Matlaging velsmakende

Kylling salatsalat med soyasaus

Salat med kylling, krydret med soyasaus – en deilig og lett tallerken, forberedelsene som tar minst tid. Dens skjønnhet er at som en ekstra ingrediens kan nesten alle lett fordøyelige produkter brukes, takket være at ikke bare utseendet på maten endres, men også smakkvaliteten.

I artikkelen vil vi vurdere de beste oppskrifter for salat med kyllingfilet og soyasaus, slik at selv erfarne matlagere vil kunne legge til nye retter i listen over spesialiteter.

Contents

Hva er en god soyabønne dressing?

Kylling salatsalat med soyasaus

Soyasaus – en rimelig og deilig asiatisk dressing, som brukes til å tilberede ikke bare kald men også varme retter. En slik gave fra folkene i Asia har blitt et godt alternativ til majones, rømme og til og med salt, hvor misbruk bidrar til oppbevaring av vann i kroppen. Den inneholder ikke konserveringsmidler og kjemiske tilsetningsstoffer (dette gjelder kun kvalitetsmerkene – studer forsiktig etiketten!), Så den østlige tankingen kan trygt brukes i deres kulinariske eksperimenter.

Hvilke typer retter passer til fylling? Den brukes hovedsakelig til matlaging av grønnsaker og kjøttsalater. Takket være denne ingrediensen er det ikke bare mulig å understreke smakens kvaliteter, men også “Hide” dens mangler. Sammensetning med hvitløksmak er mer egnet for tilberedning av marinade, og med tilsetning av orientalske urter og krydder – for påfylling av første og andre retter.

Det skal huskes at sausen har en utpreget salt smak, så det er ikke nødvendig å salte oppvasken i tillegg.

Hvordan lage en lett salat?

Retter fra lett fordøyelige produkter er ganske enkelt uerstattelige for personer med “Svake” mage. Deilige godbiter fra enkle ingredienser blir meget raskt fordøyd og derfor ikke skape noen problemer for fordøyelseskanalen.

For å lage en lett salat med soyasaus og kokt kylling, trenger vi følgende ingredienser:

  • 250 g kokt filet;
  • 2 ss. l. Asiatisk tanking;
  • 1 agurk;
  • 1 gulrot;
  • 3 ss. l. lavmett majones;
  • 1 bulgarsk pepper;
  • 100 g jordede valnøtter;
  • 1 Kinesisk kål.

Kokeprosess:

Kylling salatsalat med soyasaus
  • For en gang makulere kål og kutt i små kubber pepper;
  • Gulrøtter gnides på et middels rist, og mutterene er malt i en blender;
  • Kokt filet skåret i terninger og blandet med ovennevnte ingredienser;
  • Deretter legger du til litt lett majones i parabolen og fyller den med soyasaus.

Salat tilberedt fra kokt kjøtt, agurker, paprika og soya saus skal sendes i 15-20 minutter i kjøleskapet, hvoretter du kan servere til bordet.

Om ønskelig kan den dekoreres med hakkede urter eller nøtter.

En oppskrift basert på kinesisk mat

Umiddelbart er det nødvendig å si at denne varianten av forfriskning ikke kalles et diett språk, siden det er nok kalori sesamfrø i oppskriften. Kjøttsalaten i soyasaus har imidlertid en fantastisk smak og et svært appetittvekkende utseende, så det kan sikkert serveres selv ved festbordet.

For forberedelsene vi trenger:

  • 200 g kokt kyllingfilé;
  • 1 tomat;
  • 1 bulgarsk pepper;
  • 2 agurker;
  • ½ ts. sennep;
  • 3 ss. l. sitronsaft;
  • 4 bue grønn løk;
  • 2 ss. l. Asiatisk tanking;
  • 2 ss. l. sesamfrø;
  • Krydder.

Kokeprosess:

Kylling salatsalat med soyasaus
  • I den asiatiske dressingen legger du til krydder, sitronsaft og tørr sennep, og deretter blander alt grundig;
  • Kokt kjøtt er revet i fibre og marinert i en forberedt varm oppløsning i 15 minutter;
  • I mellomtiden er kuber hakket med paprika, agurker og tomat;
  • Deretter blandes alle ingrediensene og legges ut på en tallerken;
  • Dryss en kald tallerken med stekt sesamfrø og hakkede løk.

Til tross for at oppskriften er veldig enkel, er smaken av maten ganske enkelt deilig. Derfor bør de absolutt hengi sine kjære og gjester.

Caesar med syltet kjøtt

For å lage en duftende salat vil det ikke ta mer enn 30 minutter. Den karakteristiske egenskapen er kjøtt, marinert i asiatisk saus. Takket være denne behandlingen er kjøttet overraskende ømt og veldig saftig.

