Tarih tarihi avuç içi birçok Arap ülkesinde ana bitkilerden biridir. Güney ve Kuzey Amerika’da, Avustralya’da, Afrika’da yetiştirilirler. Dünyada bu kültürlerin binlerce çeşidi bilinmektedir. Yetişkin bir palmiye ağacı genellikle yeşil ve uzun yaprakları olan güçlü, uzun bir ağaçtır.
Bitki genellikle evcilleştirilmiş bir bitki olarak yetiştirilir. Ama meyveler sadece özel gözaltı koşulları altında veriyor. Bu kültür nem, sıcaklık ve toprak için çok talepkar. Taze ve kurutulmuş hurma – yararlı elementler ve vitaminler açısından zengin bir kiler, yüksek kalorik değere sahiptirler.
Tarih ağacının meyvesi, büyük bir kemiği olan etli bir meyvedir. Tarihler farklı bir renk tonuna sahiptir: kahverengiden kırmızı-sarıya. Yumuşak, yarı kuru ve kurudurlar. Invert şeker, dekstroz ve glikoz, şeker kamışı içeren meyveleri ayırt edin.
Contents
Benzersiz özellikleri
Tarihte insanlar benzersiz özellikleri için uzun bir süredir bilinir. İnsanlar bu meyvelerin bir insanın yaşam beklentisini mucizevi bir şekilde arttırdığını, gücün, dayanıklılığın olduğuna inanıyordu. Kurutulmuş tarihleri tatlı olarak alıyoruz. Fakat Afrikalılar, yüksek kalorili içeriklerinden dolayı ekmek yerine ekmek tüketiyorlar. Faydalı tarihler sağlık için kurutuldu mu? Pek çok olumlu özelliği var.
Uzmanlar bu meyvelerde büyük oranda magnezyum, kalsiyum, bakır, fosfor olduğunu söylüyorlar. Demir, sodyum, potasyum açısından zengindirler. Meyvelerin diyet özellikleri, tahıl ürünleri ile rekabet etmelerini sağlar. Beslenme uzmanları, bir bardak sütle sarılmış kurutulmuş bir meyvenin, vitaminler ve yararlı elementler için günlük yeterli bir ihtiyacı olan bir kişi sağladığını tespit etmişlerdir.
Tarihler zengin bir protein, su, karbonhidrat, yağ deposu, birçok monosakkarit ve disakkarit, temel diyet lifi, doymamış yağ ve organik asit, kül içerir. Ve içinde kaç tane vitamin var! Kurutulmuş meyvelerde, daha fazla sayıda yararlı bileşen vardır. Tarihte hangi vitaminler bulunur? Bunlar B, B2, B3, B6, C, PP vitaminleridir. Bileşiminde yer alan 20’den fazla amino asit, diğer meyvelerde bulunmaz.
Yeni tarihler sadece Afrika’da denenebilir, çünkü Avrupa topraklarında sadece kurutulmuş meyveler vardır. Kurutulmuş meyvelerin faydaları şunlardır:
- İshalden muzdaripseniz, bu durumda ezilmiş çukurlardan hazırlanan tozdan yararlanacaksınız. Et suyu ayrıca, taşların onlardan alınmasından dolayı böbreklerin aktivitesini de stabilize eder.
- Amino asit triptofan vücutta yaşlanma sürecini askıya alır. Geleneksel şifacılar tarif edilen ürünü püstüllerin tedavisinde kullanırlar.
- Güçlü bir öksürükle, tarihler sağlığınızı önemli ölçüde artıracaktır. İnfluenza ve bronşitlerde yararları belirgindir. Balgam akciğerlerini rahatlatırlar. Onları yerseniz, vücudun hastalığa karşı direncini artıracaksınız, bağışıklık sistemi güçlendirilecektir.
Doktorlar kalp problemleriniz varsa her gün yemek yemeyi tavsiye ederler. Ek olarak, etleri beynin aktivitesini stabilize eder. Üründeki amino asitler sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. B grubu vitaminler iş kapasitesini artırır.
Bir öğünden sonra her zaman bir kaç kuru meyve ile yerseniz, o zaman çürük gelişmesi daha az olasıdır. Yüksek kalorili içeriğe sahipler, kullanımlarından sonra açlık hissi de olacak.
Tarihler ne zaman zarar verir?
Tarihlerin faydaları muazzamdır, ancak bazı durumlarda kullanımları vücuda zarar verebilir. Bu ağaçların meyvelerinde, diğer kuru meyvelerin aksine, yüksek şeker içeriği. Fruktoz ve glikozun büyük bir yüzdesi vücuda zarar vermez. Ancak, kullanımlarından bu yararlı oldu, onları büyük miktarlarda yemek tavsiye edilmez. Yetişkinler günde iki kez 20 gram taze meyve ya da kurutulmuş meyvelere ihtiyaç duyar.
