Deilig, tilfredsstillende og original salat “engelsk”

Salat “Engelsk” lar deg diversifisere både daglige og festlige menyer. Det skal sies at denne snacken ikke har noe å gjøre med engelsk mat, men navnet har ikke oppstått tilfeldig, da denne parabolen er full, men ikke veldig høyt kalori, og som du vet kan engelske kvinner skryte av sin slanke figur.

Under dette navnet forstås flere salater, som kan diversifisere den vanlige menyen.

Oppskrift på en tradisjonell “engelsk” salat

La oss starte med den klassiske versjonen, som kombinerer tilsynelatende merkelige produkter ved første øyekast, men tro meg, resultatet vil ikke skuffe. Hvis du ønsker å få en mer diett, må du erstatte majones med rømme.

Den tradisjonelle versjonen av snacken er utarbeidet fra slike produkter: 265 g selleri, 165 g mushroom og majones, 1 ss. skje med sennep, 355 g kylling, et par syltet agurker og bakte pepper.

Vi vil lage mat på denne måten:

• Først må du lage kyllingfilet, som skal rengjøres av filmer og fett, og deretter vaskes og tørkes. Etter det må det stekes i en panne, men det blir mer originalt hvis du bruker en grill. Det neste trinnet er å dele kjøttet i stykker;
• Skal sellerirotten fra skallen og slip den, men du kan klippe den med halm. Gurkere anbefales å kutte som følger: Først i fire stykker sammen, og deretter skiver. Sopp vasker, ren, og deretter kokes og kuttes i skiver;
• For å lage en dressing må du kombinere sennep, majones og ristede greener. Kombiner alle ingrediensene, legg til sausen, bland og server.

“Engelsk” salat med kylling, sopp og ost

Mange kulinariske eksperter, som eksperimenterte med den tradisjonelle oppskriften, fikk nye originale varianter, blant hvilke man kan skille denne nærende og meget velsmakende parabolen. Han er elsket av folk som ikke liker selleri.

Forbered et slikt sett av produkter: 325 g fileter, 425 gram ceps, løk, 3 syltet agurker, 3 egg, 180 gram ost, smør og også salt og rømme.

Vi vil lage mat på denne måten:

• kjøtt lag i saltet vann i 15 minutter. Hvis fileten er stor, øker du varmebehandlingstiden. Etter det, klipp det i en liten terning;
• Peel de hakkede løkene i halve ringer, og de vasket soppene i små stykker. Varm oljen i en stekepanne og stek løkene først, legg deretter sopp og kok sammen i 10 minutter. I løpet av denne tiden må all væske fordampe;
• Kutt agurkene i terninger, men hvis de har en hard peeling, må den først skilles. Ostsmel på en gjennomsnittsrist. Klipp de kokte eggene i en terning. Det er på tide å kombinere alle ingrediensene, tilsett salt og fylling med rømme.

Oppskrift på “engelsk” salat med biff

For elskere av kjøtt salater utformet denne oppskriften, som er supplert med originale smaken av storfekjøtt suluguni. Pass på å forberede denne parabolen til neste ferie.

Nødvendige ingredienser: 250 g biff, 325 g mushroom, løk, fersk agurk, 225 gram suluguniost, persille, majones, rømme og salt.

Retten er forberedt på denne måten:

• Først må du lage kjøttet i saltet vann for å gjøre det mykt. Etter det, avkjøl det og fordel det i tynne fibre. Løk peel av skallene, og kutt i små terninger. Vask sopp, og så kutt i store deler;
• Varm stekepannen og olj den. Smør først løkene til gjennomsiktighet, og legg til sopp og stek i 10 minutter, rør hele tiden. Tilberedt agurk kutt i terninger;
• Hvis huden er tykk, fjern den deretter. Separat osten i separate fibre, og hakk persille fint. Det gjenstår bare å kombinere alle ingrediensene, legge til majones og rømme. Alt bland godt og hold en stund i kjøleskapet.

Oppskrift på “engelsk” salat med skinke

Vurder en økonomisk versjon av parabolen, som bruker skinke i stedet for kjøtt. Denne salaten er preget av sin milde konsistens. Det anbefales å gi preferanse til kylling skinke, noe som gjør det mulig å lage ikke så høy kalori parabolen.

