Mağazanın çok çeşitli çerezler sunmasına rağmen, birçok ev kadını evde pişirmeyi tercih ediyor. Birincisi, tada göre, pişirme herhangi bir şeyde farklılık göstermeyecek ve bazen, aksine, endüstriyel bir şekilde üretilen çerezlerden daha iyi performans gösterecektir.
İkincisi, farklı tatlar ve lezzet arttırıcılar hariç, kompozisyonu tamamen kontrol edersiniz. Üçüncü olarak, tariflerin sayısı çok büyüktür ve düzenli olarak aileye yeni bir parti verebilirsiniz. Margarin kullanımı sayesinde bisküvi daha ekonomik hale gelir ve çoğu bunu karşılayabilir. Kolaylık sağlamak için kremsi bir ürün olarak adlandıracağız.
Contents
Margarin üzerinde ev yapımı kurabiye kurabiye “Kurabie” için Reçete
Bu oryantal tatlılar anlamına gelen çok ünlü bir çerez. Çok nazik ve tam anlamıyla ağızda erir, hoş kremsi bir tat bırakır. Şimdi dikkate alacağımız birkaç farklı tarif var.
“Kurabe” nin hazırlanması için bu tür bileşenlerin alınması gereklidir.: 550 gr un, 350 gr margarin, 155 gr toz şeker, 30 gram toz şeker ve meyve püresi ve 2 protein.
Hazırlık aşamaları:
- Buzdolabından ilk önce yumurta ve kremsi ürün almanız gerekir, bu nedenle oda sıcaklığındadırlar;
- Margarin yumuşadığında, toz ile öğütülmelidir, böylece son kütlenin hacmi artar;
- Protein ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Daha sonra, porsiyon halinde un ekleyin ve hamuru karıştırın;
- Şekerleme torbasını alın, tırtıklı nozülü takın ve hamuru içine koyun. Harici özet görünümünün parti müşterisinde olduğu gibi olması için bu gereklidir. Uygun gördüğünüz gibi yapabilirsiniz;
- Panayı kağıt parşömenle örtün ve gelecekteki kurabiyeleri ekin. Daha sonra hazırlanan patates püresini veya reçelini alın ve her parçaya bir damla bırakın;
- Tavayı 220 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına gönderin ve 10-20 dakika pişirin. Süreci kontrol etmek önemlidir, böylece hiçbir şey patlamaz. Zaman geçtikten sonra, tavadan çıkarmadan her şeyi soğutun.
Margarin üzerinde bir kıyma makinesi aracılığıyla kurabiye kurabiyeleri için reçete
Karmaşık bir şey pişirmek için zaman olmadığında yardımcı olacak çok popüler bir tarif. Bir kıyma makinesinden geçen hamur, orijinal bir son görünüm elde etmenizi sağlar.
Kurabiye kurabiye hazırlanması için gereklidir
bu tür bileşenleri alabilir: 250 gram şeker ve margarin, 3 yumurta, 0,5 çay kaşığı soda, mutlaka sirke söndürüldü ve 3 çorba kaşığı. un.
Hazırlık aşamaları:
- Ürünü yumuşatmadan önce krema ve sonra şekerle birlikte ovun. Normal bir fiş veya mikser kullanabilirsiniz;
- Yumurtaları yerleştirin ve kütle üniform olana kadar dövün;
- Elde edilen unu elenmiş unu ekleyerek, hamurları çok güzel yoğurun. Kütle eller ve bulaşıklara yapışana kadar karıştırın. Bir filmle sarın ve bir saat buzdolabına koyun;
- Zaman geçtikten sonra, bıçaksız kıyma makinesini çıkarın ve kaydırın. alınan “Yılan” parçalara bölün ve eğer istenirse onlardan pigtail veya başka şekiller oluşturunuz. Porsiyonları kağıt parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun. 20 dakika pişirin. 190 derece.
Tereyağlı ve margarinsiz kurabiye kurabiye tarifi
Pişirme için, tadı etkilemeyen yağsız bitkisel yağ kullanabilirsiniz, ancak aynı zamanda kalori içeriğini azaltır. Sunulan içerikler listesinden 2 adet kurabiye bisküvi elde edilir.
Margarin üzerine fırınlanmış ürünler yapmak için bu tür bileşenlerin alınması gerekir.: 425 gr. Un, 2 yumurta, 1 çorba kaşığı. kokusuz yağ ve toz şeker, 0.5 çorba kaşığı. ekşi krema, 0,5 çay kaşığı soda ve vanilya özü, bir tutam tuz ve birkaç damla sirke.
Hazırlık aşamaları:
- Derin bir kapta, un ve tuzu birleştirin, ardından yağı dökün. Tüm karıştırmak
homojenliği; - Kütle içinde yumurta, ekşi krema, soda ve vanilya ekleyin. Her şeyi bir hamur yapmak için karıştırın;
- Önceden un ile serpiştirilmesi gereken masadaki sonuçtaki kütle rulosu. Kalıpları kullanarak, boşlukları kesin ve parşömenle kaplı bir fırın tepsisine koyun. Fırında 10 dakika 180 derece pişirin. Servis yapmadan önce pudra serpin.
Yumurtasız margarin üzerinde kurabiye kurabiye tarifi
Yumurtalara alerjisi olan insanlar vardır, bu durumda bu pişirme çeşidi çok faydalı olacaktır. Bunun gibi başkaları da narin lezzetleri gibi pişer.
Bu partiyi yumurta olmadan hazırlamak için, bu tür bileşenlerin alınması gereklidir.: 2 yemek kaşığı. un, 220 g margarin, 1 çorba kaşığı. ekşi krema, 7 g kabartma tozu, 125 gr pudra şekeri ve biraz vanilya şekeri.
Hazırlık aşamaları:
- Ürünü yumuşatmadan önce krema yapın ve ardından tahmin, vanilya ve toz ile karıştırın;
- Unu ve kabartma tozunu birleştirin. Kuru malzemeleri tereyağıyla karıştırın ve kalın hamurunu değiştirin. Yiyecek filmini sardı ve bir saatliğine buzdolabına koydu;
- Tahsis edilen süre boyunca, en fazla 0,5 cm kalınlığında bir katman açın.Farklı kalıpları veya geleneksel bir bıçak kullanarak, bireysel parçaları kesin ve 20 dakika 180 derece pişirin.
Reçelli margarin üzerinde kurabiye kurabiye tarifi
Bu tarif, özellikle enfes malzemeler bulmak mümkün olmadığında Sovyet zamanlarında popülerdi. Çocukluğun tadını hatırlamak ve lezzetli kurabiyeler pişirmek için sunuyoruz.
Margarin üzerinde ev yapımı kurabiye kurabiyeleri için bir reçete için, bu tür maddeler almak gereklidir: 250 gram margarin, 2 yumurta, 1 çorba kaşığı. şeker ve reçel, bir tutam tuz, sirke ile 0.5 çay kaşığı soda, 4.5 yemek kaşığı. un. Sourness ile reçel kalınlaştırılmalıdır.
Hazırlık aşamaları:
- Yumuşaklığa getirilmesi gereken tereyağı veya margarin ile başlayalım. Tuz, şeker, yumurta ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Bundan sonra soda ve karıştırın;
- Unu belirli bir şekilde ekleyin ve homojen ve plastik bir kütle oluşturmak için hamuru yoğurun. Kâseyi yiyecek filmiyle sarın ve sarın ve bir saatliğine buzdolabına gönderin;
- Zamanın sonunda, hamuru alın, küçük bir parça parça ayırın ve kalan tepsiyi tepsinin boyutuna göre bir dikdörtgene yuvarlayın. Formasyonun kalınlığı yaklaşık 1 cm olmalıdır;
- Tabanı düz bir şekilde örterek, reçel ile örtün. Hamuru 0.5 yemek kaşığı ile boşaltın. un ve bir kırıntı elde etmek için iyi bir ızgara. Onun reçelini yırt. 20 dakika 170 derece pişirin. Daha sonra, ısıyı kapatın ve fırın tepsisini 5 dakika daha bırakın. fırında. Dilimleri dilimleyin ve servis yapın.
Renkli kurabiye yapmak için reçete
Bu tarifi pişirmek sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzeldir. Orijinal formları kullanarak güzel bir kurabiyeyi hazırlayabilirsiniz, bu da konukları tedavi etmek için utanç verici olmayacaktır.
Bu tarif, böyle bir dizi bileşen içerir: 2 yemek kaşığı. un, 0,5 çorba kaşığı. şeker, yumurta, vanilya şekeri, 1 çay kaşığı kakao tozu, 0,5 çay kaşığı kabartma tozu ve 130 gram margarin.
Hazırlık aşamaları:
- Yumurta ezmesiyle şeker, böylece tahıl kalmaz. Yumuşak kremsi ürünü şeker kütlesine ekleyin ve karıştırın. Sonuç olarak, kıvamın süzme peynirine benzer olduğu ortaya çıkıyor;
- Yumuşak olarak un, soda ekleyin ve kısa hamur yoğurun, ancak ellerinize yapmayın.
- Ortaya çıkan miktar 2 parçaya bölünmüştür: bir tanesi vanilya şekeri ve diğer kakao. Her bir parçayı dikkatlice yoğurun;
- Katmanları 4 mm’lik kalın olmayan katmanlar halinde açın ve iş parçasının kalıplarını sıkın. Parşömenle kaplı ve fırınlanmış bir fırın tepsisine koyun. 10 dakika 180 derece pişirin.
Gördüğünüz gibi, lezzetli bir mutfak uzmanının bile ustalaştırabileceği margarinli kurabiyeler için birçok farklı tarif var. Pişirme tadı geliştirmek için farklı dolgular, çikolata ve diğer katkı maddeleri kullanın.
No Comments