For å forberede en godbit, må vi ta følgende ingredienser:

  • 100 g filet;
  • 2 eggeplommer;
  • 150 ml olje (olivenolje);
  • 1 ss. l. sennep;
  • 150 ml asiatisk dressing;
  • 50 g ansjoser;
  • 70 g hard ost;
  • 150 gram romano salat.

Kokeprosess:

Kylling salatsalat med soyasaus
  • I blenderen er ansjos med eggeplommer og sennep malt;
  • Den nødvendige mengden olivenolje helles i innholdet og alt er blandet;
  • Kyllingfilet suge i en asiatisk dressing i minst en og en halv time, hvorpå de kuttes i kuber og stek i en panne;
  • Romantisk salat er revet i stykker, men ikke for liten;
  • Så legges salatblader, strø med dressing, legges ut på platen, og deretter stykker kjøtt som helles med den tilberedte blandingen;
  • Dryss med revet ost på toppen.

Salat kjøtt, kokt i soyasaus, har en veldig delikat smak. Selvfølgelig vil det være mer til smak av folk som liker krydrede retter. Men hvis ønskelig, er det mulig å eliminere sennep fra oppskriften eller bare redusere doseringen.

Salat med sopp

Mange tror feilaktig at soyebatteri bare kan brukes til matlaging av vegetabilske retter, men det er nettopp dette som slår av smaken av kokt eller stekt kjøtt så godt.

For å se dette, prøv denne oppskriften på en kald tallerken, for forberedelsen av hvilke du må ta disse komponentene:

  • 400 g fileter;
  • 350 g sopp (mushrooms);
  • Løkgrønn;
  • 1 agurk;
  • 5 ss. l. Asiatisk tanking;
  • Vegetabilsk olje;
  • 150 g Peking kål;
  • 1 bulgarsk pepper.

Kokeprosess:

Kylling salatsalat med soyasaus
  • Den første tingen å gjøre er å hogge fileter og marinere i omtrent en halv time i soyasaus;
  • I mellomtiden er mushroom og løk finhakket og stekt i vegetabilsk olje;
  • 7 minutter før beredskapen er pepperen terninger i en stekepanne;
  • Syltet kjøtt er strømmet med vann og kokt over middels varme til tilberedt;
  • Etter at kjøttet er stekt, blandes det med soppdressing og får stå en stund;
  • Før servering, blandes en halvforberedt tallerken med nyhakkede kål og terninger med agurk.

Salat tilberedt med soyasaus, syltet kjøtt og agurk har en ganske spesiell smak, men sanne gourmeter vil sikkert sette pris på det.

Kaldt rett i orientalen

En krydret og aromatisk godbit ser veldig attraktiv ut. Så vær så sikker på at så snart du legger det på bordet, er det umiddelbart Vil “visne” for begge kinnene. Og siden oppskriften ikke inkluderer dyre ingredienser, kan den tilberedes ikke bare for spesielle anledninger.

Så, for å gjøre på ferien en fantastisk orientalsk salat med soyasaus og stekt kjøtt, la oss ta følgende komponenter:

  • 500 g filet;
  • 1 agurk;
  • 1 løk;
  • Cilantro og dill;
  • 3 ss. l. soya saus;
  • Krydderier (en blanding av paprika, salt, orientalsk krydder);
  • 2 ss. l. hvite sesamfrø;
  • 1 tomat;
  • 1 bulgarsk pepper.

Kokeprosess:

Kylling salatsalat med soyasaus
  • Klipp fileten i små stykker og stek i en panne på en veldig sakte brann;
  • Til kjøttet legg til litt asiatisk dressing og krydder, hvorpå alt er blandet og presset i ytterligere 7-10 minutter på en liten brann;
  • Deretter overføres fileten til et separat fartøy og stekt agurk er stekt i samme olje;
  • Deretter sendes den stekte agurk også til en bolle med kjøtt;
  • Deretter i en stekepanne stekt løk, kutt i halvringer, som legger til litt paprika eller andre krydder;
  • Etter steking sendes løkene til en vanlig bolle hvor alle ingrediensene blandes grundig;
  • Så inn i det generelle “Boiler” Hell krosset tomat, greener og paprika, kutt i små blokker;
  • På sluttrinnet er stekken sprinklet med saus og bestrøket med sesamfrø.

Orientalsk salat, kokt med soyasaus og kjøtt, har ikke bare god smak, men absorberes også lett av kroppen.

Hvis du lenge har ønsket å skjemme bort husstanden eller overraske gjestene med uvanlige og duftende snacks, vil de oppskrifter som tilbys i artikkelen hjelpe deg med å takle denne oppgaven.

Previous Post Next Post

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply