Trots att butiken erbjuder ett brett utbud av olika kakor föredrar många hemmafruar att laga mat hemma. Först, enligt smak, kommer bakning inte att skilja sig från någonting, och ibland tvärtom kommer det att överträffa kakor som tillverkas på ett industriellt sätt.
För det andra kontrollerar du helt kompositionen, med undantag för olika smaker och smakförstärkare. För det tredje är antalet recept stora och du kan regelbundet ge familjen en ny sats. Tack vare användningen av margarin blir kakan mer ekonomisk, och många har råd med det. För enkelhets skyld kommer vi kalla det en krämig produkt.
Recept för hemlagad kakadiskkakor “Kurabie” på margarin
Detta är en mycket känd cookie, som refererar till orientaliska sötsaker. Det är mycket mildt och smälter ordentligt i munnen och lämnar en trevlig krämig eftersmak. Det finns flera olika recept, en av vilka vi kommer att överväga nu.
För beredningen av “Kurabe” är det nödvändigt att ta sådana komponenter: 550 g mjöl, 350 g margarin, 155 g pulveriserat socker, 30 gram granulärt socker och fruktpuré och 2 proteiner.
Steg för beredning:
- Preliminärt från kylskåpet måste du få ägg och krämig produkt, så de är vid rumstemperatur;
- När margarin blir mjuk måste den slipas med pulver så att volymen av den slutliga massan ökar;
- Tillsätt protein och vispa tills det är smidigt. Därefter tillsätt mjölet i portionsvis och blanda degen
- Ta konfektörens väska, sätt på det ihåliga munstycket och sätt degen i det. Detta är nödvändigt för att den externa sammanfattningsvisningen ska vara som i en partihandel. Du kan göra som du tycker är lämplig;
- Täck pannan med papperspärl och plantera framtida kakor. Ta sedan de beredda potatismosorna eller sylt och lägg ut en droppe på varje bit;
- Skicka pannan till ugnen, vilken måste förvärmas till 220 grader och baka i 10-20 minuter. Det är viktigt att kontrollera processen så att ingenting brinner ut. Efter tiden har gått, kyla allt utan att ta bort det från pannan.
Receptet på smörgåskakor genom köttkvarn på margarin
Ett mycket populärt recept som hjälper till när det inte finns någon tid att laga något komplicerat. Degen, som passerar genom köttkvarn, gör att du får en original slutlig look.
För beredning av shortbread kakor krävs
kan ta sådana komponenter: 250 gram socker och margarin, 3 ägg, 0,5 tsk soda, släckte nödvändigtvis ättika och 3 msk. mjöl.
Steg för beredning:
- Skölj produkten före mjukning och gnid den sedan med socker. Du kan använda en vanlig plug eller mixer;
- Placera ägg och slå tills massan är likformig;
- Portuellt tillsätter siktat mjöl, ät degen ganska coolt. Rör om tills massan klarar sig i händer och rätter. Vik den med en film och lägg den på kylskåpet i en timme;
- Efter att tiden har gått, ta bort och rulla genom köttkvarnen utan knivar. mottagna “Snake” dela in i delar och om du vill, bilda dem pigtails eller andra figurer. Sätt portionerna på ett bakplåt täckt med papperspärm. Koka i 20 minuter. vid 190 grader.
Recept för kakor med smörbröd utan smör och margarin
För bakning kan du använda magert vegetabilisk olja, vilket inte påverkar smaken men samtidigt minskar kaloriinnehållet. Från den presenterade förteckningen över ingredienser erhålls 2 kakekakor.
Att göra bakverk inte på margarin är det nödvändigt att ta sådana komponenter: 425 g mjöl, 2 ägg, 1 msk. luktfri olja och granulat, 0,5 msk. gräddfil, 0,5 tsk soda och vanilj extrakt, en nypa salt och några droppar ättika.
