Decorarea tortului cu fructe și fructe de pădure: creați o compoziție de fructe cu propriile mâini

Pe rafturile magazinelor găsim prăjituri frumoase și atrăgătoare, provocând o dorință de a le mânca. Cu toate acestea, știm cu toții că gătit la domiciliu, sunt mult mai gustoase, utile, deoarece sunt produse din produse de calitate și cu dragoste.

Pentru a face capodopere culinare de casă și mai atractive și mai gustoase, puteți crea decorațiuni din fructe pentru prăjituri.

Nu este greu să faci acest lucru, dar numai o dorință și un pic de timp vor fi necesare pentru acest lucru. Probabil, este necesar să practicăm puțin, că elementele delicioase și utile ale decorului s-au dovedit a fi lipsite de importanță.

Cele mai populare moduri

Ele sunt adesea folosite, deoarece sunt simple în execuție și un tratament în aplicația lor are un aspect atractiv și aromă de gură-udare.

• Cifre. Ele pot fi cele mai simple, de exemplu, o inimă sau o floare, și constau din fructe diferite de una sau mai multe culori;
• Fructe în ciocolată. Bright și suculent, ei pot pur și simplu să se scufunde în glazură sau ciocolată topit și să se stabilească în orice ordine pentru un tratament. Ciocolata poate fi înlocuită cu zahăr pudră, trestie de nucă de cocos, etc;
• Pentru a decora prăjiturile cu fructe de padure și fructe, le puteți pune pur și simplu în orice ordine, chiar haotic sau sub formă de ornamente.

Acestea sunt idei care dau aerisire imaginației tale, dar există și modalități dovedite de multe gospodine cum să decoreze un tort. În același timp, nu contează dacă este gătit de dvs. sau cumpărat într-un magazin.

Cu jeleu

O decorație frumoasă pentru această rețetă este pregătită foarte ușor și oferă aspect neobișnuit și apetisant.

ingrediente:

• Suc de mere – 0,6 l;
• Kiwi – 2 bucăți;
• Gelatină – 1 ambalaj;
• Banana – 1 bucată;
• Zmeură – 0,5 pahare;
• Pulbere de zahăr – 1 pahar;
• Mandarin – 2 bucăți;
• Căpșuni – 0,5 pahare.

gătit:

1. Într-un recipient separat se umple gelatina, se adaugă puțin suc de mere, amestecul se umflă;
2. Între timp, se spală, se curăță fructele și fructele;
3. Banana Shred căpșuni în felii subțiri, felii de kiwi si mandarinele cubulet pentru a face decoratiuni pentru tort fructe si boabe la domiciliu împărți în segmente. Apoi, cu fiecare dintre ei eliminăm pielea;
4. Am trimis recipientul cu un amestec de gelatină și suc în cuptor, să gatiți până la dizolvarea primului, fără a uita să amestecați în mod constant masa. Când se dizolvă gelatina, se adaugă sucul de masă pe care l-am lăsat și se toarnă zahărul sub formă de pulbere;
5. Exprimăm jeleul și apoi îl mută într-un recipient, a cărui formă este identică cu forma tortului în sine. Aici răspândim fructe și fructe de padure, trimitem masa pentru a îngheța în frigider. Se recomandă o zi solidă;
6. Pentru a răci tortul (sau altfel vaselina se va topi), mișcați ușor decorațiunea, întorcând recipientul în care se afla;
7. Se poate întâmpla ca gelul marginile un pic deformate, dar că, în acest caz, da aspectul estetic al tort, se poate presara cu migdale zdrobite, nucă de cocos sau ciocolată chips-uri, răspândite cu cremă și așa mai departe. D.

«Cosul de fructe»

La delicatețe a apărut un aspect colorat, cortexul superior și toate părțile ar trebui să fie unsă bogat cu cremă de proteine.

ingrediente:

• Cookie-uri sub formă de bețișoare sau batoane de ciocolată;
• Capsuni – aproximativ 50 de fructe de padure;
• Kiwi – 1-2 bucăți;
• Mandarin – 1 buc.

gătit:

1. Se spală și se taie în jumătate de boabe de căpșuni, se pune felii pe tortul superior al tortului sub forma unui cerc. În același timp, de la marginea tratamentului trebuie să introduceți 2 cm;
2. Se spală, se curăță și se taie cercuri de kiwi, se face un al doilea cerc în interiorul unui cerc de căpșuni;
3. Mine, lămuream mandarina, împărțim-o în felii, scoatem din fiecare coajă, așezăm carnea în mijlocul cercurilor;
4. Cookie-urile care pot fi coapte la domiciliu sau cumpărate deja gata, sau bare de ciocolată strâns presate pe laturile tratate de-a lungul întregului perimetru, pentru a obține un coș de imitație. Dacă este atașat „Baruri“ rău, le poți lega cu o panglică frumoasă.

