Como preparar sanduíches quentes: receitas para um sanduíche

Uma ótima maneira de economizar tempo e apenas alguns minutos para preparar sanduíches quentes deliciosos e originais, com quase qualquer recheio, é o uso de um novo milagre tecnológico chamado sanduíche. Este assistente de cozinha é muito semelhante para todos conhecidos desde waffle ferro infância nós, e que consiste de um corpo e duas placas anti-aderentes, placas, separadas por uma projecção com nervuras.

Durante a preparação de sanduíches quentes, estas placas são unidas, aquecidas e assadas entre elas em ambos os lados para uma crosta apetitosa e crocante. Especialmente adoro estes sanduíches crocantes de crianças, e até os mais caprichosos gourmets não resistem à tentação e tentam definitivamente um sanduíche incomum.

Se usado corretamente, o sanduíche pode ser de grande ajuda para pessoas que constantemente não têm tempo livre suficiente para preparar pratos deliciosos e que consomem mão-de-obra. Além de sanduíches crocantes com vários recheios, com a ajuda de um sanduíche, você pode cozinhar pizza, torradas, panquecas e ovos mexidos.

Prepare todos esses pratos pode até mesmo aqueles para quem cozinhar ainda não é totalmente compreendido pela ciência. Receitas para sanduíches sanduíches são muito variadas e incrivelmente simples, por isso, a preparação de um delicioso café da manhã ou apenas um lanche, você terá que deixar um mínimo de tempo.

Dicas para iniciantes

O primeiro passo é estudar cuidadosamente as instruções de operação que acompanham a sanduicheira e limpar as placas antes de usá-las pela primeira vez com um pano limpo e úmido.

Na maioria dos casos, a instrução do fabricante também contém conselhos sobre a primeira operação do sanduíche, após o que é necessário lubrificar as placas de aquecimento com óleo de girassol, fechar a tampa do aparelho e ligá-lo “ocioso“Por 5 minutos. Este procedimento também é recomendado para ser repetido de tempos em tempos, de modo que a superfície das placas permaneça antiaderente.

Além disso, recomenda-se para obter uma espátula de plástico fina, que pode ser usado para recuperar rapidamente sanduíches imediata, bem como chapas refractárias de uma escova para o óleo de lubrificação da superfície.

Não use em vez de óleo de girassol uma margarina com baixo teor de gordura ou margarina contendo muita água, por exemplo, produzida a partir de óleo de oliva. Isso “graxa“Certamente começará a queimar, e o gosto de sanduíches será estragado. Além disso, você terá que lavar a superfície de trabalho do dispositivo por um longo tempo.

Antes de começar a fazer sanduíches, você precisa ter certeza de que o sanduíche está bem aquecido. E antes de extrair sanduíches prontos, você deve primeiro abrir cuidadosamente a tampa e deixar sair o vapor.

Escolha os ingredientes

Melhores sanduíches quentes através quadrado sanduíche adequado e pedaços triangulares de pão, uma espessura de 0,8-1,0 cm. No entanto, se desejado, pode-se utilizar qualquer de pão de trigo branco de centeio escuro com sementes.

Além de pão como “conchas“Outros produtos podem ser usados ​​para sanduíches quentes, por exemplo, pittas redondos, tortillas, massa folhada e massa curta, massa para croissants e pizza.

Com relação à escolha do preenchimento, praticamente não há restrições. Há muitas receitas de sanduíches, preparadas em um sanduíche com uma grande variedade de recheios.

Na maioria das vezes, os seguintes produtos são usados ​​como recheios:

• Queijo;
• Salsicha ou presunto;
• Carne;
• Legumes e verduras;
• Frutas frescas

Que tipo de recheio para escolher? Tudo depende de suas preferências pessoais e desejos, a coisa mais importante que o recheio foi na forma de fatias ou na forma de uma massa espessa de barrar, t. Para. O líquido sobre-enchimento pode escoar através do pão e queimar. No entanto, com um enchimento sólido espesso, é importante não exagerar, porque ele também pode “sair»Remova e manche as placas.

Sanduíches com presunto e queijo

A receita abaixo é uma das receitas mais populares para sanduíches quentes em um sanduíche.

Então, para fazer um sanduíche, você precisará:

• 2 fatias de pão branco ou preto;
• 20 gramas de manteiga;
• um anel de tomate fresco;
• 2 fatias finas de queijo duro e presunto.

Para decorar e fazer o prato fresco e picante, você pode usar coentro e manjericão. «Nós coletamos“Sandwich na seguinte seqüência: uma fatia de pão óleo lubrificante fatia colocar de queijo, presunto e em seguida, decorar coentro raminho, em seguida, colocar tomate e queijo tampa de cima ervas, presunto e, em seguida, oleada fatia de pão.

Isso é tudo, o sanduíche está pronto, é hora de fechar o sanduíche e esperar o tempo de cozimento.

Asse bolachas e biscoitos

Alguns modelos de sanduicheiras têm em seu conjunto placas removíveis adicionais para a preparação de wafers. Receitas de deliciosas bolachas no sanduíche irão ajudá-lo a diversificar o cardápio de nutrição de sua família e tornar o café da manhã mais alegre.

Para preparar as bolachas, serão necessários os seguintes ingredientes:

• 100 g de manteiga;
• 2 ovos;
• 1 colher de sopa de creme azedo;
• 2 colheres de sopa de amido;
• 100 ml de leite;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 250 ml de creme 33%;
• bagas e 2 colheres de sopa de açúcar em pó para decoração.

Preparação:

Derreta a manteiga derretida com o açúcar com um misturador, adicione os ovos, leite e farinha, misture bem. Em seguida, introduzir creme azedo e amido, amassar uma massa homogênea, não muito grossa.

Asse as bolachas em um sanduíche, até ficar vermelho. Neste caso, o tempo de cozedura dependerá do ferro ou sanduíche de waffle.

Além de cozinhar deliciosos waffles caseiros, de forma semelhante, você pode preparar bolinhos e biscoitos em um sanduíche. Receitas para estes pratos são bastante variadas, o que permitirá surpreender a sua família todas as manhãs com novas e deliciosas surpresas.