulyje žinomi ir platinami. Tai taikoma ir alkoholiniams, ir nealkoholiniams kokteiliams. Vienas iš žymių kokteilių yra “Blue Lagoon” Jo receptas yra paprastas. Sudėtis galima rasti gero vyno ir degtinės parduotuvėse. Ir netgi namuose galite paruošti visame pasaulyje žinomą šedevrą.
Norėdami paruošti kokteilį “Blue Lagoon“Pagal receptą namuose nereikia būti profesionaliu barmenu. Tai lengva padaryti pagrindiniame bare, naudojant tinkamus komponentus. Svečiai kviestės pasimėgauti tikru kokteiliu, paruoštu pagal klasikinį receptą arba keisdami savo nuožiūra.
Galite tiekti tokį išskirtinį gėrimą desertui ar aperityvui arba kaip nealkoholinį gaiviuosį gėrimą, kad padėtumėte:
- Alkoholiniai gėrimai «Blue Curaçao»- 10 ml;
- Degtinė – 0,50 ml;
- Sprite – 150 ml;
- Citrinos gabaliukas apdailai;
- Ledo kubeliai – 200 g.
Kokteilis «Blue Lagoon“, Kurio receptas yra pateiktas aukščiau, yra patiekiamas aukštose akims, vadinamoms”highball“
Bet jei pasirinksite gėrimą namuose, tuomet galėsite padaryti įprastą gražų stiklą gaiviųjų gėrimų:
- Užpildykite stiklinę ledu;
- Maišytuve gerai sumaišykite druska deginant skysčiu;
- Supilkite mišinį iš maišytuvo į stiklinę;
- Supilkite tiesą;
- Skirtas citrinos gabalas.
Kiekvienas recepto elementas “Blue Lagoon“Suteikia galutinio produkto skonį prie jo. Degtinė suteikia jam tvirtovę ir šiek tiek karstą. Ryškios mėlynos spalvos skystis suteikia nuostabų ir unikalų atspalvį, kuris yra garsus kokteiliu. Sprite yra nealkoholinis limonadas, jis įveda citrusinių aromatą ir sumažina alkoholinių gėrimų stiprumą.
Gerkite šį gėrimą per vamzdelį, su mažais gurkšniais, gurkšnodami ir mėgaukitės skoniu. Nepaisant to, kad kokteilis “Blue Lagoon“Kuris receptas yra klasikinis, yra daug nealkoholinio limonado, tačiau jo stiprumas yra apie 20%. Ir kartu su anglies dvideginio burbuliais, esančiais limonadoje, jis greitai prigludęs prie galvos. Todėl prieš naudodami “Lagūna“Jūs turite šiek tiek sumaišyti, kad burbuliukai išgaruos ir laipsnis sumažės.
Recepto parinktys
Barmenai savo nuožiūra keičia tradicinį receptą “Blue Lagoon” Namuose taip pat galite paruošti šį gėrimą. Norėdami tai padaryti, turite užsisakyti kokybišką degtinę ir likerį.
Likusias komponentes galima lengvai rasti namuose:
- Degtinė – 50 ml;
- Mėlynasis tirpalas – 20 ml;
- Sprite – 140 ml;
- Kalkių sultys – 10 ml;
- Ledo kubeliai – 150 g;
- Ananasų gabaliukas grožiui.
Jei namuose nėra šepečių – nesvarbu, alkoholinių kokteilių receptas “Blue Lagoon“Leidžia lengvai sumaišyti komponentus aukštajame stikle.
- Į ledą įpilkite ledo;
- Įpilkite visus alkoholinius ingredientus;
- Įpilkite sprite ir kalkių sultis;
- Švelniai sumaišykite;
- Padažu supjaustykite ananasu.
Manoma, kad klasikinio kokteilio “Blue Lagoon“(alkoholio receptas) buvo Andy McElhon, talentingas barmenas iš Amerikos. Savo sąskaita nė vienas bartendingo meno kūrinys.
Po kelionės į Islandiją, kur Andy aplankė terminį pavasarį, jaunuolį įkvėpė laukinės gamtos grožis. Naujo mėlyno kokteilio pavadinimas iškart prasidėjo. Naujasis sprogstamas skonis akimirksniu įgavo populiarumo prasidedant 60-mečiui. Be to, šiuo metu filmo su tuo pačiu pavadinimu nuoma ir “Niujorko baras “Harry”“Buvo pagaminta kinematografijos ir originalaus boozo fanai.
Taip pat yra legenda, kad šio kokteilio autorius buvo Gogūnas. Dėl sveikatos priežasčių gydytojai uždraudė menininko absintą. Išvykęs į Tahiti, Paulius ne tik parašė paveikslėlius, bet ir namo juostoje sumaišo įvairius gėrimus, ieškodamas idealaus pakaitalo. Vieną dieną pasirodė “Lagūna” Bet, greičiausiai, ši versija yra tik graži legenda.