«Buchet de flori»

De obicei, ele sunt fabricate din cremă sau ciocolată. Cu toate acestea, florile din fructe pline de culoare, pline de culoare, pline de culoare, arată mai naturale, mai atrăgătoare, parfumate.

Aceasta este ceea ce aveți nevoie să “armați” înainte de a începe să lucrați:

• Forme sub formă de flori;
• scobitori;
• O lingură mică;
• Sortimentul de fructe și fructe de pădure, care cuprinde căpșuni, struguri, coacăze, ananas, pepene galben sau alte daruri de natură la discreția ta.

gătit:

1. Pentru a crea decorarea de fructe sub formă de flori, ananas, pepene galben tăiate în inele, căpșuni – plăci subțiri, și agrișe și struguri nu pot fi tăiate – ele pot fi utile pentru crearea de elemente de culori circulare. Strugurii de struguri alungiți pot fi tăiați în jumătate pentru a face frunze de flori;
2. Prin formele disponibile de fructe și fructe de padure stoarse. Pentru a le crea, puteți folosi un cuțit, tăiați-le. Același instrument este necesar dacă doriți să adăugați elemente noi la culorile extrudate;
3. Am postat rezultatul „Buchet“ pe tortul de sus al tortului, fixând florile cu scobitori.

Compoziția fructelor poate avea mai multe niveluri. De exemplu, pe nivelul inferior se pot localiza cele mai mari flori, iar pe partea superioară cea mai mică.

Pentru a repara „Buchet“ nu este necesar să folosiți scobitori – dacă le așezați pe glazura sau crema de cremă care nu sa întărit încă, compoziția se va menține bine pe porumbul superior al tratamentului. Este necesar să recurgeți la astfel de metode de fixare dacă intenționați să tratați copiii cu un tort.

Rosette din piersici și mere

Aceasta este o bijuterie foarte delicata care poate face orice tort atractiv. Va fi deosebit de potrivit dacă delicatețea este prezentată unei fete tinere.

ingrediente:

• Apa este un pahar;
• Zaharul este un pahar;
• Zestul din prima lămâie;
• Piersic – 1 bucată;
• Apple – 1 buc.

Noi pregătim decorațiunile pentru tort, care vor deveni “evidenția” oricărei mese festive.

1. Fructele se spală, piersicul extrage piatra, îndepărtează mărul din miez și scoate coaja de lămâie, astfel încât partea albă moale să rămână pe fructul în sine. Apple și piersic sunt tăiate în plăci subțiri;
2. În cratiță, umpleți zahărul, adăugați apă, aduceți amestecul la fiert pentru a obține un sirop fierbinte;
3. În ea se înmoaie toate ingredientele noastre (farfurii de piersic și măr, coaja de lamaie), să fierbem atât de mult încât să devină transparenți;
4. Extragem fructele din sirop, le punem într-un recipient separat, lăsăm mustul să iasă;
5. Fiecare placă este răsuită cu grijă într-un tub, iar când este terminată, o conectăm la o altă placă și continuăm să ne răsuceam până când se pare “Rosette” dimensiunea corectă. În medie, sunt necesare aproximativ 6 plăci de fructe pentru a produce o singură floare;
6. Decorul rezultat este transferat într-un tort (îl puteți fixa cu scobitori astfel încât să nu se dezintegreze și să fie bine atașat la masă);
7. Că florile nu sunt purtate și nu-și schimbă culoarea, poți să-ți toargi jeleu. Conectăm într-un singur recipient gelatină (1 lingură de zahăr), zahăr (1 lingură de zahăr) și apă (1 lingură). Umflați gelatina cu o baie de aburi, aplicați amestecul cu o pensulă „rozete“.

Dacă doriți, puteți decora o astfel de delicatesă cu fructe de pădure și pune-le în ordinea corectă și, dacă este necesar, înainte de tăiere.

Decorul pentru tort, realizat cu fructe și fructe de pădure – este luminos, colorat, parfumat și foarte gustos. Mâncăruri frumoase și un apetit plăcut!