Taco's met gehakt, tomaat en greens | pangudownloads.com
Lekker koken

Taco’s met gehakt, tomaat en greens

Het gerecht "tacos"Kwam ons uit Mexico. Dit is een traditioneel Mexicaans gerecht, geliefd in Rusland. Voor t-shirts kun je verschillende soorten beleg maken, zowel van zeevruchten, als van vlees en vis. Als je kijkt naar de smakelijke foto's van taco's, worden je handen aangetrokken om dit lekker voor te bereiden voor je familie! Hoe dit te doen? Lees hieronder, we zullen u alles vertellen!

Taco-recepten

Taco's met gehakt, tomaat en greens

Zakken zijn een maïscake, klein, hard en vers. Een soortgelijk gerecht is in de Tataarse keuken, genaamd Kystyby.

Pellet gevuld met aardappelen of gierst. Alleen bij Mexicanen heeft het vullen van een platte koek altijd een ongewoon scherpe smaak.

Ik wil een zeer smakelijk recept delen: taco's met gehakt, tomaat en groenten.

Om te koken heb je nodig:

  • zakken voor taco's - 6 stuks;
  • gehakt - 0,5 kg;
  • kaas - 100 g;
  • tomaten - 2 stuks;
  • de greens zijn droog;
  • peterselie, vers of ingevroren;
  • zout;
  • peper.
Taco's met gehakt, tomaat en greens

Maak een vulling voor taco's. Om te beginnen met het versnipperen van fijne tomaten. Op een fijne rasp-kaas. Kaas kan elke soort worden genomen, het belangrijkste is dat het smelt. Verwarm de tomaat op een verwarmde braadpan en bak deze totdat de vloeistof verdwijnt.

Voeg het gehakt toe aan de tomaten. Bak gedurende 10 minuten, totdat de vulling klaar is. De vulling zal zowel rund- als varkensvlees benaderen. Voeg droge kruiden, zout en peper toe aan de massa. Meng goed en haal het van de plaat.

Smeer de vulling voor taco's in een diepe kom, voeg de geraspte kaas toe en meng. Voeg verse peterselie of dille toe aan de inhoud.

Spul goed roeren. Vul de zakken met vulling met taco's en leg ze op een bakplaat. Zet de taco gedurende 5 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. Smakelijke taco's zakken met gehakt en tomaat zijn klaar. Taco wordt geserveerd met verschillende sauzen.

Taco's met zeevruchten met salsa saus

Producten om te koken:

  • maïsmeel - 500 g;
  • tomaten;
  • Bulgaarse peper;
  • avocado;
  • uien;
  • knoflook;
  • chili peper;
  • schaal-en schelpdieren;
  • margarine.
Taco's met gehakt, tomaat en greens

Maak eerst de saus klaar. Schoon en fijn hakken: avocado, tomaat - 1 stuk, de helft van de Bulgaarse peper, uien, knoflook. Het is zelfs beter om ze in een blender te malen.

Avocado is gemakkelijker uit te rekken, het fruit moet erg rijp zijn. Voeg peper, groenten, peper, zout, chili, oregano, mayonaise - 1 theelepel, mix toe.

Vervolgens komt de zeevruchtenlijn. Ze worden gebakken met ui en zout, voeg groenten toe. Van maismeel een deeg maken voor platte koeken op de gebruikelijke manier: bloem, zout, water.

Taarten worden gebakken zonder olie in een braadpan, afbrokkelend meel is nodig om van de braadpan te worden geschud. Zodra de cake bruin is geworden, wordt deze onmiddellijk uit het vuur gehaald. Taarten moeten hard en geel zijn, zoals de zon in kindertekeningen.

Op platte koeken begint u lagen vullingen te verspreiden. Eerst de saus, dan de zeevruchten, waarom de ui wordt gesneden. Draai dan de cake. Eet het gerecht met je handen.

Taco voor vegetariërs

Ingrediënten moeten heel wat bij de hand hebben:

  • bonen - 400 g;
  • avocado;
  • wortelen;
  • yoghurt - een paar lepels;
  • tijm;
  • olijfolie;
  • paprika;
  • sjalotten of bollen;
  • radijs;
  • tomaten;
  • limoensap;
  • rucola;
  • koriander of groene uien;
  • komijn;
  • peper en zout.
Taco's met gehakt, tomaat en greens

Taarten moeten kant-en-klaar worden gemaakt of gemaakt volgens het vorige recept. Begin met het bereiden van een gerecht met bonen. Het is doordrenkt van de nacht, daarna gewassen, aan de kook gebracht, 2 uur gekookt, wortel en bol in een pan in de pan gedaan.

In de blender plaats: avocado, bonen, limoensap, peper, zout, komijn, dit alles wordt onderbroken in aardappelpuree. De aardappelpuree moet naar smaak en homogeen zijn. Andere groenten: tomaten, radijs, uien, paprika's - dun gesneden. Ui - ringen, radijs - cirkels, peper - repen, tomaten - plakjes.

Voeg in de yoghurt komijn toe - gestampt, peper en zout. Taarten worden verwarmd en alle bereide ingrediënten zijn opgemaakt: groenten, saus, rucola-salade. Bedek vervolgens met de tweede kant van de taart. Eet vegetarische taco's in een warme vorm.

Nog een recept voor taco's voor vegetariërs. Deze vulling kan worden neergelegd op platte cakes en salade «ijsberg".

Ingrediënten voor 1 portie:

  • walnoten - 200 g;
  • tomaat - 1 st. - U kunt in de zon gedroogde tomaten nemen en ze weken met plantaardige of olijfolie;
  • naar smaak - paprika's van verschillende soorten, zout.

Alle ingrediënten worden in een blender gemengd en op een voorbereide basis gelegd. Lekker, snel, handig.

Kip taco recept

Noodzakelijk om producten te vullen:

  • kipfilet - 1 schaal;
  • salade rode ui;
  • blad salade;
  • paprika - 3 stuks;
  • limoen - 1 stuk;
  • harde kaas - 100 g;
  • zure room - over een glas;
  • zout, paprika's van verschillende soorten.
Taco's met gehakt, tomaat en greens

Filetgesneden met reepjes, rode ui - halve ringen. Alles wordt gemengd met kruiden en limoensap, gemarineerd gedurende 15-20 minuten. Snijd de paprika in reepjes en marineer het mengsel in olie en voeg toe - 7 minuten na het begin van het proces - peper en bak nog eens 10 minuten. Zure room is gepeperd, kaas wordt gewreven op een fijne rasp.

En nu wordt de voorbereide vulling op een platte koek gelegd, die volgens het gebruikelijke recept wordt bereid: maïsmeel, olie, water.


De eerste laag is het ruccola-blad. Het moet na het spoelen worden gedroogd. Op het verspreid de kip met peper, dan - zure room en kaas. Cake omwikkeld. Blijkbaar is taco vergelijkbaar met de gerechten die worden geserveerd in fast food-systemen. Alleen in plaats van brood, een maïscake. Deze maaltijd is handig voor de lunch op het werk, neem je mee naar een picknick, behandel je vrienden.

Met de vulling kunt u zelf experimenteren. Eet smakelijk!

Previous PostNext Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

49 − = 43