Ingredienser til salat «Engelsk»: 325 gram skinke og mushroom, en pære, et par friske agurker og egg, 175 gram hard ost, vegetabilsk olje, salt og rømme.

Vi vil lage mat på denne måten:

• Til å begynne med er det nødvendig å kutte skinken i strimler. Skal den rydde pæren med en terning og sopp i små biter. På en varm olje i en stekepanne, stek løken til gjennomsiktig, legg deretter sopp og kok i ytterligere 15 minutter;
• Kutt agurkene i en liten terning, og hakk osten på et stort rist. Kokt egg kokt egg, så vel som andre ingredienser. Det forblir bare å koble alle ingrediensene og fylle dem med rømme, uten å glemme å sette salt.

Oppskrift på “engelsk” salat med granateple

Forbedre og diversifisere parabolen kan være med en slik tilsynelatende ubetydelig komponent, som granateplefrø. I tillegg foreslår vi å bruke syltet sopp, som vil legge til en original touch.

Ta dette settet med produkter: på 225 g kyllingfilet og syltet sopp, løk, et par syltet agurker og egg, 155 gram hard ost, halvgarnet, rømme og salt.

Vi vil lage mat på denne måten:

• Kyllingefilet skal kokes i saltet vann til tilberedt, og så skal det kuttes i en liten terning. Mush muffins i en colander og vent til overskytende væske avløp, og deretter kutte dem i stykker. Kutt agurk i terninger;
• Skal på skall, klipp løk i halvringer, og ost – rist. Kok hardkokt egg, og kutt det i en liten terning. Det forblir bare å kombinere alle ingrediensene, og tilsett salt og rømme.

Krydret “engelsk” salat med kylling

Hvis du vil lage en original salat med et lett skarpt notat, så stopp på dette alternativet. Tilberedte ingredienser er nok til 6 porsjoner.

Denne oppskriften inneholder slike produkter: halvfilé, 2 ts sennep i bønner, 2 ss. skjeer med soyasaus, en klype med svart pepper, 4 egg, 4 store kålblad, agurk, mellomstor bulgarsk pepper, 125 gram ost, naturlig yoghurt uten fyllstoff og salt.

Vi vil lage mat på denne måten:

• Til å begynne med skal kjøttet kuttes i små stykker, og hell dem med soyasaus, sennep og tilsett pepper. Bland alt grundig slik at marinaden blir jevnt fordelt. Legg kjøttet på et bakeplate dekket med pergamentpapir. Send det til ovnen og bake til tilberedt;
• Kokt hardkokt egg skåret i små terninger, og kål tynn hogge. Agurk kutt i små terninger. På pepperen fjerner du frøene og kutter den på samme måte. Ostsmel på en gjennomsnittsrist. Kombiner alle ingrediensene, legg til yoghurt og, hvis du vil, la mer sennep. Retten er klar til å tjene.

“Engelsk” puffet salat med sopp

En annen tallerken, som jeg vil stoppe, er mer tilfredsstillende på grunn av poteter. Røkt kjøtt vil legge til originalitet. Ideelt for et festlig bord.

Ta disse produktene: røkt kyllingham, 200 g marinert sopp, 165 g hard ost, 3 små poteter, 2 egg, valnøtter, løk, rømme og salt.

Vi vil lage mat på denne måten:

• Kut kjøttet i tynne skiver og kok poteter med egg. Skal de hakkede løkene og stek den i olje. Med sopp fjerner væsken, og deretter skiver dem med skiver. Klar poteter, ost og egg slipe på et stort riveapparat;
• det er på tide å montere fatet og la det være lag. Hvert nivå sprer rømme. Første kom sopp, deretter løk og poteter. Topp med kylling, egg og ost. Dekorer med nøtter.

Alle presentert salatoppskrifter er enkle, og det bør ikke være noen problemer med forberedelsen.

Du kan eksperimentere med sammensetningen og legge til favorittrediensene dine, som gir deg mulighet til å få en ny versjon av salaten “Engelsk”.