Ryby s ryžou v rúre – vynikajúce jedlo pre celú rodinu

Ryby s ryžou v rúre – skvelé jedlo pre celú rodinu na obed a dokonca aj na večeru. Z takého jedla nebudete samozrejme získať nadbytočnú hmotnosť, ak nevyplníte pripravené jedlo so všetkými druhmi omáčok. Koniec koncov, je pripravený bez pridania zbytočného tuku a je užitočné pre deti, aby jedli ryby.

Recept na varenie rýb plnené ryžou a pečené v rúre

Existuje veľa možností na výrobu pečenej ryby, niektoré recepty jednoducho ohromujú rozsah a zložitosť popravy. Nie všetky milenky však môžu vo svojej kuchyni opakovať neobvyklý spôsob, takže musíte začať jednoduchým spôsobom. Ak to chcete urobiť, zvážte recept, ktorý dokáže znovu vytvoriť aj dievčatá s malými skúsenosťami v oblasti varenia.

Na prípravu je potrebné:

• Jednodielne jatočné telá podľa vášho výberu s hmotnosťou 1 až 1,5 kg;
• ryža – 300 g (môže sa líšiť v závislosti od počtu ľudí);
• veľká cibuľová hlava;
• majonézou alebo kyslou smotanou;
• korenie a soľ podľa vášho uváženia.

Ak chcete urobiť pečené ryby chutné a šťavnaté, postupujte podľa nasledujúcich pokynov:

• Vyčistite ryby a dôkladne ich opláchnite. Urobte na pozdĺžnych rezoch jatočných tiel a potom si potrižte svoje obľúbené korenie. Môžete použiť trochu kyseliny citrónovej “Korodovať” malé kosti. Ryby umiestnite na plech na pečenie;
• Rúru dôkladne opláchnite a varte do osolenej vody až do polovice vareného;
• Odstráňte cibuľu z cibule, jemne nakrájajte a smažte;
• Zmiešajte ryžu s cibuľou, pridajte soľ a korenie. Veci so zmesou vycpaných rýb. Ak sa všetka ryža s cibuľou nezmestí, potom môžete výrobky distribuovať na misku na pečenie;
• Ryby dobre s kyslou smotanou alebo majonéza a môžete poslať pripraviť na 60 minút pri teplote 180 stupňov.

Za hodinu budú vypchaté ryby pripravené, môžu sa podávať s čerstvou zeleninou a nakladanými omáčkami. Mimochodom, v tomto recept sa jedlo nemôže len pečiť, ale súčasne v tesne zabalenej fólii.

Recept na filé ryby s ryžou v rúre

Zvážme ešte jednu variantu varenia rýb v rúre.

Pre jedlo budete potrebovať:

• filé z ľubovoľnej obľúbenej ryby (výborná ryba tresky) – 1 kg;
• ryža – 300 g;
• mrkva a veľká cibuľka – 1 ks;
• kyslá smotana, ak budete sledovať číslo, potom s minimálnym percentom obsahu tuku – 100 g;
• vriaca voda – 600 ml;
• rastlinný olej – 3 lyžice. l;
• zeleniny podľa vášho výberu, napríklad kôpru alebo petržlenu – 1 partia;
• soľ a korenie podľa chuti.

Rozprávajme krok za krokom proces varenia rýb s ryžou:

• Odstráňte škrupinu z cibule a nakrájajte ju čo najjemnejšie;
• Umyť mrkvu, odlupovať a brúsiť na drvenie;
• Na horúcej panvici pridajte 2 polievkové lyžice. l. maslo a smažte až do krásnej zlatohnedej mrkvy a cibule. Doba pečenia je približne 10 minút;
• Vezmite plech na pečenie s vysokými stranami a namažte ho 1 polievkovou lyžičkou. l. rastlinný olej. Naň umiestnite predpranú ryžu;
• Filety vybraných rýb sa umyjú, nakrájajú na veľké kusy a rozloží sa na ryžu. Pridajte soľ a korenie podľa vášho vkusu;
• Lyžica vyprážanej zeleniny: cibuľa a mrkva;
• Ak budete v miske používať čerstvé bylinky, potom je čas pridať. Aby ste to urobili, vypláchnite rastliny a jemne nakrájajte. Posypte misku zeleninami;
• Zakysli smotanou vo vriacej vode, pridajte soľ a korenie na chuť a miešajte s ryžou naliať ryby;
• Horná strana fólie tak, aby neboli žiadne otvory, inak sa kvapalina odparí a filé tresky alebo akejkoľvek inej vybranej ryby sa ukážu suché a nie veľmi jedlé;
• Kontajner zasuňte do rúry, zohrievajte na 40 stupňov na 200 stupňov.

Servírujte hotovú jedlo v horúcej forme, doplňte ju doskou čerstvej zeleniny a chleba.

Recept na varenie rýb v rúre s ryžou a zeleninou

Pozrime sa na jeden ďalší variant varenia rýb so zeleninou a syrom.

Na pokrm sú potrebné nasledujúce zložky:

• červená ryba (najlepšie celý kus) – 500-700 g;
• ryža – 250 g;
• veľká mrkva, veľká cibuľa, paradajka – 1 kus;
• tvrdý syr – v strouhanom stave, 1,5 šálky;
• majonéza alebo kyslá smotana – 3 lyžice. l;
• čerstvý fennel alebo petržlen;
• obľúbené korenie, soľ.

Postupnosť tvorby tohto kulinárskeho diela je nasledovná:

• Umyte ryby, odstráňte z kože a ďalšie kosti, vylúhujte so slaninou vo svojich obľúbených koreniach. Pripravený kúsok položil na plech, ľahko naolejovaný maslom, ak je to žiaduce, môžete znížiť ryby, ale to nie je nutné;
• Varenie ryže v nasolenej vode, nalejte do šľahača, nechajte prebytočnú tekutinu vytekať. Rozložte sušené obilniny rovnomerne nad ryby;
• V samostatnej miske položte majonézu alebo zakysanú smotanu, pridajte nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu. Všetko jemne premiešajte. Výsledná omáčka sa rozloží na vrstvu ryže;
• Top s syrom;
• Umývajte paradajky, nakrájajte na tenké krúžky a rozložte ich na syry;
• Miska by mala byť odoslaná do predhriatej rúry na 180 stupňov po dobu 40 minút, potom vytiahnite plech na pečenie a posypte misku nasekanými bylinkami. Potom nechajte ryby odpočinúť 15 minút v rúre.

Potom môžete podávať jedlo na stôl. Mimochodom, niektoré ženy v domácnosti nazývajú jedlo v rúre pekáč s rybou a ryžou. Tento názov nie je zbavený logiky, pretože vďaka syrovej kôre získate skutočne chutné a šťavnaté kastrol.

Ako vidíte, recepty na varenie sú rôzne. Ryby s ryžou v rúre môžu byť varené vo fólii, jednoducho na plechu alebo iným spôsobom známe len hostiteľovi, ktorý vytvára túto misu.

To všetko naozaj nezáleží na tom, hlavná vec je, že “na ceste von,” dostanete jedlý pokrm. Pripravte svojich blízkych, nebojte sa z kulinárskych experimentov. Bon appetit!