Turtingas vištienos sultinys yra geriausias skonio sriubos su makaronais pagrindas. Su naminių paukščių kojelės ar sumuštinių makaronais sriuba yra tikrai “žanro klasika” Jo populiarumą lemia turtingas skonis, viliojanti “šiltas“Aromatas ir mitybos savybės. Slėgio viryklė – virtuvės savybė, kuri padės jums gerokai sutrumpinti maisto ruošimo laiką!
Įsivaizduokite – jums reikės ne daugiau kaip 15 minučių, o visa kita bus jums “stebuklo puodą»! Pirmoji ir antroji indai, pagaminti naudojant slėgio indą, yra ne tik paprasti, bet ir labai naudingi.
Priešingai nei tradicinis terminis apdorojimas, kuriame ingredientai tiesiog “išgaruoja“Visos vertingos medžiagos, slėginė viryklė saugo juos į indą ir neleidžia reguliariai sintetinti žalingo cholesterolio. Jūsų sriuba pasirodys esanti labiau prisotinta, kvepia ir labai naudinga.
Greito makaronų sriuba su vištienos kojeliu
Jums reikės:
- Vištienos šlaunelės arba blauzdos – 3 vienetai;
- Smulkių makaronų – 200 g;
- Šviežios morkos – 1 gabalėlis;
- Svogūnai – 1 galvą;
- Bulvės – 4 stiebagumbiai;
- Prieskoniai ir pagardai – pagal skonį;
- Augalinis aliejus – pagal skonį.
Instrukcija:
- Paruoškite visą koją. Atšildykite juos, jei įsigijote užšaldytą mėsą, supjausto veną ir perteklių riebalų. Pašalinkite žievelę, jei nenorite riebalų ir virinto sultinio;
- Įpilkite į penkių litrų indo slėgio viryklę apie 4 litrus vandens;
- Išvalykite ir supjaustykite svogūną, praplaukite morkas ir supjaustykite mažais kubeliais. Geriau nenaudoti grotelių, nes griežinėliais morkos suteikia patiekalams skonį ir sultis;
- Bulves supjaustykite standartiniais kubeliais ar kubeliais, kai jį sumaišite su bet kuria kita sriuba;
- Visi ingredientai, pradedant vištiena, supilti į dubenį, užpildytą vandeniu. Įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, saldinkite ateities sriubą su savo mėgstamais prieskoniais, druska ir pipirais. Galite pridėti lauro lapą;
- Nustatykite slėgio indą į “Sriuba“Arba”Košė” Įjunkite prietaisą ir palikite sriubą 20 minučių. Jūsų paprastas ir aštrus pirmasis kursas yra pasirengęs!
Tekinama vištienos sriuba su pastinaku ir salierų šaknies
Šis receptas puikiai tinka dienos dietai moterims, kurios seka mažai kalorijų dietą. Salierų šaknis turi vadinamąją “neigiamą kalorijų vertę”, o tai reiškia, kad organizmas praleidžia daug daugiau energijos, nei gauna su ja.
Ši sriubos versija yra itin vitaminizuota ir naudinga. Todėl saugiai jį įjunkite, jei sumažinsite kūno svorį, nes jo kalorijų kiekis yra tik 63 kcal per 100 gramų! Jei norite, galite pakeisti įprastą agurklių kiaušinį ar ryžius.
Jums reikės:
- Vištienos šlaunys arba blauzdos – 1 kg;
- Šviežios morkos – 2 vienetai (vidutinio dydžio);
- Пастернак – 200 g;
- Svogūnai – 1 galvą;
- Salierų šaknys – 200 g;
- Vermišeliai – 200 g;
- Česnakai – 2 gvazdikėliai;
- Šviežios petražolės – 40 g;
- Prieskoniai ir pagardai – pagal skonį.
Instrukcija:
- Padalinkite vištienos mėsą, atšildykite, jei reikia, atskirai supjaustykite porcijas. Praskalauti po šaltu tekančiu vandeniu ir išdžiovinti. Nusiųskite į vandens baką dujoms, palaukite, kol išvirs. Nuimkite putplasčio putplasčiu, nusausinkite vandenį, praplaukite indą, užpilkite šaltu vandeniu ir išvirkite. Taigi paruoškite mėsą, skirtą greitu sriubų virimui;
- Šviežios morkos valomos, nuplaunamos ir supjaustomos smulkiais barais (gali būti šiaudai ar pusapvalės skiltelės, pagrindinis dalykas – nerūsti);
- Pastarnokas ir salierų žievelė, skalauti ir grotelės vidutinio dydžio arba didelėje keptuvėje;
- Smulkiai supjaustykite svogūną ir sumaišykite česnaką specialioje spaudoje. Supjaustyti žalią;
- Visus ingredientus, pradedant nuo vištienos, nusiųskite į slėgio indą. Po mėsos įpilkite morkas, tada pastarnokas ir salierai, svogūnai ir česnakai. Galiausiai nustatykite vermišelius indelyje. Jei norite riešutų, dažniausiai patartina jį pavogti atskirai ir paskirstyti tiesiai ant plokštelių, kai jūs patiekite sriubą;
- Nustatykite prietaisą ties “Sriuba“Įjunkite jį, padėkite dubenį ir palaukite 20 minučių. Jūsų indas yra pasirengęs! Prieš patiekiant, kiekviename dubenyje pabarstykite kapotų petražolių. Taigi, jūs papildomai susilyginsite su sriuba su vitaminu C, kuri yra reikiama epidemiologine prasme ir natūraliu sezoniniu hypovitaminosis.
Nepamirškite, kad turite teisę keisti receptą, kurį mums pateikia bet kokia kita medžiaga. Vištienos sriuba su makaronais, grybais, pomidorais, saldžiais bulgarų pipirais puikiai tinka. Neapsiribokite tik tam tikru standartu! Tegul jūsų sriuba tampa “karūna»Pirmasis patiekalas, o galutinis receptas bus unikalus ir unikalus.
Vištienos sriuba su makaronais yra neįtikėtinai populiarus, paprastas ir skanus patiekalas. Mes tikimės, kad naudodamiesi savo patarimais sužinosite, kaip sumaniai jį paruošti, nevalgydami daugiau nei pusvalandį savo laiko kulinarijos procese. Būkite sveiki ir ploni, o malonus apetitas tau!
No Comments