Su rumi
Klasikinis receptas daug pasikeitė. Jame beveik viskas buvo pakeistas. Vietoj degtinės naudojamas džinas arba baltas romas. Nealkoholinis komponentas “Sprite“Ir”Septyni aukštyn“Buvo pakeista limonadu arba soda su citrina. Alkoholiniai gėrimai «Blue Curaçao“Buvo pakeistas nealkoholiniu sirupu su tuo pačiu pavadinimu arba apelsinų sulčių mišiniu su mėtų likučiu. Vietoj citrinos puoštos kalkėmis, apelsinu ir ananasais.
Tik ledas, aukštas stiklas ir nuostabi spalva išliko nepakitę:
- Lengvas romas – 50 ml;
- Alkoholiniai gėrimai mėlyni – 25 ml;
- Sprite – 150 ml;
- Ledas;
- Citrinų griežinėliai.
Kokteilis receptas «Blue Lagoon“Su rumu namie virti yra taip paprasta, kaip ir jo klasikinis partneris:
-
- Romas ir likeris maišomi purtyklėje;
- Stiklinėje pilamas susmulkintas ledas;
- Alkoholis išpilamas ant ledo kubelių;
- Limonatas papildytas;
- Papuošimas yra tradicinis – citrusinių vaisių gabaliukas.
Šiame recepte jūs galite saugiai pakeisti šviesos veislių romą džinomis. Iš to pasikeis skonis, bet ir bus mėgėjai.
Keičiant alkoholį ir nealkoholinius komponentus, galima tobulinti ir modernizuoti kokteilių receptą “Blue Lagoon” Taigi, namuose, jūs galite iš naujo išrasti naują unikalų jūsų mėgstamo gėrimo derinį.
Nealkoholinis pasirinkimas
Negalite visada gerti alkoholio, net sėdi bare ir vakarėliuose. Tokiais atvejais barmenai nuėjo į apgauti. Jų sielvartas tapo “Blue Lagoon“, Tas pats kokteilis, bet nealkoholinis receptas. Tas pats malonus citrusų skonis, tas pats nepakartojamas nuostabi spalva, tas pats raminantis ir gaivinantis efektas. Bet tu gali gerti ją vasaros dienos aukštyje, o vakare su draugais.
Net net praleidus porą stiklų, galite saugiai sėdėti už vairo, nes kokteilis yra nealkoholinis receptas:
- Sirupas “Blue Curaçao»- 30 ml;
- Sprite – 200 ml;
- Citrinų sultys – 15 ml;
- Ledas;
- Citrininis gabalas.
Norėdami tai padaryti, galite naudoti maišytuvą:
- Į dubenį įpilkite 100 g ledo, sirupo ir citrinų sulčių;
- Švelninti vienarūšiškumą;
- Perkelkite į stiklą;
- Užpildykite stiklinę lašeliu iki krašto ir papuoškite citrinų gabalėlį.
Jei nėra galimybės naudoti maišytuvo, tai nėra problema. Nealkoholinis “Blue Lagoon“Namuose ir paruošta su įprastomis ledo kubeliais. Jie tiesiog reikia išpilti į stiklinę ir užpilti visas kitas sudedamąsias dalis. Nealkoholinis gaivus gėrimas su nuostabiu skoniu yra paruoštas.
Net vaikų ir paauglių vakarėlyje galite paragauti gaiviųjų gėrimų, kurie patiekiami geriausiuose pasaulio baruose. Pasiruoškite jį namuose paprasčiausiai, bet visi, kurie to bando, tikrai paprašys pakartoti.
Patarimai iš barmeno
Garsiojo kokteilio kaina skirtinguose baruose svyruoja nuo 5 iki 20 dolerių už porciją. Bet jį taip pat galima paruošti namuose. Keletas barmeno patarimų, kurie padės sukurti geresnį nei profesionalų gėrimą.
- Galutinio produkto skonis priklauso nuo pradinių ingredientų kokybės. Jums nereikia sutaupyti alkoholio.
- Kokteilio spalva yra mėlyna. Bet jis gali duoti gylį ir perpildyti, naudodamas nedidelį triuką. Stiklinėje su paruoštu kokteiliu, išilgai krašto supilamas plonas lašas, užpilkite šiek tiek daugiau skysčių. Maišyti šiuo atveju nėra būtina. Skystis, kuris yra tankus ir nuoseklus, nuskęs į dugną, sukuriant jūros vandens iliuziją, kurioje žiūri saulės spinduliai. Tas pats metodas gali būti naudojamas ir paruošiamas gaivus gėrimas, pilamas į sunkų sirupą.
Kiekvienas gali tapti namų barmenu, svarbiausia pradėti eksperimentuoti!
1 Comment
Great write-up! Your analysis is spot-on. For those wanting to explore more, this link is helpful: FIND OUT MORE. What are your thoughts?