Steg för beredning:
- I en djup behållare, kombinera mjöl och salt, häll sedan i oljan. Allt blandas till
homogenitet; - I massan tillsätt ägg, gräddfil, läsk och vanilj. Blanda allt för att göra en deg;
- Den resulterande massrullen på bordet, som måste sprinklas med mjöl i förväg. Använda mögel, skär ut ämnena och lägg dem på ett bakplåt täckt med pergament. Baka i ugnen vid 180 grader i 10 minuter. Strö över pulver innan du serverar.
Recept för kakor på margarine utan ägg
Det finns människor som är allergiska mot ägg, i vilket fall denna variant av bakning kommer att vara mycket användbar. Andra som detta baka som deras delikata smak.
För att förbereda denna sats utan ägg är det nödvändigt att ta sådana komponenter: 2 msk. mjöl, 220 g margarin, 1 msk. gräddfil, 7 g bakpulver, 125 g pulveriserat socker och lite vaniljssocker.
Steg för beredning:
- Cream produkten innan mjukna, och blanda sedan med uppskattningen, vanilj och pulver;
- Kombinera mjöl och bakpulver. Blanda de torra ingredienserna med smör och byt ut den tjocka degen. Han packar matfilmen och lägger den i kylskåp i en timme;
- Rulla ut ett lager som inte är mer än 0,5 cm tjockt genom den tilldelade tiden. Använd olika formar eller en vanlig kniv, skär de enskilda bitarna och koka vid 180 grader i 20 minuter.
Receptet på smörgåskakor på margarin med sylt
Detta recept var populärt under sovjetiska tider när det var omöjligt att hitta särskilt utsökta ingredienser. Vi erbjuder för att återkalla smaken av barndomen och laga läckra kakor.
För recept på hembakade kakor på margarine är det nödvändigt att ta sådana ingredienser: 250 gram margarin, 2 ägg, 1 msk. socker och sylt, en nypa salt, 0,5 tsk soda med ättika slashed, 4,5 msk. mjöl. Jam bör tas tjock med surhet.
Steg för beredning:
- Låt oss börja med smör eller margarin, vilket måste sättas till mjukhet. Tillsätt salt, socker, ägg till det och blanda allt grundligt. Därefter sätta sodavatten och blanda;
- Lägg dela i mjölet och ät degen för att bilda en homogen och plastmassa. Rulla och linda skålen med matfilm och skicka den till kylskåpet i en timme;
- I slutet av tiden tar du degen, separerar en liten smula från den och rullar resten i en rektangel i enlighet med bakplåtets storlek. Tjockleken på bildningen bör vara ca 1 cm;
- Täck skiktet med sylt, ligga det platt. Töm degen med 0,5 msk. mjöl och ett bra rist för att få en smula. Riva hennes sylt. Koka vid 170 grader i 20 minuter. Stäng sedan av värmen och lämna bakplåten i ytterligare 5 minuter. i ugnen. Skiv skivorna och servera.
Receptet för att göra färgglada cookies
Att baka detta recept är inte bara läckert, men också vackert. Med de ursprungliga formulären kan du göra en vacker kaka, som inte kommer att vara synd att behandla gästerna.
Detta recept innehåller en sådan uppsättning komponenter: 2 msk. mjöl, 0,5 msk. socker, ägg, vaniljssocker, 1 tesked kakaopulver, 0,5 tesked natron och 130 gram margarin.
Steg för beredning:
- Ägget gnuggar med socker, så att inga korn kvarstår. Tillsätt den mjuka krämiga produkten till sockermassan och mixa. Resultatet blir att konsistensen liknar kockost,
- Delvis tillsätt mjöl, läsk och ät den korta degen, som ska vara mjuk, men håll inte fast i händerna.
- Den resulterande mängden är uppdelad i 2 delar: en sätta vaniljssocker och den andra kakan. Knä varje del försiktigt;
- Rulla ut lager tjocka inte 4 mm smärta och pressa formarna på arbetsstycket. Lägg dem på ett bakplåt täckt med pergament och oljad. Koka vid 180 grader i 10 minuter.
Som du kan se finns det många olika recept för kakor med margarin, som även en aspirerande matlagningspersonal kan behärska. Använd olika fyllningar, choklad och andra tillsatser för att förbättra smaken av bakning.
No Comments