Bu durumda, bireysel hoşgörüsüz olanlar tarafından tarihler yenemez. Diyabet hastası olanlar tarafından tüketilemez. Sonuçta, glikoz seviyesini artırır. Doktorlar kategorik olarak aşırı kilolu olanlara yemek yeme tarihlerini önermemektedir. Sonuçta, ürün sadece yüksek bir glisemik indeksi değil, aynı zamanda yüksek kalori değerine sahiptir. Kurutulmuş meyveler hakkında da bağırsak veya mide rahatsızlığı olan kişiler için unutulmamalıdır.
Ayrıca, diş hekimleri, dişleri artan dişleri olan insanlara tarihler önermemektedir. Sonuçta, şeker içeriğinin yüksek yüzdesi nedeniyle diş minesini olumsuz yönde etkileyerek yok ederler. Ve eğer hasta zaten çürükse, kurutulmuş meyvelerin aşırı tüketimi, pulpitisin ortaya çıkmasına neden olur.
Hamile kadınların da ılımlılık döneminde yemek yemeye ihtiyaçları vardır. Sonuçta, rahim kasılmasını provoke ediyor. Bir çocuğun taşıdığı ilk aylarda, tarihleri diyetten tamamen silmek gerekir.
Uygun kullanım
Tarihlerin kalori içeriği oldukça yüksektir. Yani, 100 gram ürün içinde 292 kcal içerir. Kurutulmuş meyveleri yemek için kullanmaya karar verdiğinizde, kurutulduğu zaman kaç karbonhidrat olduğuna dikkat etmeniz gerekir. Toplam kütlenin% 54’ünü oluştururlar. Ayrıca bileşimlerinde proteinler, yağlar ve diyet lifi bulunur. Taze ve kuru meyvenin glisemik indeksi farklıdır. Taze – 102 için ve kurutulmuş için 146’ya eşittir.
Günler günde 4-5 meyve için günlük olarak yenebilir. Bu durumda, çocuklara sadece 2 parça izin verilir. Kurutulmuş meyvelerin bu miktarı vücuda gerekli vitamin ve mineralleri almak için yeterlidir.
Eğer tarihleri çok seviyorsanız, izin verilen oranı geçebilirsiniz, ancak ertesi gün kurutulmuş meyveler yememelisiniz.
Bileşimdeki diyet lifi varlığından ötürü, tarihler sindirilir, bu nedenle kullanımları ile çok uzağa giderseniz, sindirim sistemi fonksiyonları bozulur. Mide acıtmaya başlayacak, kabızlık veya ishal olacak.
Kabuğu çıkarmadan kurutulmuş meyveler yemek en iyisidir. Vücuda yarar sağlayan vitaminler içerir. Birçok kişi kurutulmuş tarihleri yıkamak için gerekli olup olmadığını soruyor. Bunu yapmak gerekli değildir, ancak herşeyi yıkamak için kullanılırsa, akan suyun altında hafifçe durulayın.
Meyve uygulaması
Birçok ev hanımı kek ve hamur işlerinin hazırlanış tarihlerini kullanır. Onları pilav ve salatalara ekleyebilirsiniz. Araplar bunlardan tatlı makarna pişiriyorlar.
Bugün, tarihler tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Düzenli günlük kullanımları ile vücut güçlendirilir, kardiyovasküler hastalıklar geliştirme riski azalır. Bağırsakların işlerini iyileştirir, optimal asit dengesini stabilize eder, kanı ve beyni doyurur, bağışıklığı artırırlar.
Yaşamı ve emziren anne geç hamile bir kadın tarafından tüketilmesi tavsiye edilir. Doğum eylemini kolaylaştıran, anne vücudunu ve gelecekteki çocuğa vitaminleri zenginleştiren, sağlığı güçlendiren ve depresyondan kurtulmaya yardımcı olan özel öğeler içerir.
Kurutulmuş tarihler bal, şeker, meyve suyu elde etmek için kullanılır. Bunlar arasında, gıdaya bir katkı maddesi olarak kullanılan ve çeşitli hastalıkların tedavisini destekleyen, sağlığı güçlendiren, vücudu flavonoidler ve stearinlerle zenginleştiren bir tıbbi şurup yapılır. Unu pişirip ekmek pişiriyorlar. Tarihler tüm yıl boyunca mükemmel korunur ve satılır.
No Comments